10
MAR
2015
||吃。台北|| 超越原味炭烤牛排～堅持原味、原塊的平價牛排
by Cala
好吃的牛排，吃原味就知道，相信愛吃牛排的人應該都可以感受到～
前陣子看到這間超越原味炭烤牛排，招牌上就打著原汁、原味、原塊的平價炭烤牛排，讓愛吃牛排的我們特地在週末前來。
座位乾淨整潔，我們大概下午快兩點來時人不多，所以還坐得蠻舒適的，如果是熱門用餐時間這樣的距離可能會稍嫌擠了些。
這裡的服務人員態度都很親切，送上菜單時也會為我們講解一下，並說明各種牛排的特色。
牆上也清楚的解說這裡使用的肉沒有加工、醃漬，讓大家吃得比較放心吧！
我們老習慣就是點兩份不同的一起吃吃看，加69元升級套餐。
首先送上一碟洋芋片，還蠻好吃的，不過我吃不出是哪一家的XD
南瓜濃湯好大一碗，很難得的我竟然喝不完！濃湯中還喝得到南瓜泥，感覺有真材實料！
麵包可以選原味和爆漿，上面有芝麻的是原味裡面沒包東西，而爆漿裡面有奶油才好吃！所以下次要都點爆漿才對嘛～
剛好有活動臉書打卡送小菜，小菜竟是小黃瓜，我覺得好跳Tone！牛排館的小菜是麵店會出現的蒜味涼拌小黃瓜，不過很入味好吃！
上菜和收盤子的速度都蠻快的，前菜吃完了，主菜也差不多就上了！
10oz的超越翼板牛排光聽名字就覺得蠻厲害的，賣相也不錯，我們點的是五分熟覺得剛剛好。
軟軟嫩嫩帶有筋的口感，是屬於有嚼勁但不會咬不爛的那種，就是要讓你在口中好好咀嚼這牛排的味道吧～
服務人員也特別跟我們說，牛排有筋是因為不是組合肉的關係，本身肉就帶有筋才會這樣，喜歡這種口感的應該會很愛！
生菜沙拉一小盤，但是料都還蠻新鮮的，是油醋醬所以吃起來比較爽口。
平常絕對是點牛排的我，看到牆上寫說牛排都帶有筋的嚼勁，牙齒不好很怕咬不爛的我，自己的筋先轉一下點豬排好了XD
嚴選梅花豬一份單點148元竟然有兩塊耶！加套餐也才217元感覺蠻划算的。
跟牛排一樣也是原味的，沾點海鹽和黑胡椒就蠻好吃的，不過我覺得稍微有點乾了一些，要是多汁一些會更好。
服務人員餐後有來詢問，我也老實跟他說，態度非常好的說會跟主廚反應一下。
更特別的來了！竟然還有燉飯！重點是還蠻好吃的耶～跟在義式餐廳吃得一樣，真的超妙的！
這間餐廳看起來像是台式牛排館，餐前送洋芋片很美式、小黃瓜很中式、再來個很義式的燉飯，但這些又都蠻好吃的～哈哈！
這餐吃下來可真飽，飲料很特別有熱的烏梅飲和甘梅飲，飯後喝點酸酸的很舒服。
甜點竟然有兩種，一個是茶凍上面是鮮奶油，我覺得比較普通一些。
香草冰淇淋味道很不錯，有香濃的感覺喔！
整體而言我覺得這是間很特別的餐廳，牛排的口感我覺得見仁見智，你喜歡吃帶筋有嚼勁的可能就覺得很好吃。
不過店家堅持的不加工，原汁原味是很讓人欣賞的，其他的菜色也都不錯。
服務人員很有效率之外，也很重視顧客的意見，除了來詢問用餐滿意度外，我們先上一支冰另一支吃不下還沒上，還貼心的問我們要不要換成其他的飲料或甜點讓我們外帶呢！
這樣一餐兩個人吃了634元，不收服務費的，因為10oz牛排三百多比較貴一點，其他的大約都是兩百多，以這樣的品質還真的蠻平價的！
愛吃牛排的來看看：
||吃。台北|| 早午餐。牛排。咖啡一次滿足@Mastro Cafe
||吃。台北|| Danny & Company超美味的高級牛排饗宴
地址：台北市文山區羅斯福路六段38號
電話：02-29302100
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By Cala
