07

APR

2015

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前陣子去了捷運市政府站往誠品松菸方向的桃群客家餐館!

這是第一次來到客家餐館

其實桃群就在Drip cafe附近而已,很好找 

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第一次來到客家餐館

也第一次覺得:其實威士忌也能搭客家料理,零違和感

因為客家料理其實蠻重口味

搭配威士忌加冰,出乎意料挺下飯挺開胃的 

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拍照的時候,發現櫃檯這邊

出現了這篇文章的主角 GLENMORANGIE 格蘭傑 12年PX雪莉桶風味

2015.6.30到桃群客家餐館用餐開瓶GLENMORANGIE格蘭傑 

享9折優惠 

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因為沒有來過,所以就請桃群這邊工作人員替我們推薦菜

不知不覺就擺得滿滿一桌 

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本文主角 

GLENMORANGIE格蘭傑威士忌 12年PX雪莉桶

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這時候所有的菜其實還沒全擺滿

所以我跟姬蝶就一邊拍照一邊吃一邊等待

等所有菜都上桌之後

主廚也過來為我們一一介紹眼前這一桌令人垂涎欲滴的菜 

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蔥油餅

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跟印象中的蔥油餅不太一樣

桃群這邊的蔥油餅感覺特別好吃

蔥夾在餅裏頭,整塊油油的卻不膩,好香啊

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炒飯

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炒青菜

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麻婆豆腐

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桃群這道麻婆豆腐超下飯!

吃起來帶著小辣的口感,很開胃

覺得不愛吃辣的吃了這道也會愛上吃辣 

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桃群油雞

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這道很經典,看起來的模樣也名副其實的油雞

不過我最先想到的是醉雞

這道油雞真的很好吃!

雞肉好嫩,不知不覺就吃掉好幾塊

重點是這吃起來一點也不覺得油

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蒜酥小卷

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這道超好吃,很棒的下酒菜 

小卷炸得酥酥的,不帶一絲腥味

搭配威士忌,吃起來很涮嘴

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客家小炒

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這道客家小炒被我暱稱為『花好月圓』

整個很不像我印象中的客家小炒

擺盤多了點巧思,就連客家小炒都變可愛了

客家小炒 麻婆豆腐  這些我覺得都很下飯

也很適合當下酒菜

如果你點了白飯,別忘了一定要點這兩道

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整桌的客家料理讓人吃得很開心 

當然也別忘了搭配GLENMORANGIE格蘭傑 12年PX雪莉桶

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我通常喝威士忌,第一口都一定單喝

然後我馬上就喝到了蜂蜜的香甜口感

口感真的好純啊(轉圈圈)

因為之前很熱衷學習品酒,所以喝過蠻多年份的威士忌

這款12年PX雪莉酒,對我來說是所有威士忌裡面最甜的!

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PX雪莉酒來自西班牙南部,是眾多雪莉酒中最珍貴的一種

因為產量少 甜度高,是世界上最複雜最甜的酒種之一

12年PX雪莉桶風味使用雪莉酒之王 - 高級訂製Oloroso PX雪莉酒桶窖藏陳釀

所以多了雪莉酒之王這個封號 

 

因為已經單喝了

所以接下來就加冰塊

剛好能沖淡下酒菜的鹹味

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雖然加了冰塊沖淡了單喝能感受到的甜味

不過喝起來延續著圓潤又柔和的口感

真的讓人覺得很難忘

雖然女孩子可能比較少喝威士忌

印象中都喝紅酒 調酒比較多

但是這款香甜的12年PX雪莉桶風味真的很適合女孩們 

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乾杯 

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看更多 格蘭傑GLENMORANGIE 12年PX雪莉桶風味

 

 

飲酒警語

 

 

 

ciao ciao 

 

八比愛漂亮 ♥
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