01

AUG

2015

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好久沒寫香港文了阿 !! 堆了一大堆照片都還沒整理真的是很懶惰 >///< 

之前寫完飯店後,今天要來分享我們到達香港後的第一餐拉

這家是在網路上查到上環附近必吃的排隊名店,所以馬上排入行程快來嘗鮮看看

一吃真的不得了,我們點的兩碗湯頭,一碗清爽,一碗濃郁

而且裡面的肉都燉到非常軟嫩,很推薦給大家唷,話不多說,馬上進入正文吧 !!!!

 

 

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我們大概五點半左右到吧,門口大概三四組客人,

所以大約等個十分鐘就有位子了,在香港併桌是很普通的事唷 

 

 

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門口就有菜單了,可以先看一下你要吃什麼

主要就是上湯、蠔油、咖哩口味,然候再看你是要配河粉、粗麵、米粉、伊麵

不過價格真的都不便宜阿,小小一碗麵大概就要台幣160 (驚)

 

 

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我點的這碗是 上湯牛腩 粗麵    

一上來感覺蠻小一碗的,但裡面的麵超多的耶 !!!

但是相比之下湯真的好少,我又偏偏是那種喜歡一口湯一口麵吃的人,所以後來剩了一堆麵 (嘆)

湯喝起來有點像是台灣的清燉牛肉麵,蠻鹹的

不過香港朋友說,香港人吃這種湯麵很少在喝湯喔

 

 

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雖然說一碗不便宜,但裡面的肉都算給的很大方

而且每塊肉燉的非常軟嫩,差不多就是入口即化了,加上吸飽了湯頭,超好吃的 !!!

我點的這碗是粗麵,吃起來有點像台灣的意麵,但比較硬一點

 

 

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咖哩牛筋腩 伊麵

這是朋友點的,我有試吃了一小口,

咖哩味不會太濃(我個人不是很敢吃咖哩),湯頭很濃郁但有一點點辣

感覺愛好重口味的人會喜歡這碗唷 !!

 

 

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因為想說要吃不一樣的,所以朋友點的這碗是牛筋腩,

不過我們都覺得這種肉比較韌一點,要咬比較久,但牛筋的部分是很Q的

網路上的食記大部分都是推 伊麵,但我跟朋友都覺得我點的粗麵比較好吃,伊麵有點太硬了

 

 

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除此之外,還點了一杯凍絲襪奶茶

我覺得九記牛腩的絲襪奶茶茶的比例比較多一點,所以喝起來偏苦

香港的凍飲冰塊真的加好多,而且凍飲也比較貴,感覺很不划算哈哈 !!

 

 

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吃飽後別馬上就離開唷,九記牛腩就在香港很有名的歌賦街上

短短的歌賦街裡有畫廊、咖啡廳、酒吧、餐廳、生活雜貨店等等,

雖然各家店主題不同,但都很有特色

且這裡讓人有一種舒服的感覺,不趕時間的話可以逛逛唷

 

 

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九記牛腩

地址:香港上環歌賦街21號

營業時間:週一~週六 12:30-22:30 (週日及公眾假期休)

 

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