18

JAN

2015

 

自從一次在東京吃到日本和牛後覺得美味到魂牽夢縈還想再吃耶…
然後印象中看韓劇總覺得韓牛好像也很獨特、很貴?很好吃?
就覺得有機會也一定要去吃吃看厲害的韓牛!
所以在上次去首爾就有把韓牛放在重點行程之一..
因為每次和X出國都是變胖美食之旅(苦笑)


上網爬了幾間感覺都不錯,還有看到一家評價站著吃韓牛也很吸引人~
但因為不想站著XD 所以選了位於明洞的 "王妃家 왕비집"
王妃家在明洞有5家分店噢;我們這天吃的是明洞3號店。

 
 

到的時侯客人還蠻多的,有不少客人在門口排隊!
但剛好還有兩個人的位置我們就很幸運的快速入座囉~(^y^)

 

木質調的裝潢加上昏暗的燈光蠻溫馨的,
而且店內有些會中文的服務生,點菜很方便~

 


目錄上的韓牛照片超誘人的啊!!!
不過照片上都是大約3人份的份量, 旁邊價格是一人份150g的價格~
所以韓牛真的是蠻貴的欸

 


點好餐後服務生就立刻送上韓式小菜們!
還有可以包肉的生菜~

但可能一心繫著我的韓牛兒~小菜們的味道我覺得還好。

 


喜歡王妃家霧金色的餐具,覺得好有質感+

 



牛里肌150g ₩32000-  (左)
牛背肉 150g ₩34000- (右)

 

搭那~~~上肉囉!
韓牛都是當日現仔的溫體牛,因為很新鮮單價上也比較高一些~
盤子上這是兩份的份量噢!
店家把我們點的兩款牛放在一盤,油花看來真的是很美啊!!

 

而且會有專人現場幫你烤,然後剪成小塊~
只要動口~不用自己動手。

 
 
 
  


趴滋滋滋滋~~~ 這帶有油脂的是牛背肉!
吃起來不會有油膩感原味就很好吃了。

 


然後印象中我比較喜歡後面這款牛里肌↓↓↓


 
 

比較像牛排的口感~
有彈性但又嫩口夠味, 覺得好好吃噢!!

 



剛剛兩款都是沒有醃製過溫體牛的原味,
大約烤個5分熟表面有彈性裡頭很軟嫩就好美味了♥



✦ 醬牛排 250g ₩32000-

 

吃過原味的牛我們也點了一款有醃漬的醬牛排,
這個部位同樣的價格份量就大一些!

 
 

服務生會全程幫忙烤好這點還蠻貼心的,
還用剪刀把骨頭旁的肉剪乾淨來烤~

 
 
 

本身有鹹鹹甜甜的醃漬過單吃就很有味道,
肉質口感我很喜歡!不過醃漬的味道我覺得就比較孩子氣(沒那麼高級)一些了。

 

整個吃下來我們一致認為兩款原味的 牛里肌 & 牛背肉 會比較有吃韓牛的美味和質感噢!

 


吃到後來還搭配生菜和小菜們一起很爽口!!

 
 




牛拌牛肉 150g ₩28000-

 

會點這道都是因為看了韓版爸爸去哪兒,有一集俊秀吃生牛肉感覺好辣好好吃啊~
所以忍不住也被洗腦點了!!


 


不過這家的完全沒有什麻辣味耶?!
吃起來甜甜的而且口感很奇妙~
覺得會不會店家忘了加辣了??

反正就是一種吃幾口就不想再吃無法吃很多的口感...
不是很Like

 


最後附上貴森森的帳單兒~
整體來說韓牛是挺好吃,但卻沒有和牛那種驚豔的感覺…
下次到韓國的話會想吃吃看站著吃韓牛就好:)

 



那今天的分享就到這邊,我們下次見囉~ (拜)"



   Red 報報   


1。王妃家 왕비집 韓牛燒肉

官網(Click!)

王妃家 明洞3號店
電話:02-776-2361
地址:首爾特别市中區明洞8街(忠武路1街)Na 45,2F
서울특별시 중구 명동8나길 45, 2F
營業時間:11:30~23:00(點餐至22:00)

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