最近台北東區開了很多家韓國餐廳，愛菲兒之前來216巷就發現了

這家Pocha 韓式熱炒

本來想跟朋友來吃吃看，可惜那時候還沒有正式開幕，現在他終於開了，馬上約幾個好朋友來吃！

上網GOOGLE一下這家店的簡介，Pocha 韓式熱炒，由韓國主廚親自來台傳授道地平價的韓國熱炒

愛菲兒之前有去過韓國兩次，覺得這家吃起來真的很道地，我發現很多講著韓文的客人來這邊吃

我想這家餐廳有做出韓國料理的精髓，讓他們能一解鄉愁~

聽說炫雅來台灣也有來吃呦~

 

對了Pocha 韓式熱炒的Pocha(發音：噗恰)，是韓文裡布帳馬車的意思，就是在韓劇裡常看到主角下班後

去一個車子搭著帳篷吃韓式熱炒喝燒酒，那個車子就叫Pocha，跟我們下班去吃熱炒一樣歡樂~

店家外面也有設露天桌位，最近天氣涼爽，在外面享受也不錯呦~

整家店面走新穎的韓式工業風裝潢，我覺得最棒的就是這些大尺寸電視螢幕，播放著韓國團體熱門舞曲

猶如來到夜店，整個氣氛超級High，有時吃到好吃的東西又喝了一點燒酒再聽到快節奏舞曲，身體都會不自主的扭一下XD

除此之外牆壁上貼著各式韓國明星~

放著養眼的小鮮肉專訪，韓星粉絲一定要來吃吃看！

Pocha 韓式熱炒提供的特色小菜也很道地，分別是

韓式泡菜、甜不辣、涼拌過貓、以及馬鈴薯沙拉

光甜不辣吃起來就跟我去韓國吃得一模一樣，韓國的甜不辣比較扁！配韓式辣醬很下酒呦~

重點可以無限量供應，光小菜我們就續了三次！這一點超加分~

之前去吃過西門町的韓式餐廳，小菜雖然可以續，但越來越小，吃起來超不過癮的~

Pocha 韓式熱炒好吃又大方！第一印象就擄獲我的心XD

店家還備有免費的冰水和準備小朋友座椅相當貼心

     

首先第一道是部隊鍋

由泡菜、火腿、香腸、焗豆以及豆腐與泡麵組成，與傳統韓國辣醬調味

我覺得部隊鍋最重要的就是泡麵要用類似辛拉麵的麵條

因為辛拉麵比較Q，不小心煮久一點也不會變太糊，很多店家放的是王子麵，超扣分的= =

呼嚕呼嚕好好吃啊~

還有裡頭的香腸也是一絕，超級脆~

再加上帶著泡菜微微辣的湯頭，完全可以吃到最原汁原味的韓式火鍋的熱情！

愛吃辣的朋友一定要點雞爪鍋

肥美的大雞爪加上韓國辣醬，上面搭配滿滿的豆芽菜，服務人員會幫忙拌勻

吃起來超級辣，雞爪的膠質沒有腥味，相當ma-si-da！

我以為這是台韓結合的料理，畢竟聽說很多外國人不敢吃雞爪

店員說這道很多韓國人來必點，沒想到韓國人跟我們一樣愛吃雞爪XD

吃完雞爪還剩很多醬料，丟掉太可惜啦~服務人員馬上幫我們炒出一盤起司飯

你們看準備的起司跟飯一樣多~

香濃拉絲的起司，搭配雞汁辣醬，再撒上提味的海苔

愛吃起司的我吃個三碗都沒問題，沒想到這一道有兩種吃法，也太犯規了！

不愛吃雞爪的人，覺得啃骨頭很麻煩，可以選擇這道

起司噴火雞

這道的雞是去骨的雞丁，加上滿滿的起司，看到起司我又馬上流口水了

我覺得這道應該不要叫起司噴火雞，應該叫起司噴汁雞

雞肉很嫩又JUICY~吃起來辣度剛剛好，跟我去韓國吃辣醬雞一模一樣

又加上濃郁的起司，好吃度直接給五顆星！

  

搖滾便當

一上桌就是超大便當的形式，份量非常大！

服務人員有說，這道起源於韓國小朋友上學都帶這個便當去上學

我去韓國就知道，他們市區的路跟爬山差不多，有很多陡坡

這樣趕上學之後，便當的菜色都混在一起了，醬汁都融入在其中，沒想到反而更好吃~

裏頭有荷包蛋、香腸、肉鬆、辣豆芽...等等配菜

店員蓋上便當盒後用力搖好幾下，根本是苦力啊~

才製作出這道韓式家常飯，我覺得比一般韓式拌飯更好吃，這樣的搖不會破壞飯的顆粒Q感

又能把所有菜均勻的混合，有著媽媽的味道~

海鮮青蔥煎餅

這跟我吃到一般的韓式厚煎餅不太一樣，煎餅比較薄~

薄的果然吃起來更好吃，不會有厚麵皮沒味道的口感，直接吃到煎餅的香

搭配豐富的海鮮料有蝦仁、花枝、蚵仔等等，口感更有層次

搭配韓式沾醬，吃了這麼多辣的，這個吃起來特別爽口，大家馬上掃光光！

 

古早味一隻雞

我以為是很一般的人蔘雞，沒想到是炸雞，老闆這道也要去韓國超傳統的店家才有

，而且選用的雞種是超嫩童子雞，並先醃過再炸~

吃起來外面炸的酥脆，裡面雞肉有Q勁沒有腥味

不像我去超市買的雞肉，肉質好像灌過水，沒什麼肌理

這個吃起來就像魯夫在吃肉一樣有爽感！

韓式蒸蛋

最後一道料理雖然也是鹹的，但就像吃甜點一樣清爽

這道有點在像吃蔥花蛋一樣，但少了蔥花蛋的油膩度

多了像布丁的軟嫩度，沒想到隱藏了美味在碗內

與鐵鍋密合的地方，多了一點焦香！相當好吃~

 

吃熱炒一定會搭配燒酒，Pocha 韓式熱炒不只賣台啤，還有整櫃的真露酒

不過注意→喝酒不開車，開車不喝酒！我都叫計程車^^

 

別家可能只進一種真露口味，Pocha 韓式熱炒進了四種口味，我去韓國也有喝

韓國的真露比礦泉水還便宜，就知道韓國人好愛喝真露

真露喝起來有點像伏特加一樣，充滿酒精的原味

但她有出柚子口味，喝起來就像雞尾酒一樣好喝！

   

喜歡喝甜調酒的朋友們，可以選擇~

月中兔-馬格利

喝酒不開車，開車不喝酒！我都叫計程車^^

類似小米酒+雪碧，用著韓國小金鍋來喝超過癮，完全喝不出酒味

一整壺都被我們喝光光XD

 

Pocha 韓式熱炒不只賣酒，還把韓國發展出很多創意飲酒遊戲帶來台灣，常常用來炒熱店內氣氛~

經過飲酒遊戲的過程也讓酒更好喝~

燒麥組合

喝酒不開車，開車不喝酒！我都叫計程車^^

是韓國最經典的喝法，就是真露與啤酒混合，讓真露酒喝起來沒這麼澀，又帶出啤酒的麥香

不過酒精濃度也變高了~

不只喝得爽快，還可以調出浪漫~

藍莓紅醋

這一杯猶如下了雪般夢幻啊~女生看了都覺得好美！重點很好喝喔~

最後還有這特別的喝法，大家也可以學起來~由女店員示範^^

PS.朋友都說女店員長得很像舒淇呢~女生看了都覺得賞心悅目XD

首先先倒啤酒

接著把真露酒的小杯杯疊上去~再用湯匙把她撞下去~

會像骨牌效應般小杯子掉入啤酒杯裡^^

非常好玩~朋友聚餐可以玩一下XD

 

Pocha 韓式熱炒

很適合跟朋友們來大口吃肉、大口喝酒，聊聊心事，歡樂的氣氛，一下就喝開了，也把心事一吐為快！渡過一個放鬆的夜晚~

重點店員男的帥女的美，又很親切，是東區最道地最熱鬧的韓式餐廳！

             

店家資訊:

POCHA韓式熱炒

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號

電話:02-2711-6395

營業時間:17:30~24:00

官方粉絲專頁

 

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