11

MAY

2015

  

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公館的排隊小吃,絕對不會不知道藍家割包和剛好就在對面的陳三鼎青蛙撞奶。

尤其是假日,排隊的人潮可是嚇嚇叫啊!不過還好的是,雖然有排隊,但是速度還蠻快的,剛好我們那天去藍家割包內用要等的第一位。

大概等個五分鐘就入座囉!我以前就蠻愛這間藍家割包,不過說真的學生時代時好像不怎麼要排隊,也沒有這麼誇張耶~

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內用很簡單的座位,冷氣很強,夏天吹很爽的哩!

牆上有四神湯的功用,還有許多感謝狀和一些從開業至今的紀念,也算是一間老店了。

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店名就叫藍家割包,當然割包是必點的招牌,而且還可以選綜合、偏肥、偏瘦的,這個真的很貼心啊!

我都點綜合偏瘦,肉都滷得很入味,其實肥的部份也不會覺得很油膩,所以偶而我也是會吃綜合的口味。

割包不用說都是從蒸籠裡拿出來,一定要熱呼呼的才好吃,配上花生粉、酸菜,甜甜鹹鹹的古早味,久沒吃還會想念哩!

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不想加香菜,也可以另外註明喔!

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大腸肉羹麵線我第一次吃,沒想到也很好吃耶!算是比較重口味的,大腸和肉羹蠻多的,下次來還會想點!

以前沒吃是因為每次都吃一份割包和一碗湯就飽了,哪還吃得下麵線,不過這次大家一起分著吃就吃到不一樣口味囉!

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我最喜歡玉米排骨湯了,甜玉米多汁香甜,排骨熬煮的清湯甘甜又好喝。

排骨也不是只有骨頭,可是紮紮實實的排骨肉呢!

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四神湯我也蠻喜歡的,有豬肚和豬腸綜合口味的,料都燉得軟爛,湯頭又很棒,蓮子、薏仁配上湯真的是一口接一口。

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吃完想喝個飲料,直接走到對面陳三鼎青蛙撞奶,真的幾乎沒看過不用排隊的,不過店家早已練就一番功夫,動作很快。

所以其實不用排很久的,相較於青蛙撞奶,我更喜歡仙蛙撞奶,就是仙草加粉圓配上鮮奶。

因為黑糖熬煮的粉圓其實蠻甜的,加點仙草果凍般的口感,喝起來比較沒那麼濃甜味,更清爽好喝耶!

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這兩間排隊小吃,其實都是幾十元的價位,好吃又吃得飽,難怪深受大家喜愛啊!

你最愛公館的哪些小吃呢?一起來分享一下吧!

 

公館美食還吃了哪些:

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地址:台北市中正區羅斯福路四段316巷8弄3號

電話:02-23682060

 

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By Cala 

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