25

JUL

2014

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一個禮拜過好快阿~一下就來到了禮拜五

這禮拜周末蘋果妹小妖要北上來基隆家裡住

禮拜一到禮拜四陪我弟我爸我媽

禮拜五六日則是陪妹妹去溜搭

我真的是孝女耶我~~哈哈哈哈

以上就是自己講不用錢的意思

 

但說真的,嫁出去以後比較有感觸

每次回南投都會特別珍惜跟家人相處的時間

尤其最近身邊的親人又有一些變故

我常常看著已經有白頭髮的爸爸和媽媽深思

希望他們健康,也期許自己能給家人更好的生活

血濃於水,家族的羈絆真的是斬不掉的...

欸不好意思,因為這周是家族周,不好意思就感性了起來

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今天要來跟你們分享的是達克闇黑工場的蛋糕唷!!!!

說到下午茶就好開心,其實這家蛋糕算是久仰大名

還沒吃過之前就有聽過他們家的名聲

不過之前都在減肥,比較不會訂網路美食來吃

不然想當年我還在當小學代課老師的時候

可是同事中公認的團購達人,尤其愛訂下午茶類的食物))拍胸脯XD

達克闇黑工場: http://www.dark.com.tw

達克闇黑啟示: http://www.dark-c.com

粉絲團:https://www.facebook.com/darkcomtw

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包裝打開好貼心

除了附上貼心訊息的信件之外

還有大小紙袋們,送禮自用兩相宜

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包裝也很仔細

感覺到店家的用心之處

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先來看看他們家的招牌半熟巧克力蛋糕

光是外型就很讓人直流口水了...>\\\\<

認識我的人都知道我不太愛吃巧克力副食品

哈~其實巧克力本身我是很愛吃的

但巧克力調味乳、麵包、蛋糕基本上這些我是不愛的(一種怪僻)

但這次我發現了原來半熟巧克力蛋糕

居然可以這麼吃到巧克力的原味

所以我就完全沉浸到它的魅力裡頭無法自拔了 

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而且這個半熟巧克力蛋糕可以有冷&熱的吃法

可以冰冰的吃,就有點像巧克力慕斯的口感

也可以拿去加熱,微波加熱20秒

半熟巧克力會有融化的感覺

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別小看這一小塊蛋糕~它可是非常有層次感

最外圈是巧克力海綿蛋糕,中間是布朗尼蛋糕

而核心的部分在加熱後會呈現流動的液態狀

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每個人喜歡的吃法不一定一樣

像老逼喜歡吃冰的,我自己是喜歡吃熱的

然後再來一杯冰牛奶,整個超MATCH

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再來是三分的半熟巧克力蛋糕

這是我的最愛啊啊啊啊

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熱呼呼的濃稠巧克力在嘴裡化開

那口感實在非常的~~想要飛天

想像一下,這是你的下午茶點心

配個咖啡還牛奶

人生豈不是太幸福了一點....... 

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連向來不愛吃巧克力蛋糕的我都被收服了

你就知道半熟巧克力蛋糕的魅力無窮啦

愛吃巧克力蛋糕的孩子更要試試看~哈

總之~五分熟跟三分熟都太好吃拉!!!

(逼:你現在是以為在吃牛排嗎.... )

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喔對,提醒大家烤箱要先預熱再送蛋糕進去烤

這樣表皮才不會乾掉~還是有濕潤的口感 

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再來是他們這個夏天才推出的新品

桑葚乳酪蛋糕-抹茶的桑葉模式

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不瞞大家說第一眼看到以為是紅豆蛋糕(喂)

其實是乳酪蛋糕加上了桑樹的果實和葉片

感覺好特別的組合啊 

PS.平常保存一定要放冷凍庫喔!

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桑葚果粒和桑葉粉搭配無間

連顏色也是呈現非常美麗的色澤

差不多解凍過了10分鐘吃是最剛好的時間

不然一從冷凍庫拿出來會有點硬

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一塊蛋糕可以吃到雙重口感是我喜歡的地方

酸酸甜甜又有淡淡的桑葉香氣來中和

而且重點是不會太甜膩,怕甜的人也可以吃喔!!

邊吃這蛋糕就非常適合來一杯烏龍茶 

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因為通常退冰十分鐘後

蛋糕還是冰冰的還沒完全退冰

所以常常覺得自己很像在吃冰淇淋還是慕斯一樣

在這麼熱的夏天,也算是個很消暑的甜點囉!!

這是從官網抓下來的照片

根本是水果冰淇淋嘛XDDD

 

 

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再來也是他們家的熱銷產品-原味重乳酪蛋糕

不只有原味,喜歡酸甜口感的話也有檸檬口味可以選擇

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有跟你們說過嗎?

所有蛋糕種類裡頭

我最愛的就是CHEESE起司蛋糕

從小到大都沒有變~哈

豐富又綿密的層次口感,吃不膩欸~

而且不管重乳酪輕乳酪我都喜歡)))愛吃鬼XD

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特別強調一下達克家的起士蛋糕的用量都很天然

而且都是很簡單但講究的材料

安佳奶油、美國奶油乳酪、法國鮮奶油甚至還有卡士達醬喔

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我喜歡他們家的重乳酪,不會給人厚重的感覺

非常的滑順跟順口,讓人會不自覺多吃了些

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建議大家可以先放個10分鐘後再吃喔

會有比較綿密的口感而且還很濃郁

我也常常拿來當早餐

雖然早餐吃不多,但是吃蛋糕當早餐會讓我覺得很幸福

軟綿綿的起司蛋糕配個林鳳營鮮奶就是人間極品

然後才會很甘願的開始坐在電腦前開始打文章~~XD

 

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最後用他們家的生巧克力來結尾啦

這也是個讓人回味無窮的一品!!

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生巧克力指的就是新鮮的巧克力

所以他的保存期限比一般巧克力短,冷藏保存只有7日,冷凍保存可延長至30日

但其實如果是一家子一起吃,通常一個禮拜絕對解決得完XD

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闇黑工場的生巧克力有二種口味:

闇黑生巧干邑白蘭地,一盒有30小塊

我個人比較不愛有酒味的巧克力

所以闇黑生巧是比較對我的胃口~

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因為是從冷凍拿出來

一開始會有點冰

但一進到嘴裡就隨著溫度慢慢融化了

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吃起來感覺就是很純的巧克力

而且不會有太甜的感覺,整體是甜而不膩

很適合下午茶來個幾塊哩!!

 

 蛋糕與生巧克力哪裡買?? 

 達克闇黑工場

 達克闇黑啟示 

 達克粉絲團

 

  就以上♥♥♥

(本篇與達克闇黑工場邀約合作)

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。AFTER TALK。 

今天依樣是FAMILY DAY

因為小妖北上三天

結果我一整個禮拜行程都滿滿滿耶

好想有休息時間喔...

 

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打完收工

 

 

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