07

OCT

2014

 

首圖心聲:最喜歡全家一起吃好料~!!!!!

 

 

饗食天堂在buffet界 一直都是我喜歡的前幾名名單內

主要是我覺得用餐環境跟氣氛都很好 價位屬於中高價的 

在這個價格內可以吃得到很多東西 每次都會讓我有物超所值的感受

是吃過了都還會想要再回訪的好餐廳

家人朋友聚餐的時候 也很容易提議說要去吃 

每次吃完都會飽到喉嚨 罪惡感很深這樣 但美食當前時都會忘了要忌口這件事 哈哈~

 

不過因為我的胃容量實在有限 很想要每一種都吃

但饗食天堂總共大概有兩百多種的食物 全吃是不可能的

我就挑一些我覺得不錯 或我個人喜歡吃得來介紹

更多美食就留給一樣愛吃的各位去挖掘了

我這次去的是新竹店 就剛好在新竹大遠百的九樓喔!

 

 

 

饗食天堂的用餐環境真的很寬敞 走道很大

桌與桌之間的距離很大 在取餐走動的時候 不會跟旁桌碰在一起

用餐的過程當中 也不會聽到隔壁桌的人在談論的話題

我覺得在這樣的環境當中用餐是相當輕鬆自在的!

  

 

 

新穎又現代化的裝潢 我覺得在用餐的效果上是加分很多的

會讓人覺得賞心悅目用餐的氣氛很愉悅

 

 

 

開放式的廚房空間 可以清楚的看見每一道菜的準備過程

看得見所以吃得更安心

對於食物的衛生方面的把關一定是相當嚴謹 才敢這樣大喇喇的攤在消費者面前

就我自己而言 我很喜歡這種開放式的感覺呢!

 

 

 

取餐的動線也很流暢 走道也很寬廣

即使很多人一起取餐 也不太會有擁擠的感覺

我覺得這也是一間餐廳要給消費者舒服感受的其中一個指標

  

 

 

沙拉區

光是生菜就有好多種選擇

每一葉生菜感覺都是仔細洗過的 因為還可以看得見上頭的水珠

而且也看不到枯掉的生菜 品質把關上很不錯

至少是覺上看起來是非常賞心悅目又有"清脆"的感覺的!

 

 

 

也有多種配料與沙拉醬可以選擇 種類上非常齊全!

  

 

 

冷盤區

冷盤的種類也有很多種 在夏天想要來點開胃的食物

那麼就要從冷盤區開始著手

先用一點小菜打開味蕾 算是一個美妙的前奏 然後就可以開始大吃特吃啦!

   

 

 

海鮮區

不論是透抽 蝦還是貝類 都是很新鮮彈牙的

吃起來可以吃得到新鮮的彈性 而不是冷凍食物那種軟軟塌塌的口感

光蝦子金剛不知道就吃了幾隻去

 

 

 

生魚片/握壽司區

生魚片與握壽司都是師傅當場現捏現切的

生冷的食物最忌諱的就是衛生與新不新鮮的問題

敢這樣攤開來處理給大家看 可見它的新鮮度是一定有的

   

 

 

無敵海景生魚片是產地直送的

加上用了超低溫冷藏 所以吃進口裡的時候可以感受到活跳跳的新鮮度

旗魚/鮪魚/鮭魚 幾乎都可以吃得到肥厚的口感 

重點是油脂很豐富 吃在口裡可以感受到每一種魚不同的油脂風味之外

還可以嚐到入口即化的口感呢!

  

 

 

蒸物區/港式區

有許多燒賣 蒸餃那類的 愛吃港式的朋友一定不能錯過這區的美食

  

 

 

還可以現點現做香煎奶油蘑菇小里肌法式白醬煎魚

這種要去法式或義式才吃得到的美食 居然在饗食天堂也可以吃到囉!

 

 

 

義式區

奶油玉米酥皮濃湯 西西里海鮮燉飯 法式鄉村燉蔬菜 還有各式pizza

幾乎都是很經典的到西式餐廳會點的菜色

特別是其中的章魚燒pizza 非常美味 根本就是道地的章魚燒但卻披著pizza的外表

但是原本應該軟嫩的章魚燒換上了薄脆的pizza餅皮之後

再灑上柴魚片 真的很好吃 是我喜歡的那種口味

有點甜甜的 相信小朋友們應該也會很喜歡!

   

 

 

台菜區/熱炒區

琳瑯滿目的食物 看得我已經不知道怎麼吃起了

每一種真的都好想吃下肚 但是為什麼胃就只有一個而且還不大

真的恨自己很不能吃耶!

   

 

 

所以我的第一盤就先從一些新菜色開始吃

  

 

 

櫻花蝦高麗菜的高麗菜有夠脆 我討厭吃到不脆不甜的高麗菜

雖然櫻花蝦的味道很重 但仍然可以吃得到高麗菜本身的甜

而且櫻花蝦的鮮味我覺得跟高麗菜的甜味有互相拉提的效果

不會搶走彼此的風采 但又各自獨立 有點辣辣的很好吃喔!

 

 

 

泰式海鮮板條海鮮超多超大塊 第一次看到料比麵還要多的餐點

泰式獨特風味的拉差將有點辣辣的 酸味並不會很重 我覺得甜味比較明顯

搭配口感很Q的台製板條 就是一道很好入口的佳餚 可以吃很多的感覺

 

 

 

青醬海鮮義大利麵的醬汁很濃稠 青醬與蒜味都很明顯

我很討厭吃水水的那種假青醬 這種濃厚強烈的風味是我喜歡的

吃一口馬上就會感覺 沒錯~就是它這樣子那種fu~

搭配寬麵條能夠吸附更多的醬汁 也更加有口感喔!

 

 

 

這一盤也是拿了我自己愛吃的

比較驚豔的有歌樂山辣子雞 因為我愛吃辣這道辣得剛剛好

肌肉炸的酥酥的 吃得出四川辣椒的後勁 雖辣但不會另人感到不舒服

我特別喜歡雞肉上有帶點皮下去炸 可是吃得到皮的酥脆與油脂的香味

愛吃辣的人千萬不要錯過這道

 

還有章魚燒pizza 之前已經介紹過 太好吃又拿了一塊

 

 

 

順便分享一下愛吃肉的我爸 大口吃肉很開心的樣子 

帶自己的父母外出用餐時 看他們吃得開心 我也會很滿足呢!

  

 

 

自家香烤美國牛(排)

據說這個美國牛可是使用prime等級的背肩牛排

添加香料去烤可以去除一些牛肉的腥味

看到大塊牛排真的很難忍住不要大快朵頤一番

 

 

 

有提供不同的醬汁與沾料可以選擇

  

 

 

牛排的部分牛肉外層烤得很香與酥 牛肉的本身是軟嫩的

吃得到牛肉的新鮮度 

可能因為牛肉本身的品質是相當好的 我覺得不沾任何東西光吃原味就很香 

當然沾了不同的醬汁更有別具一番的風味!

  

 

 

霸王櫻桃鴨(烤鴨夾餅) 第一次看到這種整隻鴨掛上來的

櫻桃鴨因為油脂豐富 鴨肉又比較嫩 所以才會那麼讓人垂涎欲滴

烤鴨就是要吃道鴨油的那種香味 才會覺人回味

這個很不錯 可以吃個好幾份沒有問題呢!

 

 

 

熱湯區

也有多種選擇

 

 

 

最讓我推崇的是這個鮮蛤蜊清湯與酸辣海鮮湯

是現點現做的喔!

 

 

點餐後廚師會加入高湯用大火快滾 等蛤蜊一打開馬上關火

這樣蛤蜊的鮮味都會保留在湯裡

  

 

 

這是拍了好多次捕捉到湯滾了蛤蜊打開的一瞬間

 

 

 

每一個蛤蜊都新鮮飽滿 然後超鮮甜

我喜歡咬下去會ㄅㄡ一聲有爆湯汁的感覺

重點是吐沙吐得很乾淨 不會喝到沙沙的喔!超鮮甜我喝了好多碗~

 

 

 

日式炸物區

種類也是好多好多 幾乎在日本料理店可以點的這邊都吃得到

 

 

 

黃金炸蝦是現炸的 師傅好像不怕燙 一直炸一直被挾光又一直炸

我最喜歡外面那層好酥脆的麵衣

 

 

 

炸蝦很大一隻呢!而且麵衣跟蝦子的比例剛剛好

不是那種用麵粉把蝦裹得厚厚的假裝很大隻那種樣子

是真實的裡面蝦肉很大一塊喔!

 

 

 

我很愛吃炸蝦 吃了好多隻

蝦子是新鮮的 會彈牙 而且不會有油耗味 加分很多!

 

 

 

順便給大家看一下家人拿了哪些好菜色!

  

 

 

甜點區

琳瑯滿目的甜點讓我這個螞蟻人 真的很恨自己為什麼不能有好幾個胃

每一種甜點都好精緻 看起來都好誘人好好吃

   

 

 

冰淇淋區

一定是要哈根打斯才有看頭 口味好多種喔! 

每一種都很好挖 不會故意冰得很硬很難挖 這間餐廳真的很有良心阿!

 

 

 

脆皮甜筒也是我的最愛

 

 

 

還有多種配料可以幫忙製成炒冰 真的覺得饗食天堂很會運用手法來吸引顧客耶

好創新喔!看到好多大朋友小朋友都被炒冰吸引了

  

 

 

飲料區

熱茶/咖啡/冷飲/酒類 應有盡有

酒類還是"才罐的" 感覺超大方根本就不怕人家喝 

     

 

 

水果區

水果都是選用當季的新鮮蔬果 也看到的現場的服務人員一直在切在補

新鮮度是可以肯定的喔!

  

 

 

吃到最後真的覺得沒有飽到喉嚨根本無法回家的感覺

雖然很想要每一種都吃但真的無法

只意思意思拿了點甜點當作一個美麗的ending~

 

 

 

今天是全家人一起來用餐 大家吃得都好開心很滿足呢!

 

 

 

小波妞可能第一次看到這麼多食物也一時傻眼

結果我幫她準備的副食品她只吃了幾口就不肯再吃

後來我也放棄 她也難得外食 就看她想吃什麼就讓她吃吧

結果她也給我甜的鹹的吃了一大堆 還偷喝好多飲料~

 

 

 

爸媽一起外出用餐時 就覺得長大了有能力可以照顧他們

真的要多帶他們出去吃點好吃的 到處去走走

  

 

 

這是她偷吃完冰淇淋很滿足的表情 才不到11個月居然就給我偷偷解禁

都是阿公太寵了啦 >"<

  

 

 

我很喜歡這樣子一起全家出門用餐

有的時候雖然是一家人 但難免每個人喜歡的口味與食物都不太一樣

吃buffet的好處就是 想吃什麼就吃什麼 愛吃的就多吃一點

種類選擇很多 也不用煩惱每個人的喜好 超方便無敵

大家又可以吃得很開心很飽 這樣就很滿足了!

 

 

 

饗食天堂真的是一個闔家聚餐朋友相約的好去處

每一次吃的時候根本就把減肥擺道十萬八千里遠去

回到家才開始想說 體重怎麼辦?? 哇哈哈~

 

 

 

看我吃了這麼多美食大家有沒有也很想去吃吃看

那就快點去訂位啦~

饗食天堂官網:http://www.eatogether.com.tw/ (分店很多就給大家自己查囉)

 

 

 

 

 

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高妹 ㄇㄟ
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