26

AUG

2014

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又發現了一個很適合周末去走走的好去處

好難得不是周末來發遊記

但最近周末行程太滿了

所以乾脆就選一天平日來發囉!!

今天跟你們分享的台北找茶園

不知道有沒有孩子已經去過了呢

 

還記得我是七夕那天和我生命兩個很重要的男人一起去的

一個是我的公公,一個就是我老公-你們都知道的老逼啦~XD

雖然出發前就有先做功課,但對於山腰上還有這種地方其實滿訝異的呢~

完全就是大城市裡隱密的一處寧靜阿!!!後花園來著~

PS~佔地約2.7公頃的台北找茶園坐落於台北市南港大坑山區

海拔約400公尺,還有大約500坪的室內環境

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台北找茶園的地址是台北市南港區舊莊街二段336號

要開車走一段山路才會到,不然就要搭公車

其實他的前身是南港茶葉製造示範場喔

2012年委外經營之後,延續原有理念

以台灣在地茶葉產業為主~推廣發揚茶文化

他們之前也有上過新聞唷

一群讓老茶廠重生的七年級生的故事

>>http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/792862

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現在就轉型為休閒農場

並且融合了英國、日本的茶藝元素之後,重新整建規劃

然後在2014的2月27日才正式對外開幕

主要是要讓更多民眾更能體驗茶藝的樂趣

所以其實也才開幕快半年而已

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這天因為天氣很熱

我們一到就先坐下來喝茶

光是看到裡面環境就覺得很舒適了

而且因為這邊有一點海拔,不會太悶熱

怕熱的人也可以來走走

挑高的品茗大廳讓人沒有壓迫感

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和家人或是情人一起來

就可以點杯茶配上這邊的點心盤啦

熱熱的天氣裡來上一杯涼茶超級順喉解渴

我們還順邊點了手作蛋糕拼盤

邊喝茶配上甜點真是悠然愜意~~

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青露斟漾茶

接著來分享一下我們點了那些茶品

這邊每一樣茶品都好有特色

而且真的是很順口,像青露就是小黃瓜與茶結合成為飲料

喝起來非常甘甜又解渴

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外面市售的冷飲茶含有什麼成分我們不了解

但是這邊冷泡茶都是茶葉泡的~安心又健康

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秘境斟漾茶

這杯是我點的秘境

真的很好喝耶~~我喜歡他的濃郁茶香

他是現泡奇萊山紅茶經過特別調製後

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大杯的飲料是有調味過的

所以旁邊還附上一小杯原味的秘境可以品嘗

好貼心~附的果皮則是可以用來增加茶的香氣唷!!

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原香斟漾茶

老逼點的原香

很能喝出茶的原味

老逼一直稱讚說很香

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他是使用了新鮮現採的薄荷葉加入現泡的包種茶

喝起來清爽又解渴~尤其天氣熱的時候

真的很適合來上一杯消暑一夏

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喝茶同時看到旁邊其實也有不少年輕人是一群人

感覺像是大學生放假相約出遊或是情侶一起來的

所以喝茶也不只是只有和家人一起可以做的事情

和朋友或是同學啦情人啦也都很適合阿~!!

而且這邊景觀很好~拍照起來也好看,順便享受一下大自然囉!!

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接著就起身前往另一區

其實是我們還預約了體驗活動

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對低~~~這邊不只有提供民眾品茗賞景

也規劃了製茶體驗、茶文化導覽、生態導覽以及植染DIY

品茗茶韻文化茶染DIY、DIY茶凍、品英式下午茶教學....等

甚至也有為了小孩子寒暑假規劃的一些找茶趣夏令營活動

多元式規劃讓大人小孩來這邊玩都不會無聊啦~

重點是活動價格也都不會很貴,還滿值得來體驗看看的^_^

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像我們就是第一次來體驗茶染的活動

茶染是植物染色工藝中的一種

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先在茶壺裡投放入許多茶包

會泡出一大壺深褐色的茶湯

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完成品是這樣

那就是茶染必要的工具

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接著選用自己喜歡的植物

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或是利用塑膠壓模

就可以開始作畫啦~

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其實還滿好玩的耶

我們這桌隔壁也坐了一群大學生

感覺還滿起勁的XD

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成品完成

可以選用拓染的方式

也可以像我一樣用畫的

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等他乾就完成囉~

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完成品還可以帶回家作紀念,滿不錯的~~

我自己也很滿意自己的作品XDD

這個小束口袋就可以拿來裝一些小東西囉

比方說隨身碟阿、相機阿之類都OK

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原來這邊天氣好的時候是可以看到整個台北呢~

還有設置木棧步道、種植梅花及櫻花等花卉

拍照起來也是一種樂趣

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茶染完是參觀園區裏頭的行程

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其實是台灣包種茶故鄉的南港

日治時期茶區種植面積有三百餘公頃

多達近百戶的茶農,盛極一時,在十多年前設置茶葉製造示範場

就是這邊的前身啦~那時候由茶農親手泡茶,還教導民眾認識茶葉

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也留下了一些比賽經典茶呢

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邊逛也會比較了解一些茶的由來

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甚至為了不讓解說太無聊

這邊還有設置一些小遊戲

小朋友來參觀的時候也可以動手玩

比方說什麼星座的人像是哪一種特色茶?

我是牡羊座所以是凍頂烏龍茶

欸~~剛好我還滿愛喝的阿XDD

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或是抽籤看運勢等等

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連老逼也玩了起來

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茶的種類其實滿有趣的

主要是按不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶來作簡單分類

紅茶95%發酵,黑茶 80%發酵,烏龍茶 60~70%發酵

包種茶30~40%發酵,青茶15~20%發酵,白茶約 5~10%發酵,綠茶完全不發酵

主要只是發酵程度的不一樣就有這麼大的差別喔!!

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然後就是一些製茶的流程

其實邊參觀還能邊學一些新知也是很好的~

不過我覺得這要到現場比較能感受到啦

所以等你們自己來體驗囉(眨)

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參觀行程之後

其實這邊也有販售各式的茶葉

旁邊也會標註,哪一年有得獎之類的紀錄

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除此之外

這邊也有品嚐英式下午茶的房間

甚至也會開課喔~

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用的材料當然也是英國茶

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甚至中式還有日式的品名包廂也都有

各國的茶藝在這邊都可以體會到~

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最後還有時間

當然要來嘗試品茗一下

會附上品茗的茶具一整組

水壺、茶壺、茶船、茶海、茶杯等

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其實婆家這邊是沒有泡茶用具的

因為我們平常喝茶都是直接沖泡

還真沒有機會像這樣用茶具好好泡壺茶

自己泡出來的茶感覺特別好喝

有時間的話就放慢自己的心靈

來嘗試一下吧!!!很有趣又能夠放鬆呢~

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好啦~~

那今天就分享到這邊

真的覺得這邊是會想要再來的地方

也很適合小情侶來約會走一走囉!!

 

>>台北找茶園<<

FB  https://www.facebook.com/taipei6tea

台北市南港區舊莊街二段336號

02-2653-0333

 

在台北生活有時候步調不想要太快

想要放鬆卻不知道要去哪裡的時候

這邊就是很適合放空的地方

而且其實隨著年紀增長這幾年越喜歡喝茶呢

有一種反璞歸真的感覺( ´▽` )ノ

 

 就以上♥♥♥ 

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。AFTER TALK。 

 離要去長灘的時間越來越近了

突然覺得時間很不夠用

每天都有忙不完的事情>""<

 

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打完收工

 

 

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