24

JUN

2015

最近很忙很忙,但做菜方面卻來了個好幫手協助!就是九陽翻騰智慧全能鍋!
本來以為九陽家最夯的是豆漿機!沒想到這智慧全能鍋竟然征服了奶爸的嘴!
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功能上和萬用鍋很像,但多了翻騰的功能,
可以讓食材更入味,解決雖然快卻不好吃的困擾。
現代人經常忙著工作又三餐老是外食,實在很不健康呀!
平常想到媽媽的家傳菜就覺得超想吃~~~
我記得我媽以前不管再忙、都會煮一桌飯菜讓全家人享用。
這就是替家人的健康著想而努力去執行的毅力吧!
有了雙寶妞之後,我也希望能繼續這樣能夠盡量自己烹煮健康美味的餐點,
省去很多高油高鹽高糖的負擔,單純的做出真實原味的菜色。

 


九陽翻騰智慧全能鍋真的是廚房好幫手,太得力了!
很多像是必須要控煮很久的菜色,卻能輕鬆上菜~
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整體除了一個智慧鍋的本體之外,還搭贈雙內鍋喔!
很貼心地替大家都分別了使用功能~
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像是這個不沾黏內鍋用來煮飯,有米飯的水分等標示顯示,
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而純鐵鑄造晶瓷內鍋則用來煲湯和做其他料理!

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外觀還有10公分超大顯示螢幕,會於烹飪時顯示進度,
很清楚就可以觀察到現在料理到什麼步驟囉!
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他有智能8段調溫調壓,能夠讓料理都在黃金烹調點完成喔!
除了蛋糕外,每種選項都還可以選擇是要微香、標準、濃郁3種口感;
還有13種料理功能你看看是不是超級聰明呀!


選擇按鈕也都非常清楚~只要照著大方向去選擇想要做的菜色,
不管是湯品、粥類、甚至是雞鴨魚肉等等,
通通都能在短時間內輕鬆完成!省時省力!


最棒的是它的獨家翻騰技術,這是利用氣壓變化翻炒食材更能入味!
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也不用熬煮得滿頭大汗跟以往定時要去翻一下食材的步驟囉!
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安全閥設計,在製作料理時因為內部有壓力~所以會升起,
要等到完全洩壓完才能夠開啟~確保使用安全性。
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10公分超大顯示螢幕也會顯示現在到哪個步驟,還剩幾分鐘))
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開關是採用旋開+按壓下方按鈕這樣雙重安全保護設計,
安全性又更加提升囉!這一點在我使用過程當中就有發現,當你選好啟動之後,
沒有洩壓的話~是完全打不開的!!這樣也更能夠確保不會被燙傷或者是受傷喔!
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內鍋也非常好清洗,因為是不沾鍋設計,
即使是像我用了韓式馬鈴薯辣雞比較濃厚辣醬的菜色,
都能輕鬆清洗乾淨~馬上又能繼續用我其他的菜色。
然後採用可拆式內蓋,輕鬆拆洗不卡污垢喔!
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那馬上來介紹一下用九陽翻騰智慧全能鍋做出來的料理吧!
首先從最基本的開始,當然就是先用了白飯跟粥品,
口感都非常綿密而且只需要15~18分鐘就能完成喔!
非常省時省力~而且火候真的控制得非常好!
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像白飯我喜歡用標準口味,而白粥比較偏愛濃郁口味~
每次煮出來都非常的符合我家對於米飯跟粥品的口感!
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不得不說九陽翻騰智慧全能鍋煮出來的粥真的好綿密喔!
像阿妞前陣子沒啥胃口,但卻非常願意把粥吃光光~
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再來最近很迷的黑木耳飲品,想說也來煮煮看~養生又健康!
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先把黑木耳加一點水用果汁機打碎,(依據個人喜好的口感打碎黑木耳)
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因為家裡黑糖不夠~哈哈!
想到正好把上次去台南玩買的冬瓜磚先溶化後再放入一起熬煮~
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然後我就通通丟進九陽翻騰智慧全能鍋內,
按下[湯品/粥]選項,點選濃郁,輕輕鬆鬆就完成了甜甜濃濃的黑木耳飲啦!!
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把木耳的膠質都熬煮出來,咕嚕咕嚕喝下去口感極好呢!
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另外其實如果你是做菜新手也不用擔心喔!~
九陽翻騰智慧全能鍋會有附贈一本專用料理書))
非常簡單~照著做都能輕鬆做出美味餐點!
這次就照食譜做了韓式馬鈴薯辣雞、蘿蔔玉米排骨湯兩道菜色,
果然非常適合拿來當家中手路菜呀!

像蘿蔔玉米排骨湯就先把玉米、紅蘿蔔切塊後與排骨一起放入鍋內,
我有放入一點切片的香菇,
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接著倒入適量的水份(蓋過食材),用[湯/粥]功能輕鬆煲煮囉!
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等到烹飪時間到,螢幕顯示[b]之後,開蓋撒上適量的鹽調味就完成。
省去好多煲湯的時間跟瓦斯呢!
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而且排骨整個煮透又香嫩!食材的香氣四溢~
真的是很天然呈現食材原味的湯品!非常簡單又好吃喔!
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再來則是超級銷魂的韓式馬鈴薯辣雞,
沒想到這麼簡單!但卻讓人吮指再三呀!
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準備材料很簡單,原本食譜上是準備雞腿,不過我改成小雞腿,
其他就是馬鈴薯、洋蔥跟胡蘿蔔跟蒜頭,
調味就是韓式辣醬(這超市都有)以及少量的糖與一點點的鹽。
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先把材料們都用韓式辣醬醃製約30分,辣醬比較濃稠記得要混合均勻喔~
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醃製完成後加入一杯清水(喜歡濃郁口感可用0.7杯水),然後功能選[雞鴨肉]功能,
最後燜製完成後就可以裝盤啦!(是不是好簡單!)
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我擺盤有再稍微放上蔥絲~整個看起來超氣派的吧!哈哈~
這道菜真的非常棒!!馬上學起來當作家常常備菜!
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像我覺得原味料理媽媽味不需要添加很多的調味,
而是健康自然的原味~像家裡煮的菜不會添加味精,
但為何這麼美味?因為是用感情、用時間去煮出來的!
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現在有了九陽翻騰智慧全能鍋,更省時間卻不省感情喔!
能夠讓忙碌的職業婦女輕鬆煮出美味健康的手路菜,而且有更多的時間與家人相處囉!
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給家人最原味最無負擔的料理,方便、簡單、快速,
讓現代媽媽再也不會覺得做菜很有心無力囉!!!!
對了!還有個聰明功能讓忙碌的媽媽們使用~
就是可以選擇24 小時智能預約,所以無須早起料理隨時享用新鮮的料理囉!!

 



想了解多一點可以參考以下的連結囉:
九陽翻騰智慧全能鍋官網:http://goo.gl/00AdpN
九陽翻騰智慧全能鍋粉絲團:https://goo.gl/l2KX2H
 


粉絲團等你加入一起拉迪賽嘿~~~
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