14

JAN

2016

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這是妙妙琳第一次用黑牛蒡煮湯,

牛蒡大家都知道煮湯很好,但如果

煮湯要跑去菜市場買未免太麻煩,

這次是使用朕品黑牛蒡來煮排骨湯

下班時回家把食材及黑牛蒡放入鍋

洗完澡就可以喝到美味的湯超方便。

 

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朕品-黑牛蒡 Black Burdock NT$250

 聽過黑牛蒡嗎?如果不知道的話,

可以參考看看黑牛蒡的秘密解說

 

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冬天在溫補的時候大家會想到

吃麻油雞還是薑母鴨來煮鍋,

 養氣補氣黑牛蒡也是很好選擇 

 

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朕品黑牛蒡嚴選天然有機黑牛蒡

而且經過獨家技術製作而成的,

吃起來風味也很不錯又很方便。 

 

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包裝雖然是簡約的,但是該標示的都有,

每包若不開可以放到二年,保存方便,

熱量表如果有在熱量控制的朋友也可以

參考一下,但基本上並不會造成負擔

 

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一般的牛蒡多用在煮湯的時候加,

比較少用在泡茶,但是朕品黑牛蒡

可以直接用來煮湯及泡茶或做湯底。

 

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簡約也很貼心的設計還有截角,

隨時想要泡茶或煮湯一撕就 OK

打開夾鍊帶可以看到還有一個

透明的盒子能保護牛蒡不易被

壓碎或因不小心而壓壞掉。

 

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將黑牛蒡放在手上,直聞到濃郁

的味道,一股香香甜甜的牛蒡香

讓人聞就喜歡,期待煮湯味道。

 

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將白玉苦瓜和熬骨用的排骨,

準備好之後再倒出這次要用的

黑牛蒡,一包大概是一小盤量

這樣我想應該夠煮上一鍋湯。

 

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可以依序將想要煮的配料放進

鍋子裡面,姐妹也有買這包,

她是添加构杞煮雞湯也很好。

 

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除了可以使用一般的鍋子來烹煮,

輕鬆放入食材及黑牛蒡用電鍋煮,

半個小時過去就可以喝到美味湯,

這次妙妙琳也是用電鍋煮超輕鬆。

 

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一大鍋的湯大概可以分成八碗左右,

全家人吃也都很足夠,沒有加調味料

煮好的湯恰到好處,味道不會太淡。

 

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這樣一大碗味美料多的湯,

如果在餐廳吃到大概要價

90-120不等吧!而一鍋大概

可分食八碗左右十分划算。

 

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其實是不小心在煮的時候忘了調味,

味道喝起來又香又鮮的,有苦瓜香

湯頭也有牛蒡味道和排骨的鮮甜,

真的好喝不會膩,適合全家大小喝。

 

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100%台灣製造無添加,無防腐劑

過年要到了,剛好又是冬天可以喝,

不管是買來放著慢慢煮湯或者是泡茶

還有年節用來送人都真的好合適喔!

 

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古代人都說用湯來幫身體補氣保養,

沒想到現在是可以隨時都能簡單來煮

不必大費週章的料理,美味真簡單

還有興趣知道更多嗎?請點朕品黑牛蒡 

也可到官方粉絲團看更多訊息喔!

 

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