12

JAN

2016

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重視養生的人應該都會瞭解牛蒡好處多多,尤其是黑牛蒡皂苷含量超高!

皂苷是人蔘的重要成份,黑牛蒡的皂苷成份為一般牛蒡的N倍!

不愧是享有蔬菜之王、大力蔘等美譽的黑牛蒡。黑牛蒡用途請自行"google".1 (1).jpg

原酵食品-【朕品】黑牛蒡 Black Burdock (包) 60g

【朕品】黑牛蒡有出很多黑牛蒡相關的產品,不僅可以用來煮湯。

還有黑牛蒡茶包,可以攜帶去辦公室隨時衝泡飲用。

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【朕品】黑牛蒡採用夾鏈袋包裝,方便拿取不易受潮。

精美的包裝,不論是送人自用兩相宜。

最近身體感覺有些疲倦的林先生和要考試的女兒真的很需要進補一下。

讓一家大少在享受美食的當下,還能擁有自然健康和元氣一百分。

出動這款【朕品】黑牛蒡來燉雞湯就對了~一包黑牛蒡可以燉兩隻雞喲。1 (30).jpg1 (38).jpg

【朕品】黑牛蒡嚴選天然有機黑牛蒡, 經由獨家技術製成, 風味獨特!

詳細的營養成份皆有清楚標示在外盒上,就連烹煮方式都用圖文並茂呈現。

冬季進補,很多人會做薑母鴨、麻油雞,但吃多了身體就會感覺特別燥。

選擇黑牛蒡燉雞多吃也不會燥,完全就是冬季溫補新概念咩。1 (37).jpg1 (35).jpg

【朕品】黑牛蒡標榜100%台灣製造,無添加,無防腐劑!

令人更安心的是「原酵食品」還有獲得2015年台灣優良廠商優良品牌

台灣生技金質獎、中華民國消費者健康安全協會 國家品質金牌獎1 (36).jpg1 (34).jpg

根根分明的有機黑牛蒡,呈現自然的深褐色。

不僅可以取適量來煮湯,也可熬成養生茶!

趁著還沒有下鍋燉煮之前,我拿起乾燥的黑牛蒡聞了聞

帶著很天然的牛蒡清香,沒有任何化學味道~安心!1 (29).jpg

接下來就是我在家好好施展廚藝的大好時機~

準備食材:

【朕品】黑牛蒡 取適量、香菇、野生蛤、雞腿+雞翅、老

上圖中的九層塔其實沒有用到,看倌們請直接忽略喲。1 (25).jpg1 (23).jpg

雞肉切塊先用沸水燙過去除血水.

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香菇泡水至變軟膨脹後備用.

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黑牛蒡用冷水微微衝一下即可,不可泡水喲!

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 從台中鄉下帶回來的野生鮮蛤,親戚贈送前已幫我清洗過了!

回家只需用清水沖洗一遍即可.

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製作步驟很簡單:

1,熱鍋後放少許薑片爆香,

2,再將雞肉朕品黑牛蒡 、香菇、野生蛤,依序放入鍋內開中火燉煮.

3,湯滾之後再轉小火燉煮,中間記得用湯匙攪拌一下.

4,燉煮約20分鐘後加放小許鹽巴就完成了!1 (18).jpg1 (11).jpg1 (12).jpg

除了鹽巴以外,完全不需要另加任何調味料

就可以喝到滿滿的黑牛蒡鮮蛤雞肉,湯頭濃郁清香.

搭配雞肉的Q嫩,鮮蛤的新鮮美味,以及營養多多黑牛蒡.

林先生和小孩接連吃了2~3碗~就真的很美味啊!1 (5).jpg

第一次將黑牛蒡搭配鮮蛤燉煮雞湯,就能輕易上手.

濃郁的湯頭喝起來很清甜,不會有藥味啦.

更不會有任何的乾澀或是怪怪的味道,

就連有機黑牛蒡也可以一併吃下去.

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經過燉煮過後的黑牛蒡口感像蜜餞,口味甘甜留香

咀嚼的時候還能吃到牛蒡的纖維,滋味很美妙!   

有想要在冬季幫家人進補的婆婆媽媽/家庭煮婦

這道有機黑牛蒡鮮蛤雞湯很值得你學起來做做看~

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這次搭配的黑牛蒡是值得依賴的台灣品牌原酵食品 "朕品-黑牛蒡"

標榜100%台灣製造,無添加,無防腐劑,還有多次獲獎.

最最重要的就是黑牛蒡好處多多,詳細用途記得"google"一下喲.

 "朕品-黑牛蒡粉絲團"   "黑牛蒡的秘密"

也可以宣傳你的粉絲專頁

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。 

產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載, 

不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、

體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主

依諜
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