31
JAN
2014
[traveling] COCOLA 糕點早餐 @ San Jose
寒假兩個多禮拜的旅行大約有一周多都待在San Jose
住得地方很方便
步行就可以到westfeild mall shopping 還有到今天早餐位於的Santana Row
在美國不用開車就可以逛街吃飯真的很難得
在Santana這條路上就有無數家精品 服飾店
以及美輪美奐的飯店和餐廳
這邊的人行道寬敞
中間的分隔島更營造成小公園
隨便一個街景都是美麗的風景
人行道上也會有餐廳戶外的座位
一到早應該是剛下過雨所以有點濕濕
今天早上溫度大約攝氏11度左右
但是陽光讓空氣還是非常溫暖
簡單穿一件上衣搭建小外套就出門了 還是蠻暖和的
還有這種在屋簷下的位子
晚上點起燈一定更美麗
還有H&M等等品牌的店在這裡都可以找到
從住處大約步行十分鐘
就可以看到今天早餐的目的地 cocola
一樣外面也是有戶外的座位
一進門就看到一長排的糕點櫥窗
每一個都好吸引人
雖然在美國
但我覺得今天的這家店好歐式
還有各種size的馬卡龍
草莓慕斯 巧克力蛋糕
看到下面的蘋果派就決定今天要吃它了
還有鹹派!!
除了糕點 還有鹹食 像是三明治和沙拉
不過要十點半後才開賣
所以今天就沒有點了~
這是今天的早餐
蘋果派 鹹派 芒果慕斯
鹹派店員會幫忙溫熱
溫熱過後真的超好吃
裡面的料有蘑菇 培根 紅椒(切得很碎幾乎感覺不出來的那種) Leek(似乎是一種歐洲的韭類?) Gruyere起司 蛋
大家都很融合的混在一起
配上酥脆的派皮真的很棒
鹹食總是很開胃 吃到後面也不會覺得膩
我最愛的蘋果派
餅皮的部分是外脆內軟
可以看到蘋果一層一層的堆疊
一口吃下去真的有蘋果的鮮甜和多汁
說不出來是甜還是鹹 但就是很蘋果天然的味道
和餅皮之間我一直想是不是有夾布丁
因為好Q好軟 但是研究了很久之後好像沒有
應該就是蘋果和餅皮巧妙融合在一起 烤得剛剛的樣子吧
超幸福的
其實吃完蘋果派和鹹派還有飲料後已經有點飽了
但是吃一口酸酸的芒果慕斯
好像又開胃了
果真點菜的時候要兼顧不一樣的口感和味道
這樣可以無限的吃下去耶
底下是海綿蛋糕 看到外圈的彩色有點覺得好色素哈哈
不過那只有外圈而已!
底下的海綿蛋糕好搞剛 外圈薄薄一層(有色素的那個)比較硬一點
挖開之後裡面是分層的軟海綿蛋糕喲
Latte~
hot chocolate
有點甜但是是很純的巧克力
熱熱的好溫暖
簡單的早餐行
隨便穿個衣服素顏就出門了
街上還有很多很美的傢俱店
餐廳的樣子有都獨具一格
好美~ 都想在這住下來了