30

JUN

2015

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標題是雙關語有發現嗎?

一個人的吃飯時光

一個人也能享用美味不浪費

這是今天要分享的獨享料理大方向噢 

 

 

下廚是我最喜歡的紓壓方式

壓力太大或心情不好時特別愛煮

切菜備料總能讓我慢慢沉澱自己

享受親手完成的料理同時

生活中流失的自信也會一點一點回歸

對我來說是最快速又低成本獲得成就感的方式 (笑)

 

 

不過一個人在家真的好難煮

煮多了麻煩又怕浪費,煮少了又怕營養不夠

這次合作分享的是桂冠微波即食料理

不用備料直接打開加熱就能吃

10分鐘內搞定又能吃到很多樣

但今天不單只是微波加熱這麼簡單

我還會加料噢!

讓單身或外食族激發更多美味創意的吃法 

 

【本篇與桂冠合作】

 

廠商寄了好多種口味,中西式料理都有 

想吃膩應該不容易吧XD

 

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我的吃飯習慣是一定要有主餐和熱湯,不然會覺得自己沒有吃飽

當天有運動會再加個小點心犒賞自己 

今天就要用新品 雙醬雞肉義大利麵 + 起司洋芋燒 + 雲吞 來做一個人的幸福食光套餐喲!

 

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先從主餐開始料理

因為家裡空間不大沒有微波爐

還好這系列用平底鍋只要「煮扣拌加好」五步驟也能完成

桂冠雙醬雞肉義大利麵

  

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為了營養均衡所以我又添加了花椰菜和甜椒

食量較大的人也可以加些花枝蝦子等熱量較低的海鮮類比較不怕胖

每種蔬菜都各半份就好囉!

 

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義大利麵拆封後長這樣,結凍的麵條

 

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依照輕鬆料理五步驟「煮扣拌加好」

先在平底鍋加水150cc煮沸

再將義大利麵的醬料朝下倒扣至鍋內

蓋上鍋蓋燜煮等待5分鐘將麵條拌開

之後再度蓋上鍋蓋並以中小火悶煮1分鐘

 

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等待的同時可以另外起鍋把蔬菜燙至8分鐘

之後再將它們放入平底鍋和義大利麵一起加蓋烹煮2分鐘

等到水分略收乾再丟入兩片邪惡的起司就可以起鍋囉!

 

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簡單到我都歹勢了 

料理的過程一直有香氣衝出來

Mr.D邊拍照邊喊餓

哈囉現在是一個人的獨道料理不要出聲好嗎 (好入戲)

 

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在義大利只有100%的杜蘭小麥才能被稱為是義大利麵

桂冠的麵條食材就是選用它!

還以為用平底鍋煮過會比較軟爛

沒想到煮出來Q韌而且紮實

 

醬料也都有入味,加了起司又讓奶香更重

融合蕃茄紅醬的酸甜與奶油白醬的濃郁口感

真的很像餐廳在賣的義大利麵

這個我一定要囤貨,好好吃 

超商賣的義大利麵完全不能比

如果雞肉再更大塊點會更好 ←食肉派

 

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接下來準備點心,天啊我好豬XD

雖然它是日式火鍋料

但看官網的食譜示範發現有好多種吃法

團聚火鍋、課後點心、聚會finger food都適合

桂冠起司洋芋燒

 

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聽說好像是新上市的商品,看圖就覺得好好吃

料理的方式一樣easy,取出後不用退冰

因為是一個人吃所以份量可以取2~4顆

以滾水小火煮4分鐘,再把它送進烤箱高溫170度烘烤約2分鐘

最後淋上泰式甜辣醬,完成!

 

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它的魚漿很脆很彈,像是黑輪的味道

還吃得到馬鈴薯的綿密感

喜歡吃起司的人一口咬下一定會感到很幸福

烤過後的表皮會有點微酥

多層次的口感沾上泰式甜辣醬太match了  (已融化)

  

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主餐和點心準備完畢

那麼"不能沒有你"的熱湯也要登場啦 (湯控無誤)

桂冠雲吞

 

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原本想拿它來做紅油炒手,但已經用義大利麵當主食

這樣吃絕對會太飽,所以決定改煮成餛飩湯

滿足少量多樣的口腹之慾

 

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首先煮一碗熱水約300c.c.,再加入附的調味包和高湯包各半包

水滾以後丟入6顆雲吞,快起鍋時放入一把青江菜

清爽不油膩的美味湯品就可以上桌啦!

 

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它的湯頭不是那種很人工的味道

雲吞還滿大顆的,一口塞會有點吃力XD

而且吃得到肉汁,拿來煮麵加個三四顆就已足夠

皮的部分也很滑溜,不會一夾就斷

加入青菜會讓湯的味道更鮮甜

Mr.D吃了以後一直兒樂(台語)直說以後可以買

 

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這樣一道套餐吃下來非常的飽

而且我加入的蔬菜都是需要咀嚼很久的,自然可以飽更久

終於一個人懶得出門的時候不用再吃泡麵了 (拭淚)

 

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除了食材本身色香味俱全,餐具擺設也會增添食物的美味度喲 

 

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還記得大學住宿的地方沒有廚房

我跟Mr.D跑去買電子鍋在家炒菜煎魚

整個房間煙蓬蓬的都是油煙

桂冠即食料理未免也太相見恨晚

連Mr.D這種不會煮飯的人都覺得料理方法很簡單呢 

 

 

活動資訊:

  

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以上,

最近忙到都是Mr.D幫我作飯

有幾次不是菜煮太爛就是火鍋湯頭沒味道

為了不傷他的心還是勉強吞食完畢

現在他說要買桂冠即食品來煮飯

覺得好開心啊XD

喜歡這篇文章請按個推和讚讓我知道喲,謝謝大家 

 

 

愛蜜
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