28

JUL

2015

 

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路過發現這間花軒鐵板燒好像開沒多久,外觀上看起來也蠻不錯的,菜單就放在門口,價錢算是平價的鐵板燒。

我們平日晚上去吃,看起來人不多,不過服務蠻不錯的,就想說進來吃吃看。

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室內裝潢的蠻不錯的,有鐵板的座位,也有一般座位,這裡同時提供鐵板燒和涮涮鍋兩種料理。

我們比較想吃鐵板燒,就兩份都點鐵板燒,如果多人聚餐的話,可以有多種選擇倒是不錯。

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飲料和湯是自助式的,白飯則是服務人員會送來。

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除了白飯,還送上的茶碗蒸和醃漬的涼拌小菜,味道都還OK。湯是味噌湯,沒什麼料,湯頭偏淡。

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空心菜還蠻好吃的,調味不會過重,炒得綠油油的口感不錯。

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豆芽菜有點偏軟,味道偏淡,相較之下空心菜好吃很多。

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單點的兩個荷包蛋,自己就想加菜,覺得鐵板燒的荷包蛋蛋黃半熟配點醬油很好吃。

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軒海陸套餐470元,肉可以選牛、雞或羊排,我們選的是牛排,乾煎的加點蒜片味道不錯。

牛排有點嚼勁的口感,沒什麼筋吃起來還算順口。

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這盤就是海陸套餐海的部份,沒想到魚是一整條的,還有三隻蝦和兩個干貝。

蝦已剝殼處理,很好吃。魚有點煎得太濕了,皮和肉的部份有點過軟,而干貝我們兩人都覺得有微微的腥味。

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櫻桃鴨240元,帶皮和油脂的鴨煎得焦香,皮的部份蠻有嚼勁的,吃起來也不會膩,味道也夠,算是蠻好吃的。

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兩個人點了一份海陸套餐加一份櫻桃鴨一共740元,在食物上還有進步的空間,用餐環境和服務都還不錯。

 

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地址:新北市永和區中正路273號

電話:02-29294709

 

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By Cala

 

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