花蓮Andante安棠德木屋

住宿時間：8/23-8/24(六/日)
10/1起，週六及連續假日每房需加價
餐廳電話：(03) 833-1819
住宿訂房電話：(03) 835-5811
地址：花蓮市中華路144號(花蓮文創園區)

首先，先跟大家說這篇文章圖片多到一個極致，因為我不想分上下兩集介紹也不想簡化

為一句話買下一本書，為了一個門牌立刻訂行程去尋找它，會很衝動嗎？

一點也不。
至少我是這麼認為

這幾年生活上的經歷，讓我逐漸體會到活在當下的重要性
現在學會漸漸把「將來」、「哪一天」、「有機會的話」、「下次我們」這些字從我的字典裡刪除，
我不會把美好東西留到特別的日子才用、美麗的風景我當下就想排行程，
想看的人我就盡快去見，喜歡的東西也不想拖太久遲遲觀望。

前陣子看了楊牧的〈帶你回花蓮〉、〈海岸七疊〉後，
對花蓮這個地方產生一股莫名又強大的衝動
因為從小到大都沒有任何親戚朋友住在花東，
很少有機會往台灣東部旅行，心裡一直覺得很可惜

就在我決定計畫這趟要攜帶長輩一起同行的花蓮之旅時，
偶然看到朋友許路兒小姐在她Facebook分享這張照片

 
當下被這個景色完全吸住，好古典迷人的民宿，門牌竟然是「牡丹」
(那時候被「雨後驕陽」洗腦的很嚴重XD)
最巧的是這個日式木造房民宿竟然就在花蓮！！

於是我開始google這個安棠德的來源

安棠德Andante在樂曲中是「行板」之意，代表稍緩的速度，
中文名「安棠德」除了直接音譯之外，
「安」表現來到此處讓心靈安靜沉穩之意
「棠」代表繁花盛開與綠叢茂盛，使人沉醉在花樹叢中怡然自得的心情，亦有木屋之意
「德」則是寓意來到此幽靜空間有助修身養性。

找資料的過程竟發現修杰楷有update拍戲照片
想想還是快趁現在剛開幕時人氣還不太旺的情況下衝去比較保險

(萬一等等被偶像劇整個炒紅就難訂房了呀XD)

 

  

就在我正準備發揮快手精神火速地報名時

發現到他們新到只有Facebook粉絲團而已，連網站都還設置！！

然後正好在推出這個「文創體驗觀光行程」的深度旅遊行程，
訴求文創藝術、餐廳美食、文創DIY或單車導覽、日式木屋二天一夜微旅行，
當時是一個人4125元

  

套裝包括：
1.文創DIY或單車導覽文創體驗1次(選一)：

洄瀾燭光手工皂DIY/翼想天開創意設計工坊DIY/

610藝術傢俱首創館DIY/花蓮文創園區花蓮港單車導覽(約2小時)
2.Andante安棠德餐廳當日晚間套餐2客
3.Andante安棠德餐廳翌日早餐2客
4.日式木屋住宿體驗1晚

當時擔心暑假會很多人潮，就快速地確認家人人數，不囉縮立馬訂房

對方接到電話後也很快用email給我填寫刷卡單

同時詢問我素食需求人數、選擇的行程、抵達花蓮時間(如果有需要接送)

 

來稍微解釋這間民宿的來頭，因為實在太多讓我心動的細節
Andante安棠德木屋區佔地1600坪
其實就是在花蓮現在的新景點「a-zone花蓮文創園區」裡面

 

他的前身是花蓮紅露酒廠高階幹部宿舍
當年可以說是那些黃金單身漢的高階主管住宿的地方喔
歷史很悠久約80年，創建時間是西元1928年至1937年之間

基本上也是很類似金城武的中華電信廣告場景感

 

由國賓飯店接手後在今年七月整個翻修經營 (實在好新喔)
很特別的地方是幾乎完整的保留原汁原味的樣貌 (我很欣賞這樣尊重珍惜古物的精神)
透過曾經設計台北公館寶藏巖跟台中市觀光綠園道的景觀設計師潘一如打造
加入櫻花、桃花、雞蛋花、梔子花、七里香等植物
然後再透過竹編圍籬隔出13間不同大小的小木屋
所以日後每間木屋會隨著花季不同而呈現不同的樣貌風情

至於國賓飯店帶給我這次的驚喜還不止於此，留到下集一次說清楚

 

 

「月棠」是最大間木屋，
其他12間木屋則是2-6人房 (有提供加床服務)
分別用日本12個月代表植物命名
包括：松、梅、櫻、藤、菖蒲、牡丹、荻、葦、菊、紅葉、柳、油桐
每間房間的庭園內種上相對應的植栽！真的可以感受到細節處都超用心

現在就來分享我實際去玩的心得吧！！

(照片多道我一直刪，想了一下還是決定以上下兩集作完整呈現)

首先我真的不得不說，這是我人生中第二次訂花蓮火車票

真的超級無敵霹靂難訂的呀！還一度想放棄了

 

花蓮火車站的人潮多到跟跨年沒甚麼兩樣！！

  

就算再熱拍照也還是要裝可愛是哪一招？

 

民宿窗口很快就出現在等大家囉

(他們是說最早接駁時間是早上11點喔，但Check in時間是下午15點，

我們是選擇先把行李寄放)

 

開的是九人座的小車來

 

車程超快，大概10分鐘左右就抵達目的地囉，八月底的花蓮氣溫還是爆高

 

哈，他好熱心的幫我拖小行李箱

  

行李寄放的地方就在餐廳裡面，我們跟工作人員登記好後，

也確認一下等等下午的行程 (16:00-18:00) ，

這時候也要告知對方你想要用晚餐的時間 (17:30-21:30供餐)

在此很害羞的表示本人不具備騎單車技能，家人就整個放棄這個選擇

打算陪我一起做手工肥皂XDXDXDXD

(對了，騎單車行程選擇不接受當天才訂，必須三天前就要先確認)

不過老實說，八月底去住宿的時候，畢竟他們剛營業一個月

感受到工作人員很熱情但有點手忙腳亂不夠熟悉流程

行李都寄放好後，我們就步行到附近的商圈去吃在地好料

這邊離商圈跟夜市都非常近，都是走路就可以抵達的範圍，就機能性來說很方便

 

 

 

生平第一次吃到耶！

 

一路吃跟逛還有買伴手禮食品後，也不知不覺就到下午三點

就立刻往回準備Check in

 

我入住到的小木屋名字是「油桐」，分配到的鑰匙圈就是油桐花

(住房的名字並不能自己挑，所以忍痛跟牡丹說byebye~雖然我不是木成也不是榮燦)

每個搭配都是獨一無二的設計，非常講究用心

工作人員帶領我們一一前往小木屋區，並稍微講解環境

這邊有告示說明，不開放一般民眾參觀，非入住旅客可以去服務中心申請導覽

 

  

 

  

來了來了，跟我想像中一樣的細碎石子路與木板鋪成的小徑

老靈魂就是喜歡這種古色古香的味道嘛

 

老實說，拖這咖行李箱來真的是小失策，完全超卡！還好他滿耐操輪子沒有磨壞

 

接下來就是瘋狂在小徑上拍照 (到底想怎樣)

 

 

像這間就是「菊」

現在的植栽樹木都還剛開始養成，呈現出來的景色差異性還不明顯

  

說真的，出發之前我還有點擔心我媽可能會不滿意

長輩出門就是比較多煩惱跟想法

但沒想到當我媽看到這些小木屋時整個愛心雙眼到不行

(偷偷說吃晚餐的時候，她就完全被美食擄獲了靈魂，整個迷失在花蓮)

 

終於到了我的房間

 

後來天蠍座心機很重的我媽跟我說，她覺得這些鑰匙都是鎖心安的XD

因為籬笆其實滿低，要翻牆很容易

 

走進來後是前院，每一個木屋都有前後院的規劃，空間很寬敞舒適

入夜後因為燈光的關係，會呈現另一種浪漫愜意的氛圍

 

 

有簡單的說明介紹門牌設計

 

接下來要準備進去室內空間

 

一入口處就備有拖鞋跟傘筒

 

走進玄關就真的會聞到濃厚的檜木香氣，我對木質調的香氣超級偏愛！

榻榻米鋪成的和室真的有置身日本京都、暫時與世隔絕的感覺

 

 

接下來就是超大的置放空間，行李箱雜物都可堆放在此，完全不會影響到客廳空間

 

在這邊整理打包超級方便！！

 

工作人員忙著跟我們介紹每一個房間的特色，順便對照資料簽名跟現場直接給發票

 

迎賓茶點是花蓮薯跟花蓮芋，以及順口的熱茶

 
來介紹一下雙人房的配置空間設計：

大小10多坪的室內共有一個客廳、臥房、一間浴室、一間洗手間、還有前後院，
只是入住的時間是八月底，當時還滿熱，我就沒有待在前後院多閒聊，
我個人認為如果在那裏聊天還滿浪漫的！！

客廳跟房間都有各自的冷氣空調，完全不會有悶熱的問題

 

客廳的部分有SONY電視、矮桌、電話、冰箱、足夠的椅子、夜燈、捕蚊燈

日本進口榻榻米的質感非常精緻，我媽跟我說她都可以直接躺下了
(真的是一個很愛鬼叫又很浮誇的女人)

 

右邊黑色的是冰箱，裡面是空無一物的狀態

 

 

悅氏礦泉水跟茶包、UCC沖泡式咖啡備齊全

比較妙的地方是為了保護古蹟，這裡沒有提供一般飯店的快煮熱水壺，改以一般保溫壺

(不要肖想在這邊吃泡麵囉各位！但其實旁邊就有夜市啦，乖~)

 

附上說明簡介書跟旅遊書

重點：

1.服務人員只工作到晚上23:00，有問題要提前告知

2.全面禁菸！

3.不能攜帶寵物

4.不接受賓客探訪

5.有免費WIFI可使用

6.進退房時間：第一天15:00 隔天11:00

7.早餐供應時間：7:00-10:00 (有日式西式兩種，要提早告知，吃素需選擇西式)

 

 

 

 

 

 

房間跟整個園區都是全面禁菸

附上日式浴衣，旁邊是保險箱

 

浴室跟洗手間都是木門門閂設計

 

衣櫃空間還滿大的，而且有民宿專屬雨傘

 

 
全部使用TOTO衛浴，我很喜歡這個浴室！！
因為有再區分為更衣、刷牙洗臉空間以及淋浴間

 
淋浴的設備則是日式澡堂的衛浴設計，
三片大木板遮蓋的柏木浴桶上面還有木製舀水盆
超級復古，太酷了
我想我一輩子可能只能體驗這麼一次！還特地帶了喜歡的HARNN沐浴鹽去放鬆用

 

吹風機也是提供馬力夠大，女生不用有後顧之憂

(頭髮長跟多的女生，像我個人每次都要自備吹風機也不是辦法啊)

 

剛剛有說到，除了淋浴空間，客廳的另一頭還有獨立的這間洗手間

完全比照日式家庭的做法，這樣超級方便！

 

旁邊就是後院，都可以走出去聊天

整個空間都超級明亮通風

注意：因為房子本身架構建材都維持原有樣貌，隔音設備很差喔！！

雖不至於清楚聽到隔壁棟的聲音，可是還是聽得到！

 

床的部分，真的好舒服很好躺，就是飯店規格的等級無話可說！！

客廳跟房間都有設置捕蚊燈，本來看到內心驚慌一下，擔憂夜晚蚊子很多

結果一點都不會耶！整個因此大放鬆睡超沉XD

在房間躺了大概一小時後，就返回餐廳去參加體驗活動

之前選擇的是手工香皂製作，本覺得可能會很沉悶，

畢竟我也是個手作達人啦，甚麼大風大浪沒做過是不是

 

這些材料乍看之下都好美麗唷，完全是天然的成分喔

其實作法很簡單，就是有一些模具跟刀具可以使用

現場的工作人員都超及有耐心+愛心，完全把我們當幼稚園小朋友看待

 

然後再按照自己喜歡的配色創作，塞進這個小模具內

是不是都還滿可愛的這些圖案，我當場看了差點融化

工作人員會幫你灌進可固定的原料，就可以自由解散啦

 

可以選擇自己喜歡的氣味精油滴入其中，產生香氣

 

等晚上回來餐廳用餐，就可以拿取自己的作品囉

因為是跟家人們一起去體驗，場面因此意外溫馨感人，尤其是我鼓勵我媽動手做的那一段

一個連蝴蝶結都不會打的媽媽竟也獨立完成一塊香皂，我媽簡直都快哭出來

 

在晚餐時間到臨之前，我們去了一趟七星潭散散步吹吹風，

這是我第一次跟家人到東部耶，當下內心還是有小小的感動

畢竟年紀越大跟家人一起出遊的機會真的只會越來越少

  

接下來就是讓我很期待的晚餐餐點囉，

因為之前的預期是應該會有國賓飯店的格局吧，

結果真的太有誠意，物超所值到五顆星，太美味了

就連我那很傲嬌的媽媽也非常滿意，讚不絕口

 

這次餐廳白天的樣貌，到了晚餐我們是到另一個區塊去

住宿房客的用餐地方是不同的空間，每天搭配的套餐也會更換

原則上加上素食者，會有三種主食的選擇

 

給大家參考一下這是餐廳日常營業的Meau

 

 

 

黃金蜆奶油濃湯

 

素食者的湯則是番茄蔬菜湯

 

 

龍眼木慢燻鮮魚起司醬

當我吃到這道菜，我就知道這次的晚餐會非常值回票價，

煙燻鮮魚的口感很入味，擺盤又賞心悅目

旁邊透明的部分就是龍眼蜜凍

 

 

脆酥黃金洋芋球 (素)

看起來很簡單但是洋芋球本身炸的外表香酥，一咬則是綿密又香濃的芋泥

 

基本盤沙拉跳過

 

香炒野菇 (素)

搭配旁邊的起司一起食用整體口感更好

 

 

美國自然肋眼牛排

我超級喜歡自己的牛排，這裡根本就是國賓飯店的A-cut餐廳阿

 

尤其這顆蒜我是不可能認錯你的~！

 

沒想到來花蓮還是跟自己的愛店相遇！這就是真愛+緣分吧XD

 

 

另一個主餐選擇是烤雞排

 

這是素食的主餐，東昇南瓜蔬食燉飯(素)，米飯的量其實超多的~

 

甜點也完全比照A-cut的舒芙蕾呀，右邊一樣是很順滑綿密的冰淇淋

中間則是搭配舒芙蕾一起服用的蔓越莓醬

 

巧克力舒芙蕾搭配蔓越莓醬呈現的酸甜口感非常順口

趁熱在10分鐘內完食才對得起用心製作的廚師團隊們

 

晚餐實在太過豐盛了，讓我覺得其實這次的價格很划算

原本我預期的份量還要多，所以最後我們直接取消去夜市覓食宵夜的行程

慢慢散步回民宿休息，回去之前有先跟餐廳order隔天早餐時間，跟用餐的選擇(日或西式)

 

晚上的園區其實很熱鬧，假日很多攤位店家還有表演，很類似台北華山那裏的氛圍

 

 

哇，必須老實說這份日式早餐非常震撼我

  

烤鯖魚、白飯、味增魚湯、酸梅、納豆、茶碗蒸、牛蒡、醃漬章魚、小魚乾

宇宙無敵養生的一份日式早餐，有夠上相，拍下來照片超美是不是

 

 

被我媽逼得，還沒化妝早上七點就來吃早餐是怎麼回事

 

放一下水腫照片只是想讓大家看一下比例尺

 

證明早餐份量超充足，還有一碗白飯，吃完可以下田去耕作的等級！！

 

先說一下，這份烤鯖魚實在太強悍，我都想衝去廚房認識廚師了，

整個鮮嫩多汁的沒話說

可惜我食量真的無敵小，所以這條魚幾乎最後都是我媽幫忙KO的

 

西式的餐點則是蛋捲、麵包、沙拉、水果

(下圖是素食範本，如果非素食的話，隔壁桌的蛋捲餡料很充足飽滿)

 

然後同樣有餐後咖啡可以讓人醒腦用

 

 

第二天我還是晃了不少行程耶，終於去了大家推薦的松園

這真是一個很好拍照，怎麼拍怎麼文青的好去處XD

 

最後回程前在是我在a-zone花蓮文創園區買回來的小小伴手禮

沒辦法元寶形狀的手工香皂深得我心啦

也準備了三份要送給大家喔，辦法請直接去看FB粉絲團吧

天啊，天下無難事，我竟然在這篇文章塞了快一百張圖吧

而且堅持都不想縮小編排，因為太喜歡這次的小旅行經驗

美麗的花蓮，下次見！！

如果有興趣的人也趁著現在還不太多人知道這個小地方去入住吧

旅行或在地想用餐我也很推薦，是一家真的會讓你吃到美味料理、新鮮食材的好餐廳

部分圖片來源：

花蓮安棠德木屋及餐廳 Andante House&Restaurant Hualien、許路兒、修杰楷

謹慎理財 信用至上

喜歡我的分享，就歡迎follow我的FB：後沙發

https://www.facebook.com/NostalgiaWu

分享請註明出處，謝謝！（包括作者名跟網址）

 到instagram點名：twinklingeating

 

TUNEPICS : fafa

發發的新浪微博：http://weibo.com/mitnews
發發的新浪博客：http://blog.sina.com.cn/nostalgiawu