17

FEB

2015

 

一年一度的過年又要來啦,照以往的經驗來說,每年的過年都是養豬包肥之旅,除了年菜是大魚大肉之外,跟朋友聚會或到親家走春,免不了都是吃吃喝喝大魚大肉,如果是正準備要開始減肥的人,通常我會建議等過完年再來減,因為一開始好習慣的養成很重要,如果一開始減肥就碰到過年這種大節日,減的"哩哩落落",反而很容易導致減重失敗。

 

但如果你是已經在減重中的人,或者是你像當時的一休一樣,不管什麼節什麼過年都不會影響你的減重決心,那你就很適合來看看接下來這篇過年的減重攻略啦~

 

一休是個遊戲控,從小玩什麼遊戲都需要攻略,一本好的攻略密笈可以帶你上天堂,為了幫助廣大的休粉,我就來出一篇過年時必看的減重攻略給大家啦~

 

首先我們要搞清楚,為什麼過年容易變胖,為什麼,WHY?

第一個最主要的就是密集的聚餐,以我來說,除夕不用說了,初一通常會回媽媽家吃飯(我單親家庭),初二回娘家,初三空一天,初四通常會去親家吃飯,初五、初六則大都是跟朋友的聚會,通常初七是連假的最後一天,當然也要好好吃一頓。

 

所以我們看到重點了,七天裡有六天都在吃大餐,不胖也難,如果你是一個過年都不出去也沒有另外再聚餐的朋友,那你不用看下去了,一年一度的除夕,跟家人一起圍爐,當然是愛吃什麼就吃什麼,不要去管減重跟熱量了,只吃這一餐不會讓你爆肥的。

 

但如果你像我一樣,有那麼多的聚餐,那你就不行這樣搞了,一定要有一套策略來應對,不然我們平日的努力,因為這幾天功虧一簣,那就太可惜了~

 

首先我們知道,為什麼會胖的兩個主要大原因

一是吃進過多的熱量,假如你每天熱量消耗2000卡,但每天吃進4~5千卡,當然要胖就很容易。

二是過度高GI值,精緻的飲食,像過年喝酒,喝飲料,吃糖果,吃餅乾,零食,宵夜,這些都是導致致胖的元兇!

三是過度的熱情,什麼是過度的熱情,就是因為有些人可能久久才跟家人聚一次,或親好久才見一次,每個人都嫌你太瘦,怕你吃不飽,不停的塞東西給你吃,糖果,餅乾零食,飲料汔水什麼都一直來的這種,也是很容易不知不覺吃進一堆熱量,導致肥胖的主因。

四就是很多的聚餐,這個比較難避,比較很多攤都是推不掉也不想推的,就是一定要到,但我們一樣有辦法破解。

 

 

伏地挺身動畫3.gif   
  

過年吃不胖的年菜減重攻略1

隨時隨地保持運動的心情,很多人說我沒時間運動,我太忙了那來的時間運動!

藉口藉口,通通都是藉口!

從起床就可以運動,一起床就先在床上來個捲腹100下(前提是要硬床,不然把瑜珈墊放床旁邊地上,一起床就滾下去做),蹲馬步刷牙,邊倒水時邊深蹲個20下,隨時想到就來個20下伏地挺身,把運動內化成生活的一部份。

隨時穿著較寬鬆,方便運動的衣服,或把運動衣帶一套備用,過年就帶著跑,像如果去親家,吃完飯通常下午都會聊聊天,這時你就可以穿上跑鞋,出去跑個5公里運動一下,消耗一下熱量。

或者邊聊天邊深蹲,像我去年去家,在下午時就做了200個伏地挺身,200個仰臥起坐、100個深蹲,隨時隨地都運動,把這些多餘的熱量盡量消耗,是吃不胖的一個好方法。

更或者直接約家人親朋好友一起運動,大家一起熱血,多開心啊!像一位休粉白美,為了鼓勵阿公散步,她故意要叫阿公陪她去跑步,叫阿公幫她拍照,運動都親情都兼顧,非常兩全其美的一個做法。

 

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過年吃不胖的年菜減重攻略2

自備一大盤燙青菜,一般傳統阿母做菜,有一個最大的問題就是油,很油,非常油,傳統媽媽都認為菜沒油不好吃,不管什麼料理都加了大量的油,即使是好的青菜,如果加了大量的油還是會吃進過多的熱量,所以可以要求或自己準備一大盤燙青菜,午麼佐料都不要加,或者只加少許醬油膏,這盤菜就是不要讓我們看到年菜就忘了自己是誰,記得只要搭配大量纖維質,就可以中和避免血糖快速上升,就比較避免屯積熱量。

所以在吃年夜飯時,記得我們可以先吃蔬菜跟肉類,像一般都會有雞,魚,雞肉就去皮吃,魚肉通常都不錯,有豬腳真的很想吃也沒關係,就先吃飽最後再來吃一塊,大原則一樣,不吃加工食品,不吃精緻澱粉,或者少量精緻澱粉,不要吃飯配菜,要吃菜配飯,如果是一般白飯,就適量就可以,不要因為菜都太下飯,一口氣吃個兩三碗。

 

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過年吃不胖的年菜減重攻略3

吃火鍋,聚餐時可以盡量以火鍋為主,火鍋其實是很好的減重餐,在吃火鍋時建議大家都是盡量吃菜跟肉吃到飽,不要吃加工品,舉凡雞胸雞腿肉,豬里肌,沙朗牛肉的什麼都可以,記得沾醬不要加沙菜麻油,其他醬油、辣椒、醋什麼的隨你加,以蔬菜跟肉類為主,可以吃的飽又不怕吃進太多熱量。 

菇類,木耳、蕃茄那些也都是很好的食材,通通都可以盡情吃到飽。

另外像山藥、地瓜、南瓜、玉米、芋頭,都是不錯的澱粉,也是適合吃火鍋時適量吃的好物。

 

     

過年吃不胖的年菜減重攻略4

挑食物吃不要挑食品吃,一般過年聚餐的菜色通常都是五花八門,有時會有很多的加工品,什麼炸花枝排,炸芋頭球,炸天婦羅、炸雞塊、或一些貢丸、蝦餃、魚餃等會出現,這些都是加工食材,熱量高,營養價值比較低,比不上好食物,剛才有提到的,像一般雞肉、豬肉、魚肉、牛肉、都是不錯的食物,我們盡量以吃這些好食物為原則,即使不小心吃了比較多熱量,對身體來說也比較有取得完整的營養。

 

    

過年吃不胖的年菜減重攻略5

裝忙,在過年時,如果你說我在減肥,通常很多長輩都會說你很瘦啊,身材很好啊,要多吃一點不然沒有營養啦,要夾菜給你,這時候就要裝忙,剛才準備的燙青菜就派上用場,先在碗裡裝菜,然後再夾我們講的好食物吃,長輩看你碗很滿,就不會一直夾菜給你,這時候就很好控制要吃的東西跟熱量。

零食也是一樣,叔叔阿姨都會拿餅乾,零食要請你吃,拒絕當然很沒禮貌,我們可以先收下,然後先放到包包裡說晚一點吃,飲料也是一樣,可以自己先倒水或倒無糖的菜喝,大人看你杯子裡有就不會一直倒給你,我常說用喝胖的最不划算,寧願吃胖也不要喝胖,只要學會這招,就不用被這零食大惡魔攻擊了。

真的要吃可以吃一些開心果,瓜子等堅果類的食物,也是吃零食的一個好選擇。

 

    

過年吃不胖的年菜減重攻略6

自己下廚或幫忙下廚,自從我開始自己料理後,偶爾都會煮給長輩吃,這招就可以拿來過年用,像我們平常減脂時在吃的料理,不但好吃,低熱量又無負擔,你可以自告奮勇要來準備一兩道年菜,除了可以自己燙青菜外,也可以做個乾煎鯛魚,泡菜炒豬肉、豆干炒芹菜等平常我們減重有在吃的減重料理,好吃下飯又低熱量,專吃自己煮的低卡餐也可以避免吃進過多熱量。

 

過年吃不胖的年菜減重攻略7

細嚼慢嚥,不管吃什麼,每一口都咀嚼30下再吞,延長吃飯的時間,只要讓食物慢慢消化吸收,再搭配蔬菜這種富含纖維的食物一起吃,即使是高GI值的食物,血糖也不容易升高,

一頓飯慢慢吃,不要狼吞虎嚥,不但容易刺激血糖快速升高,也容易吃進過多熱量。

 

以上就是一休提供給大家過年吃不胖的減重攻略,其實像我們慢慢暸解食物後,懂得挑好食物吃,自然比較不容易吃進過多熱量,或太精緻的飲食,就可以什麼都吃什麼都不多吃。

 

如果以上你都做不到,那就請在過年期間,每天運動一小時,吃了就動,有運動就會消耗熱量,多少對控制體重還是有幫助的喔~ 

感謝休粉白美小小智多星提供一休idea喔~

 

 

 

 

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一休
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