我記得約莫五六年前，我剛來臺北工作生活時，對很多東西都不熟悉、不懂，這是我當時朋友帶我去吃的店，就在公館的台大旁邊，其實就是很學生取向的美式餐廳，份量夠，飲料又能無限喝，同時也剛好在學區旁，價格也還ok，但重點是很好吃！一般來說，這樣的美式餐廳也就是那樣，然後，有很多餐廳也上過各大電視節目，我後來都會陸續儘量去朝聖吃吃看，但我覺得吃來吃去，還真的是發福漢堡最好吃，但說發福漢堡好吃，我基本上也只吃過兩種漢堡，也就是花生醬牛肉堡＋轟炸蜂蜜芥末雞腿堡，其他的，我吃那麼多次下來，還真的沒有點點過、沒有吃過，因為單就花生醬牛肉堡和轟炸蜂蜜芥末雞腿堡，就真的已經夠好吃了！加上都名為發福漢堡了，就是很標準來吃就會變胖，所以就算很好吃，我也不敢常常來吃，所以每次很難得來吃的話，又捨不得不點花生醬牛肉堡＋轟炸蜂蜜芥末雞腿堡，也因此，直到現在，我還是沒有吃過這兩者以外的漢堡！

 

台北市

羅斯福路四段24巷13號

公館店(02)2365-7655

週一-週五:11:30 到 22:00

週六-週日:11:00 到 22:00

因為又好一陣子沒吃了，忘了之前是不是就有雙人套餐，我覺得這套餐還不錯，包括兩份飲料、一份海陸拼盤、兩個主餐、兩個甜點，兩個人吃分量都很夠，而且都能吃到很經典的東西，價格是888元。

 

飲料的部分，除了一些特調以及湯都是只有一份外，你也可以點續杯類飲料，包括可樂、ZERO、雪梨茶、雪碧、紅茶、奶茶等 ...，這些都是可以無限續杯的，續杯同時，也都能換飲料，像是你第一杯可樂外，第二杯也能換成紅茶，雖然可以無限喝、無限續杯，但是我每次都覺得發福漢堡的服務員，總不是很積極地想要幫你續杯，有時候一續杯，都要等很久，這就真的是讓我每次去吃，都會覺得有些不滿的，但也還好主餐好吃，所以，飲料真的續的慢的話，建議直接催吧。

 

特製海陸雙拼

雖然說是雙拼，但能吃到魚(炸魚條)、雞米花，以及芹菜，也就是各種都能吃到，但我必須佩服發福的就是，這裡的炸物都炸的很好吃，炸得很香、很酥，同時又很入味，無論是魚排的香嫩，雞米花有點快網韓式炸雞走了，帶點甜，然後一旁的西洋芹也很能解膩，相當清爽，單次這道海陸雙拼，就已經相當開胃的好吃。

 

轟炸蜂蜜芥末雞腿堡

發福漢堡我覺得絕對必吃之一的就是這轟炸蜂蜜芥末雞腿堡！有這轟炸蜂蜜芥末雞腿堡，麥當勞勁辣雞腿堡、肯德基咔拉雞腿堡，就是整個輸很慘！有夠誇張大的轟炸雞腿，拌點蜂蜜，同時還有些酸菜，重點是整個轟炸雞腿肉剛酥炸完，又燙、又好吃，漢堡的麵包整個都像是超級無聊的配角了，就是來吃這超大的轟炸雞腿，也不會很膩，反正，可以說是炸得相當好吃，這也是我覺得發福一個大優點，就是酥炸物都做的相當不錯。

 

花生醬牛肉堡

發福漢堡最明星的招牌，就是這花生醬牛肉堡！剛剛轟炸雞腿我讓給我朋友點，所以我就自己點了這花生醬牛肉堡，選了什錦雜糧五穀麵包，這個單吃都好好吃，很香很好吃，然後就是有夠胖的花生醬，再加上起司，再加上牛肉等 ...，看似沒有剛剛的轟炸雞腿那麼龐大，但確實細緻的相當好吃！

 

除了漢堡外，配都可以選擇像是薯條、炸菇菇、薯泥等 ...，但我自己特別推薦就是炸野菇，除了我剛提過的，發福漢堡的炸物都做的不錯，而這野菇炸起來的鮮甜也是頗好吃，至少可以不用一直吃馬鈴薯，這樣的配餐是很不錯的。

 

最重要的，當然還是最主角的花生醬牛肉漢堡，從來都不知道花生醬+起司+牛肉，然後上面還撒些培根，完全就是協調的有夠好吃的，特別是那花生醬，咬下去真的很會融化，我沒有那麼愛吃花生，但這花生醬牛肉堡，又搭配好吃的牛肉，還揉入一點起司，帶一點鹹的培根，更多了點提亮的味覺感，無論如何，本來我一開始都是最喜歡轟炸蜂蜜芥末雞腿堡，到後來，我是真的比較愛花生醬牛肉堡！也因為它真的如此好吃了，每每去發福漢堡，我還是捨不得點其他口味的漢堡。

 

 

最後，還會有一份甜點，包括冰淇淋布朗尼、手工乳酪、手工蛋糕任選一，我覺得最特別的是這冰淇淋布朗尼，很冰火感，因為布朗尼是燙的，拌著香草冰淇淋，以及一些核桃，淋上一些藍莓醬，這是一個相當棒的餐後甜點，剛好就是畫上一個很好的句點。

 

 

但確實 ...，就是如其名的發福、發胖的漢堡。真的是很好吃，但就是我也不敢吃常常來吃，半年一次、一年一次，大概就是這樣的頻率，也因為無法很常吃，每次去，就真的都是花生醬牛肉堡＋轟炸蜂蜜芥末雞腿堡，但也是我覺得最好吃的部分！

 

 

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現職流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

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