03

JUL

2015

火星小廚 (1).JPG

明天就放假啦!!好開心~
每到假日,如果沒什麼事情
我最喜歡的就是賴在家裡...能什麼都不作放空當懶蟲
((不過現在好難唷XD))
而天氣熱熱我也會不想出門
有冷氣的室內空間完全就是保護罩啊!哈

雖然說哪邊都不想去,但民以食為天
吃飯還是件很重要的事情!!!
待在家也要吃好料的^^

 火星小廚  宅配美食
服務專線:0933-947049
訂購平台:樂天市場

 而這麼熱的天氣,在廚房忙東忙西
大小粒汗滴滴滴真的很辛苦
我的C妞料理時間都開始小偷懶XD

cats  
幸好發現火星小廚,它是間網路宅配美食
販售已經完成的料理包,你只需要加熱就可食用
超方便呦~

在食材上也不馬虎
都是嚴選高級優等的食材
加上主廚純手工製作完成一系列火星小廚料理

 火星小廚商品還蠻多的
我這次挑了兩樣當主餐!!suzlt0.gif  
還有蛋糕當甜點唷!
懶得出門也能享用美味大餐囉!

 

火星小廚 (2).JPG

白酒蘑菇燉雞+德州煙燻牛胸肉

我覺得這樣兩包的份量適合三個人吃
是剛剛好的飽
如果是兩個人吃..不是大胃王還會有點撐呢XD

簡單加熱料理,大家都能優雅輕鬆上桌唷!
我自己有做些小變化
以下跟大家分享^^

 

火星小廚 (3).JPG

  >德州煙燻牛胸肉<  

美國IBP牛肉
X
火星小廚獨家抹醬
X
煙燻10小時
X
BBQ醬汁

火星小廚 (4).JPG

簡單的加熱方式在包裝上都有說明

如果是冷凍包
剪去一小角,直接用微波爐加熱

若是已經解凍完成
可取出來用鋁箔紙包起來烤箱加熱

火星小廚 (6).JPG

晚上用餐
我一早就把冷凍包放到冷藏慢慢退冰了

決定用鋁箔紙包一包
採烤箱的加熱方式

火星小廚 (7).JPG

好紮實一條牛胸肉
(IBP嚴選)
IPB是全球最大的牛肉供應商
品質有保障呢~

多種香料醃製,雖然現在還是冰冰的
但剪開包裝後,濃濃的煙醺味就飄出來啦!

火星小廚 (8).JPG

 包起來放入150度的烤箱中烤10分鐘

火星小廚 (9).JPG

不過呢!!
因為我有加其他配炓
所以整整是烤了20分鐘唷!~

火星小廚 (10).JPG

因為想到家裡冰箱還有些蔬果
剛好很適合包著一起烤
就把牛胸肉拿出來加料啦!

火星小廚 (11).JPG

加入小玉米、紅羅蔔和馬鈴薯塊
這些蔬果都是沒調味的
但是隨著牛胸肉一起烤完
也吸取了牛胸肉的醬汁精華
光是剛烤出來的味道,就很吸引人


另外一道

火星小廚 (12).JPG

 >白酒蘑菇燉雞< 

15公分台灣雞腿
X
MAN VINTNERS白酒
X
新鮮蔬菜
X
丹麥進口Aral 鮮奶油

火星小廚 (5).JPG

它的加熱方式除了微波外也可以整包隔水加熱

火星小廚 (13).JPG

原本打算隔水加熱
後來覺得這樣吃起來有點空虛

火星小廚 (14).JPG

馬上更換料理方式
打開放到小鍋裡,加入一點點的鮮奶
然後我還放花椰菜下去燉煮

另外煮了薑黃飯
薑黃飯只要有薑黃粉就能煮出來
超簡單,不花時間~就交給電鍋^^

兩道主菜,輕輕鬆鬆完成

 

火星小廚 (15).JPG

上菜囉!!將將
兩個人這樣吃也超享受的呢!

原本想要把白酒蘑菇燉雞這道搭配義大利麵
覺得應該很對味
但已經有薑黃飯,再煮麵會太多
所以就放棄啦~下次有機會搭配麵看看

 

火星小廚 (16).JPG

烤好的德州煙燻牛胸肉切塊後擺盤

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放在周圍的蔬菜都吸收德州煙燻牛胸肉的醬料風味
超香的!!而且煙燻的味道好濃
自己在家很難烤出來呢!!

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牛胸肉塊上還能看到香草!!
表層有一點點的焦脆感

火星小廚 (19).JPG

白酒蘑菇燉雞
加入花椰菜,擺盤顏色就更豐富啦!
而且也更營養呢^^

火星小廚 (20).JPG

我的牛奶沒有加很多
白酒醬汁雖然有個酒字
但在料理的過程中,酒精已經揮發
留下的是白酒的香氣和酸甜感

火星小廚 (21).JPG

好大隻的國產雞腿
鮮嫩的雞肉,湯匙清清挖就骨肉分離
我好期待自己有天也能做出這樣的料理啊!哈

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牛胸肉烤過還是很多汁
這道料理的口味還蠻重的~
所以不怎麼需要再另外調味
搭配薑黃飯很對味,又下飯
如果是夾做成三明治ㄧ定也不賴

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兩道菜配飯都完美
說真的兩個人這樣吃超飽呢~

火星小廚 (24).JPG

當然還要有飯後甜點啦!
火星小廚的招牌蛋糕

火星小廚 (25).JPG

>熔岩巧克力蛋糕<

法芙娜 85%苦巧克力
X
米歇爾‧柯茲的72%黑巧克力
X
羅安哥娜莊園67%黑巧克力
X
丹麥進口Aral 鮮奶油

火星小廚 (26).JPG

很久沒有吃道口味如此迷人的巧克力蛋糕囉!
香濃而不膩

火星小廚 (27).JPG

6吋大小的蛋糕
旁邊的iPhone5拿來當比例

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可以選擇加熱吃或冷藏冰冰吃
我自己是喜歡冷藏冰冰吃的口感
如果是加熱吃
切開來內餡就會有像岩漿那樣緩緩流出的視覺效果唷!!

火星小廚 (29).JPG

冷藏吃的斷面秀有點像是幕斯
內餡軟軟、感受濃郁的巧克力
而巧克力蛋糕風味層次多元
不是單單就只有巧克力的香味
那樣絕對會膩的啦!!

熔岩巧克力蛋糕還帶著些許堅果味
與迷人的巧克力相融合~~
如果你本身就是巧克力控
更不能錯過它唷!!

火星小廚 (30).JPG

分享了我在火星小廚發現的三道美味
不用出門也能吃大餐的感覺真好

重點是...加熱料理好方便
更能發揮自己的創意讓料理更多變化
已經想好你自己的創意吃法了嗎?
懶得想也沒關係
因為直接吃就是大享受啦~

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