12

JUL

2015

 

平常有機會好喜歡拉著X先生去逛逛HOLA、IKEA、大創、AFTERNOON TEA等...
然後一到就先直奔餐盤廚具用品區~ 對美美的餐具餐盤有一種莫名的嚮往♥
就算只是煮個泡麵裝來好看的, 看起來就變得特別好吃啊ꈍ .̮ ꈍ

霸特!! 偏偏手笨的我不太會做菜啊, 都怪R爸媽從小照料的太好>"<
所以偶爾滑FB看到一些女孩自己在家做了一大堆菜感覺好 閒  賢慧哦! (而且說自己一個人還做那麻多菜給誰吃啊到底!!)
而且身為獨立都會女子的代表哪有空去買菜做菜啊!!(攤手)

>>> 哈哈哈 愛做菜鬼別在意~以上純屬酸葡萄心理X"D
沒辦法...誰要本人就是煮個紅豆水都能燙傷腿的笨手人(就才上個月的事)>皿<"

但是我煮的泡麵可是世界級好吃的噢!!( ̄+ー ̄y)    

X先生: 不會料理的人都碼說自己煮的泡麵or煎荷包蛋最好吃啊...=_____=
我:.......走開!


咳...不過偶爾看到有簡單的食譜還是很想自己動手作作看~
平常只有我和X兩個人,但又想吃些不同菜色,所以對單人份單人份的料理特別偏愛!

而且現在不只泡麵,我的等級明顯提升了哦!!! (登登登)

尤其現在我們便利商店真的超級方便
平常跟X就很愛去小7逛買一些食物(義大利麵、雲吞、水餃、燴飯等..) 而且有些超商都還有賣一些蔬果可以用來搭配!
現在看到「桂冠輕鬆生活」的食譜感覺輕鬆簡單, 立刻想來試試!(捲袖)
手笨如我也能作出超像樣的料理惹~~( ´ ▽ ` )ノノ
>>>

 

作完這桌菜當下還立刻拍照LINE回家給R爸媽看X")

R爸媽:唉唷~ 這下女兒能嫁啦!
我:就算不會做菜也是能嫁的啊!!!!

X先生:可是沒人要娶啊一_______一"a
我:.........走開!


咳...接著趕快來介紹我的懶人美味食譜了!!
簡單看起來又漂亮精緻的料理無論是一個人的時光或是幫男友做便當都很適合噢♥

 



如果被看到下面這些就露餡了X"D

 

超商的這些桂冠飯麵系完全是我跟X先生日常的好朋友啊(^y^)
之前最愛買奶油明太子義大利麵、最近很喜歡的是新品起司海鮮飯

特別喜歡桂冠有醬類的飯&麵,好吃之外份量還很剛好。
有時候就算餐廳沒開或懶得化妝出門..想吃義大利麵、燉飯都可以簡單微波或調理一下就OK~♬

 





呵呵 接下來就來用「起司海鮮飯」來製作獨門創意料理囉!
這次作了兩款美味的起司海鮮飯還搭配了豆腐、雲吞,很有成就感呢



海鮮起司蛋包飯
青蔥老皮嫩肉



幫蛋包畫上笑臉或是喜歡的文字, 看到令人會心一笑:)
也很適合當小朋友的便當♥

 

(翻冰箱)...準備的材料有:雞蛋、起司海鮮飯、蝦球&蟳味棒

 

先把蝦球&蟳味棒切碎加在蛋裡一起拌打!
可以加點胡椒和鹽調味,再煎成半圓型 ()

 

起司海鮮飯可以倒進平底鍋加拌炒加熱,
或直接開一個小孔微波。

 



微波好的起司海鮮飯看起來超可口 裡頭有帕馬森…等多種起司和鮮奶油結合的醬汁,
配料也很豐富~鮮魷肉、蝦仁、花椰菜、洋蔥、蘑菇、胡蘿蔔…
而且用料很不客氣! 裡面鮮魷肉、蝦仁吃起來還真不少,
整個搭配起來好好吃, 超商價才59元~CP值好高! d( ̄︶ ̄)

 

來把起司海鮮飯盛到盤子上搭配笑臉蛋包就可以開動啦!^++++^
海鮮飯有滿滿起司和奶油sauce~ 軟嫩飽滿又不膩。
每一口都吃的到好多料, 很滿足♥

 

蛋包裡加入了蝦球&蟳味棒,每一口都有蛋&海味!
讓簡單的蛋料理變得豐富,這樣搭配很好吃♥

 

除了主食之外還做了一道小菜「青蔥老皮嫩肉」
聽說某知名川菜館就是用桂冠的豆腐噢,製作也非常簡單
就把豆腐切成四塊稍微煎一下到表面微微金黃+
再淋上它附贈的柴魚醬汁就ok!

 


招待姊妹或餵男伴時可以簡單擺盤一下,
不管自己獨享、為心儀的人烹飪都好幸福啊雙心.jpg  


 


這款芙蓉豆腐我自己平常就很喜歡,
現在夏天想吃清爽一點, 下午茶像這樣來杯輕食豆腐也很不賴:

 

不用煮就直接淋柴魚醬汁像布丁般一樣冰涼吃,
搭配喜歡的蔬菜, 女生的美味輕食下午茶時間B60.jpg  




這天心血來潮還搭配了 黃瓜、秋葵、四季豆~
用綠色蔬菜搭配芙蓉豆腐, 吃起來健康擺起來也漂亮+

 

把蔬菜先燙過, 黃瓜削成薄片把豆腐包起來!
別忘淋上醬汁, 蔬菜爽脆mix豆腐軟嫩的雙重口感♥

 





烤甜椒起司海鮮
絲瓜封雲吞



再來一道看起來超繽紛但比起上一道更簡單了噢!!(*‘ v`*)

完全沒有油煙的問題! 只需要烤箱、微波爐or電鍋,再擺個盤就完成囉++

 


起司海鮮飯我一樣用微波的比較快, 甜椒洗淨後切開去籽再送進烤箱約5-10分鐘..
然後再把海鮮飯裝進甜椒裡面就大功告成囉!!

 

喜歡起司的人可以再加點起司一起烤,就會變成焗烤甜椒起司海鮮飯唷!
夏天我想要清爽的點的口感,這樣單吃就超美味惹~

 
 

然後還有這道小菜「絲瓜封雲吞」, 來把絲瓜洗乾淨削皮切片中間挖一個小洞!
再把雲吞放入小洞中~放進電鍋蒸一下就ok!
夏天絲瓜水份飽滿好甜,光吃原味就好正點

 

「烤甜椒起司海鮮飯」搭配「絲瓜封雲吞」,
海鮮飯、雲吞搭配滿滿的蔬菜,感覺好清爽豐富:)

 


把甜椒整盅直接拿起來啃^++++^
搭配海鮮飯好脆好甜~ 平常自己烤個一盅就好滿足了啊♥

 

剛剛的雲吞搭絲瓜很爽口、雲吞皮裡頭包著精選豬肉吃起來鮮美+
如果不想特別調理, 原本裡頭就有附了大骨高湯包及調味用粉包噢!
像這天平常晚上不想吃太多煮個雲吞湯就很滿足了>>>

 

而且它還有原味、菜肉、鮮蝦口味,
我都會每款拿個一兩顆混著吃,有肉有菜又有蝦:")





 


看來從今天開始手笨的我也升格成為一代料理職人了!(笑)
好簡單~ 覺得可以自己動手完成一桌菜整個得意忘形X"D

 


姊妹朋友來家裡也不失禮,還能讓人家誤以為是精心很搞剛準備好的!
(但其實又快又簡單啊)

 

開動啦! 今晚你/妳要選哪一道?(笑)
那今天的分享就到這邊囉,我們下次見~ (拜)"


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