13

MAY

2015

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我承認,我是一個很有口福的人,最近吃了好多大餐。

這次因為參加OpenRice初夏聚的活動,

才有機會可以到Dan Ryan's Chicago Grill用餐,

順便還認識了幾位一樣喜歡美食的新朋友。((感覺真不賴

Dan Ryan's Chicago Grill是一家位在新光三越信義A9的餐廳,

在這之前我從來不知道原來A9有這麼一家餐廳,

感覺位在A9裡面應該就是走高級路線的才是。

沒有想到親自來過之後才發現,其實算是中高價位。

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Dan Ryan's Chicago Grill其實是一家芝加哥餐廳,

所以整個內部的裝璜就非常的有全式風格。

其實進來後我第一個感覺是他和Friday好像,

都是走一種豪邁自在的美式風格的感覺。

我好喜歡這種輕鬆舒服的酒吧、運動吧設計,

世界盃時和三五好友約來這裡一起看球賽應該很棒。

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當然…除了這種輕鬆自在的酒吧式座位區之外,

這裡也有適合全家聚會的餐桌區,

我覺得他們家的空間設計真的很不錯。

因為整個座位區感覺不會很擠,美式餐廳就是這點棒。

不過…因為我們今天是來參加聚會的,

所以就沒有多拍環境照片,速速就入座。

 

聚會內容就不和大家多分享啦!!

我們直接切入主題來分享這天吃的雙人套餐組合吧!!

這次我們來體驗的是Dan Ryan's Chicago Grill的新菜色。

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首先送上來的這個麵包拼盤感覺還蠻豐富的。

麵包吃起來十分的柔軟又細緻,搭上奶油還蠻不錯的。

因為怕後面的好料我會吃不下,所以麵包只是淺嚐。

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湯品的部份我已的是蛤蜊濃湯,

這個濃湯真的可以喝的到蛤蜊的鮮甜味,

而且料好實在,每一匙都可以吃到滿滿的料。

我很喜歡他們家的蛤蜊濃湯的味道,十分的香。

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而同行的達人指導,說把蘇打餅捏碎後,

拌在濃湯裡一起吃可以增加口感。

我覺得這樣吃真的還蠻不錯的,多了一種餅乾脆脆的感覺。

另外還有洋蔥湯和主廚濃湯,不過因為我沒有吃到,

所以也就沒有要和大家分享啦!!

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沙拉的部份在這次新推出的雙人套餐中,

一共有六種可以做選擇,套餐可以從裡面選二款出來。

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希臘沙拉

 

這款沙拉算是口味比較特別一點的沙拉,算是重口味沙拉。

蔬菜和橄欖搭上酸酸的醬汁和羊奶乳酪,

整個吃入口非常的滑順,口味也十分的濃厚。

我覺得如果是喜歡酸一點重口味的人,可以試試這道。

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香煎鮪魚沙拉

 

這道沙拉是今天晚上我最喜歡的一道,

有點像是炙燒生魚片的做法,讓鮪魚十分的鮮嫩。

吃起來味道十分的棒,搭上黃瓜一起吃非常的清爽。

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法國Gillardeau生蠔

 

聽說這個法國Gillardeau生蠔是等級很高的生蠔。

可惜我不敢吃生蠔這東西,所以沒有吃。

不過聽有吃的人說,這個生蠔非常的新鮮。

沾一點海鮮醬、擠上一點檸檬,非常的滑順美味呢!!

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酥脆雞肉沙拉

 

這道沙拉我覺得是大小朋友都會喜歡的一道,

清爽的沙拉之外,搭上炸的酥脆的雞肉,

吃起來除了有雞肉的香氣外,還很爽口。

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青檸鮮蝦

 

這一道我覺得就沒有什麼特別的了,

雖然蝦子還蠻脆口彈牙的,吃起來真的就普普通通。

不過就是蝦子和蕃茄加上一些青檸醬汁的組合。 

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馬里蘭蟹餅

 

用蟹肉做成的蟹餅,再加上一點白醬。

搭配上新鮮的蟹肉和玉米的前菜。

我覺得蟹餅調味的還不錯,可以吃到螃蟹的鮮味。

搭上白醬還蠻好吃的,唯一美中不足的是玉米沒有甜味。

不過…因為他是配角所以也不需要太過計較啦!! 

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吃完開胃菜接下來當然就是要上主菜。

在上主菜之前,一定要來點開胃酒的啦!!

這次的飲品一共有兩款,分別是含有酒精和不含酒精的。 

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開胃酒~義想香橙氣泡酒

 

 

香橙氣味還蠻重的氣泡酒,喝起來甜甜的。

不過感覺的出來酒精濃度不低,喝起來雖然順口,

很適合拿來搭配肉食,帶有一點點解膩的感覺。

我還蠻喜歡這個開胃酒的,喝完會有一點微醺感。

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草莓美莓飲料

 

這個因為我沒有喝到,所以無法分享好不好喝。

只是覺得他的顏色還蠻美的,應該不錯才是。 

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義式海鮮燴飯

 

 

這個海鮮飯聽說是店裡的招牌,

剛上桌我們大家就被這盤的香氣給迷倒了。

用滿滿的海鮮再加上蕃茄醬料下去燴煮,

然後再淋在飯上面一起拌勻,這道海鮮繪飯真的是鮮味十足。

裡面有滿滿的干貝、蝦子、蛤蜊、花枝、魚肉和蟹腿肉,

每一口都可以吃到滿滿的海鮮料,真的超讚的。

我很推薦大家來可以點這道來吃看看,真的很棒。

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BBQ豬肋排全排

 

這個豬肋排真的是給他有夠大的,我想兩個人吃也吃不完吧!!

再搭上他們家獨家進口的BBQ醬沾著一起吃,

香甜又帶有一點鹹味的口感,真的很不錯。

而且這個豬肋排烤的剛剛好嫩,所以一口咬下還會有一點肉汁。

我覺得這個豬肋排還蠻適合小朋友吃的。 

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上這道菜時還會有型男來幫忙桌邊服務,

我覺得這個服務真超棒的啦!!((真的是色香味俱全了

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芝加哥海陸全餐

 

這道菜一送上來時,大家的第一個反應全都是"哇"。

一大隻的波士頓龍蝦送上桌,想不"哇"都好難呀!!

另外再加上紐西蘭菲力牛排,這盤真的是超級豪華的。

牛排的肉質還蠻嫩的,加上一點點海鹽就非常的好吃了。

想要同時吃到牛排和海鮮人,這一道還蠻合適。 

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漁人精選全餐

 

愛吃海鮮的人就一定不能錯過漁人精選全餐,

這裡面有蝦子、炸花枝、長腳蟹、烤鮭魚和焗烤淡菜。

一整盤的海鮮超豐富的,尤其是那個烤鮭魚。

用了特殊醬料沾過之後再去烤的,吃起來完全沒有腥味,

而且還非常的好吃,整個魚肉烤的很入味。

長腳蟹則是簡單川燙過後就上桌,也是鮮味十足。

炸花枝則是下酒的好朋友,拿來搭啤酒真的是絕配呀!! 

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饕客精選全餐

 

這個饕客全餐真的是超級豐富的,大概店裡最棒的肉排都在這了。

裡面有牛排、羊排、烤香雞、義式香腸,另外還有BBQ豬肋排,

對於愛吃肉的人應該會覺得很滿足,因為一口氣可以吃到各種肉。

除了BBQ豬肋排和前面的是一樣的之外,那牛排真的很好吃。

烤的熟度剛剛好,只要沾一點點海塩就十分的美味。

其他的肉品也是好吃到不行,光是這一盤就可以吃到超撐的。

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胡桃巧克力餅加冰淇淋

 

其實這道就是布朗尼啦!!而且是十分香濃好吃的布朗尼。

帶有一點點古味的巧克力,加上香甜的香草冰淇淋,

一起入口真的非常的滑順好吃,而且吃起來個好香濃。

這個布朗尼因為做的很濕潤,所以會讓人一口接一口的吃。

我還蠻喜歡這個甜點,真的是很適合大人的一道甜點。

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美式蘋果派加冰淇淋

 

我一定要大力的推一下這個蘋果派,

因為這個蘋果派真的是料好實在,而且做的超香的。

肉桂香加上蘋果本身的香氣,讓這個派入口就很迷人。

我喜歡他帶有一點酸甜的口感,加上冰淇淋一起吃。

整個甜度和酸度中和的剛剛好,是女孩會喜歡的甜點之一。

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紐約起司蛋糕加冰淇淋

 

 

如果喜歡起司的人,會很愛這個起司蛋糕,

因為他的起司用的十分的足,整個起司味很濃厚。

雖然剛開始切的時候會覺得很紮實,

可是入口後,起司在口中化開的感覺,真的超棒的。

加上薄薄的花生餅皮,這個起司蛋糕真的超讚的。

怎麼可以每一道甜點都這麼迷人呀!!

而且每一道熱量都超高,吃完這一頓回家要減肥減好久呀!!

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基本上我覺得Dan Ryan's Chicago Grill的東西都很美味,

而份量也很足,應該是說超級大才對。

非常適合聚餐的時候,很多人一起來吃飯。

是一個可以大家都吃的很開心也吃的很飽的餐廳。

對了~~這裡除了餐點好吃之外,他還有一個很棒的賣點,

聽說只有跨年才有開放,那就是他們餐廳後面有一個大平台,

可以近距離的看到101大樓,跨年時會開放給來用餐的人欣賞煙火。

所以這家餐廳在跨年時超級搶手的。

有想要看101跨年煙火的,可以考慮到時來訂這家餐廳哦!!

 

 

 

Dan Ryan's Chicago Bar & Grill

 

地址:台北市信義區松壽路9號4樓(新光三越A9)

電話:(02)87809393

官網:http://www.danryans.com/dans/index.php

營業時間:11am - 12am


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