08

AUG

2015

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某次很偶然的發現豆哥超級愛藍莓

酷愛的程度讓好幾個大人都不解(可以一直拿起來一顆顆吞~我們都覺得明明不好吃啊!)

尤其一堆水果擺在前面的時候一定只抓藍莓往嘴裡塞

既然家中有個藍莓怪,那去costco補貨的時候就不可以忘記順便帶一盒進口藍莓

不過有個大問題是他們的份量都太大了...

然後我也覺得每次都一顆顆吞也未免有點枯燥乏味

(其實藍莓可以做沙拉,冰沙,然後拌優格也不錯~不過還是想要做些變化咩!)

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今天剛好家裡有現成的材料~而且很難得的通通齊全

就來做非常簡單,料理新手也可以輕鬆完成的藍莓烤奶酥吧!

 

由於我主要是想要給豆哥吃的,所以在原始的食譜上做了一些調整

味道可能還是參照原本的食譜會是最好的喔!

(因為我減糖又減油~但味道還是很不錯的啦!)

 

原始食譜如下:

藍莓100g

低筋麵粉100g

動物性無鹽奶油60g

白砂糖3大匙

牛奶1大匙

 

想要做給寶寶吃的話可以跟我一樣把奶油跟糖量做一些調整

增加藍莓跟牛奶的量避免麵糊過乾的問題

 

步驟真的超級簡單~跟著照片一起做,不用花什麼力氣就可以完成囉!

算是超級懶人甜點吧!而且也很適合不大喜歡吃太甜的大人

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                      整理照片跟寫文花了好多時間

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drlaw&catty
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