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01

AUG

2014

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週五時刻,來讓我們看點好吃的吧,這樣下班或是下課就可以去享受一下拉

一開始就看到這麼"澎派"的版頭,大家口水有沒有滴下來啊,

這家真的是我今年吃過最豐盛、CP值超高,也超好吃的日式料理了阿 !!!

 

吃完第一次後,隔了兩天又再去一次,連服務生阿姨都認出我們 XDDD

不藏私的馬上來跟你們分享,看完快先打電話去定位吧  

 

 

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話說某天因為有一些事情到西門的相機街,

事情解決完之後隨意地覓食中,竟然讓我找到了這家不起眼的厲害老店

 

麗都日本料理,創立於一九四三年,是相機街附近的有名老店,

當然,在我進去之前我並不知道他頗有名氣,因為店門口一點也不起眼,

是那種你一但從門口走過就不會再回頭的店,不過我好慶幸自己有走進去吃阿 !!!

 

 

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進去之後,店裡的服務生都是一些阿姨,

我心裡便想這家店應該是像三味食堂那種偏台式的日式料理店吧。

 

沒想到翻開菜單,我跟朋友都嚇了一跳,

看起來破舊的菜單,竟然隱藏了如此豐富多樣的料理,簡直包羅萬象,

只要你想的到的日式料理都有,讓我跟朋友光點餐就想了快二十分鐘,因為真的太多想點想吃了,

最後阿姨看不下去,建議我們第一次來的話,可以點套餐吃吃看。

 

 

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有點忘記上菜的順序了,所以我就照我相機裡的照片順序來跟大家介紹,

 

首先是生魚片,其實每次要寫生魚片時我就很崩潰,

因為只要魚肉新鮮,師傅刀法不要失誤的話,味道其實都差不多,

這盤生魚片也是在水準之上,魚的鮮味跟甜味都很不錯。

 

 

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這道沙拉就要好好介紹一下了,非常豐富的一道沙拉,玉米超級甜,蘆筍也很清脆,

重點是他的和風沙拉醬,將蔬菜水果跟一旁的蟹肉,拌勻後,一起入口,

酸度恰到好處的和風沙拉醬將所有食材的甜味帶了出來,在口中達到完美的平衡,

 

不像有的和風沙拉醬會太酸搶味,還會對口腔造成負擔,

麗都的沙拉應該算是我目前吃過的日式沙拉裡的第一名,沙拉醬跟食材的搭配真的太好了。

 

 

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這道漬物水準也相當高,略稠的醬汁搭配上中間的水果,酸甜度剛好,

口感上,黃色的黃金鯡魚卵跟一旁的白精靈菇,帶出兩種截然不同的脆度,

咀嚼時魚卵爆破的Q彈與白精靈菇的嚼勁,再次展現了麗都在食材搭配上的巧思與能力。

 

 

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天婦羅我就沒什麼印象了,但還記得不難吃,

因為我很怕天婦羅外面的麵衣會很油,但麗都的天婦羅並沒有給我這種感覺

 

 

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這道培根捲干貝,非常符合我心目中對麗都的形象,

那便是外表看起來毫不起眼,但當你嘗試他之後,卻帶給你意想不到的感受,

 

培根烤得恰到好處,不會太乾,培根本身比較重的鹹味也被干貝的鮮甜給中和掉,

是一道一口吃完後,後悔自己應該要分兩口來吃的料理,非常好吃!!!!

 

 

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上面的醉蝦跟湯都沒什麼特別的印象,但不是因為他們難吃,他們都在水準之上,

但是其他料理已經佔滿了我對麗都的記憶體,所以只好跟他們兩位說聲抱歉了

 

 

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麗都的土瓶蒸很不錯,湯很鮮甜,是你會一杯接著一杯倒的那種,

上桌時還附了一塊檸檬角,阿姨說把檸檬擠進去才是正統的喝法,

 

但我個人是沒有很愛啦,因為擠進去後湯酸酸的總讓我有一種湯壞掉了的感覺

不過建議大家可以試試,人生就是要多多嘗試嘛。

 

 

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這道花壽司看起來普普通通,但配上那新鮮不腥的鮭魚卵就瞬間青蛙變王子了,

鮭魚卵的濕潤度補足了花壽司較乾的口感,讓超愛吃鮭魚卵的我一口接一口呢  !!

 

 

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烤魚頭,肉質很嫩,老饕就是要吃魚頭,

但我剛好很不會吃魚,比較有印象的反而是上面的兩種醬很不錯。

 

 

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孜然烤羊排,因為我不喜歡孜然的味道,所以就沒吃了

但朋友說羊肉烤得剛好,有嚼勁但又不會咬不斷,大家可以試試喔 

 

 

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忘記問阿姨是什麼了,但是絕對的外酥內嫩,

魚皮一掀開,白嫩嫩的魚肉還冒著熱騰騰的白煙呢,

魚肉非常嫩,調味也剛剛好,喜歡吃烤魚但又不太會吃魚的我吃得非常開心。

 

 

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這道茄子絕對在今天的前三名之內,阿姨說是日本的茄子,所以才是這種形狀,

料理方式是對切後用烤的,醬汁有點像照燒醬,但又比較甜,我是把它當作甜點來吃啦,

 

莫名地有點像是有纖維的布丁,當然他還是有一定的鹹味,但是鹹甜搭配得很好,

完全沒有違和感,我幾乎是一個人把它吃光光的

 

 

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飯後甜點,紅豆湯普普通通,

但是水果頗甜,應該是因為都挑選當季水果的關係,連不喜歡吃西瓜的我都吃了一片。

 

之後我們又去吃了一次,沒記錯的話是點了更貴的套餐,

結果吃到我有生以來認為最好吃的烤魚,阿姨說是白柑,那個肉質真的是嫩到

沒話說,但又不失魚肉的Q度,而且魚肉本身的香氣與鮮味很足,從此我就將麗都劃入我的愛店之一了。

 

兩次去都發現有一些人是專門去吃便當的,

後來問阿姨才知道,他們一百多塊的便當很受歡迎,我決定下次去一定要試試。

他們二樓有小型宴客的桌,一樓除了菜當上的料理外也有提供檯前握壽司的服務喔

 

貼心白白送上店家資訊

麗都日本料理

電話: 02-23117649

地址:台北市中正區延平南路50號 (靠近西門町、台北車站)

金額 : 有便宜的便當、也有單點的菜單,白白這次吃得是套餐,兩個人吃 800元

 

 

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