一年一度的過年又要來啦，照以往的經驗來說，每年的過年都是養豬包肥之旅，除了年菜是大魚大肉之外，跟朋友聚會或到親戚家走春，免不了都是吃吃喝喝大魚大肉，如果是正準備要開始減肥的人，通常我會建議等過完年再來減，因為一開始好習慣的養成很重要，如果一開始減肥就碰到過年這種大節日，減的"哩哩落落"，反而很容易導致減重失敗。

 

但如果你是已經在減重中的人，或者是你像當時的一休一樣，不管什麼節什麼過年都不會影響你的減重決心，那你就很適合來看看接下來這篇過年的減重攻略啦～

 

一休是個遊戲控，從小玩什麼遊戲都需要攻略，一本好的攻略密笈可以帶你上天堂，為了幫助廣大的休粉，我就來出一篇過年時必看的減重攻略給大家啦～

 

首先我們要搞清楚，為什麼過年容易變胖，為什麼，WHY?

第一個最主要的就是密集的聚餐，以我來說，除夕不用說了，初一通常會回媽媽家吃飯(我單親家庭)，初二回娘家，初三空一天，初四通常會去親戚家吃飯，初五、初六則大都是跟朋友的聚會，通常初七是連假的最後一天，當然也要好好吃一頓。

 

所以我們看到重點了，七天裡有六天都在吃大餐，不胖也難，如果你是一個過年都不出去也沒有另外再聚餐的朋友，那你不用看下去了，一年一度的除夕，跟家人一起圍爐，當然是愛吃什麼就吃什麼，不要去管減重跟熱量了，只吃這一餐不會讓你爆肥的。

 

但如果你像我一樣，有那麼多的聚餐，那你就不行這樣搞了，一定要有一套策略來應對，不然我們平日的努力，因為這幾天功虧一簣，那就太可惜了～

 

首先我們知道，為什麼會胖的兩個主要大原因

一是吃進過多的熱量，假如你每天熱量消耗2000卡，但每天吃進4～5千卡，當然要胖就很容易。

二是過度高GI值，精緻的飲食，像過年喝酒，喝飲料，吃糖果，吃餅乾，零食，宵夜，這些都是導致致胖的元兇！

三是過度的熱情，什麼是過度的熱情，就是因為有些人可能久久才跟家人聚一次，或親戚好久才見一次，每個人都嫌你太瘦，怕你吃不飽，不停的塞東西給你吃，糖果，餅乾零食，飲料汔水什麼都一直來的這種，也是很容易不知不覺吃進一堆熱量，導致肥胖的主因。

四就是很多的聚餐，這個比較難避，比較很多攤都是推不掉也不想推的，就是一定要到，但我們一樣有辦法破解。

 

 

  
  

過年吃不胖的年菜減重攻略1

隨時隨地保持運動的心情，很多人說我沒時間運動，我太忙了那來的時間運動！

藉口藉口，通通都是藉口！

從起床就可以運動，一起床就先在床上來個捲腹100下(前提是要硬床，不然把瑜珈墊放床旁邊地上，一起床就滾下去做)，蹲馬步刷牙，邊倒水時邊深蹲個20下，隨時想到就來個20下伏地挺身，把運動內化成生活的一部份。

隨時穿著較寬鬆，方便運動的衣服，或把運動衣帶一套備用，過年就帶著跑，像如果去親戚家，吃完飯通常下午都會聊聊天，這時你就可以穿上跑鞋，出去跑個5公里運動一下，消耗一下熱量。

或者邊聊天邊深蹲，像我去年去親戚家，在下午時就做了200個伏地挺身，200個仰臥起坐、100個深蹲，隨時隨地都運動，把這些多餘的熱量盡量消耗，是吃不胖的一個好方法。

更或者直接約家人親朋好友一起運動，大家一起熱血，多開心啊！像一位休粉白美，為了鼓勵阿公散步，她故意要叫阿公陪她去跑步，叫阿公幫她拍照，運動都親情都兼顧，非常兩全其美的一個做法。

 

 

過年吃不胖的年菜減重攻略2

自備一大盤燙青菜，一般傳統阿母做菜，有一個最大的問題就是油，很油，非常油，傳統媽媽都認為菜沒油不好吃，不管什麼料理都加了大量的油，即使是好的青菜，如果加了大量的油還是會吃進過多的熱量，所以可以要求或自己準備一大盤燙青菜，午麼佐料都不要加，或者只加少許醬油膏，這盤菜就是不要讓我們看到年菜就忘了自己是誰，記得只要搭配大量纖維質，就可以中和避免血糖快速上升，就比較避免屯積熱量。

所以在吃年夜飯時，記得我們可以先吃蔬菜跟肉類，像一般都會有雞，魚，雞肉就去皮吃，魚肉通常都不錯，有豬腳真的很想吃也沒關係，就先吃飽最後再來吃一塊，大原則一樣，不吃加工食品，不吃精緻澱粉，或者少量精緻澱粉，不要吃飯配菜，要吃菜配飯，如果是一般白飯，就適量就可以，不要因為菜都太下飯，一口氣吃個兩三碗。

 

 

過年吃不胖的年菜減重攻略3

吃火鍋，聚餐時可以盡量以火鍋為主，火鍋其實是很好的減重餐，在吃火鍋時建議大家都是盡量吃菜跟肉吃到飽，不要吃加工品，舉凡雞胸雞腿肉，豬里肌，沙朗牛肉的什麼都可以，記得沾醬不要加沙菜麻油，其他醬油、辣椒、醋什麼的隨你加，以蔬菜跟肉類為主，可以吃的飽又不怕吃進太多熱量。　

菇類，木耳、蕃茄那些也都是很好的食材，通通都可以盡情吃到飽。

另外像山藥、地瓜、南瓜、玉米、芋頭，都是不錯的澱粉，也是適合吃火鍋時適量吃的好物。

 

     

過年吃不胖的年菜減重攻略4

挑食物吃不要挑食品吃，一般過年聚餐的菜色通常都是五花八門，有時會有很多的加工品，什麼炸花枝排，炸芋頭球，炸天婦羅、炸雞塊、或一些貢丸、蝦餃、魚餃等會出現，這些都是加工食材，熱量高，營養價值比較低，比不上好食物，剛才有提到的，像一般雞肉、豬肉、魚肉、牛肉、都是不錯的食物，我們盡量以吃這些好食物為原則，即使不小心吃了比較多熱量，對身體來說也比較有取得完整的營養。

 

    

過年吃不胖的年菜減重攻略5

裝忙，在過年時，如果你說我在減肥，通常很多長輩都會說你很瘦啊，身材很好啊，要多吃一點不然沒有營養啦，要夾菜給你，這時候就要裝忙，剛才準備的燙青菜就派上用場，先在碗裡裝菜，然後再夾我們講的好食物吃，長輩看你碗很滿，就不會一直夾菜給你，這時候就很好控制要吃的東西跟熱量。

零食也是一樣，叔叔阿姨都會拿餅乾，零食要請你吃，拒絕當然很沒禮貌，我們可以先收下，然後先放到包包裡說晚一點吃，飲料也是一樣，可以自己先倒水或倒無糖的菜喝，大人看你杯子裡有就不會一直倒給你，我常說用喝胖的最不划算，寧願吃胖也不要喝胖，只要學會這招，就不用被這零食大惡魔攻擊了。

真的要吃可以吃一些開心果，瓜子等堅果類的食物，也是吃零食的一個好選擇。

 

    

過年吃不胖的年菜減重攻略6

自己下廚或幫忙下廚，自從我開始自己料理後，偶爾都會煮給長輩吃，這招就可以拿來過年用，像我們平常減脂時在吃的料理，不但好吃，低熱量又無負擔，你可以自告奮勇要來準備一兩道年菜，除了可以自己燙青菜外，也可以做個乾煎鯛魚，泡菜炒豬肉、豆干炒芹菜等平常我們減重有在吃的減重料理，好吃下飯又低熱量，專吃自己煮的低卡餐也可以避免吃進過多熱量。

 

過年吃不胖的年菜減重攻略7

細嚼慢嚥，不管吃什麼，每一口都咀嚼30下再吞，延長吃飯的時間，只要讓食物慢慢消化吸收，再搭配蔬菜這種富含纖維的食物一起吃，即使是高GI值的食物，血糖也不容易升高，

一頓飯慢慢吃，不要狼吞虎嚥，不但容易刺激血糖快速升高，也容易吃進過多熱量。

 

以上就是一休提供給大家過年吃不胖的減重攻略，其實像我們慢慢暸解食物後，懂得挑好食物吃，自然比較不容易吃進過多熱量，或太精緻的飲食，就可以什麼都吃什麼都不多吃。

 

如果以上你都做不到，那就請在過年期間，每天運動一小時，吃了就動，有運動就會消耗熱量，多少對控制體重還是有幫助的喔～　

感謝休粉白美小小智多星提供一休idea喔~

 

 

 

 

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