28

JUL

2015

沒錯!!高CP值居然也可以用來形容台灣小吃啊!!!

好吃、會飽、銅板就能解決,這不叫高CP值,什麼才是高CP值!?

我跟老公很喜歡閒來沒事騎著機車在高雄市區,亂逛、尋訪在地小吃。

今天要來分享位在高雄前鎮漁港鼎記!!!

它可是我們每個禮拜從東港回高雄時,幾乎週週必吃的小吃!!!

4

鼎記位在前鎮漁港附近,高雄市前鎮區漁港東一路,

就在一排鐵皮搭起來的棚子裡,這裡是魚販集中區,

就這麼一間不賣魚,只賣三樣:豬肉餡餅、韭菜盒、烙餅。

每天下午約3點左右,

老闆就在這裡邊揉擀麵糰、邊包餡、邊煎,一人包辦,

可說是現擀、現包、現煎的喔!!

餡餅、韭菜盒、烙餅,通通都20元!!

5

2

1

3

我們都是買好,拿到附近公園吃,要趁熱吃啊!!

好吃得不得了啊!!

先來說說我最愛名單的第一名:韭菜盒

鼎記明明只賣三樣,還硬要排名,哈哈!!

皮薄又酥脆,細嚼還能吃得到麵糰香和麵皮的Q感;裡頭的料更是澎湃呢!!

包著調味過的冬粉、蛋、豆干、韭菜,調味調得超香,超級好吃

 韭菜盒

6

8

7

9

10

 餡餅

11

再來是最愛名單的第二名:餡餅!!!

餡餅是包豬肉餡的,多用瘦肉,

(((吃東西最忌諱肥肉,一丁點肥肉都怕的老公都敢吃了,哈)))

12

吃豬肉餡餅,一定要注意會爆汁!!

光拿著還沒吃,就可以看到沉甸甸的湯汁,所以小心燙口喔!!

同樣是皮薄又Q感的麵皮,淡淡的麵皮香;

豬肉、青蔥...又是好香的調味,鮮嫩多汁!!

好吃到流眼淚啊!!!

13

14

15

 烙餅

16

烙餅,其實是厚切的蔥油餅,又像抓打過的蔥抓餅,只是沒有打得這樣蓬鬆,

吃起來很有咬勁,更顯得麵香與蔥花香喔!!

17

18  

我們每個禮拜回高雄婆家,下午溜出來,幾乎都會來這裡報到!!

最常是我跟老公一人各買1個餡餅和1個韭菜盒,

好吃到欲罷不能!!!

要不是晚上回婆婆家吃晚飯,真的很想"鼎記餡餅與韭菜盒"吃到飽當晚餐,哈哈!!

最愛鼎記的餡餅和韭菜盒了!!!

喜歡吃這類北方麵食的讀者們,非常推薦大家來吃喔!!

不過老闆的營業時間不太一定喔!!

大約都是每天下午3點左右到賣完為止,而且週日沒賣喔!!!

阿葛妮絲
4 人追蹤

文章:214

人氣:659453