06

JAN

2015

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上個周末午後我來到了八德路二段巷弄間的ME Living Arts 皿皿

去的路上還發現無菜單的建一食堂

知道建一食堂怎麼走的人,再往前走幾步就會看到ME Living Arts 皿皿了!

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其實平常很少來到這樣的場所

因為我不負責採買家中的鍋碗瓢盆 哈哈

不過隨著年紀增長

似乎也該學習鑑賞這類與生活息息相關的器具

生活美學最能看出一個人的態度

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很喜歡ME Living Arts 皿皿這邊的裝潢感覺

簡潔明亮 又帶著現代工藝氣息

跟這邊的鍋碗瓢盆十分搭調

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當天的照片以鍋碗瓢盆居多

皿皿的角落一隅卻能不經意窺見到皿皿的生活美學態度

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來欣賞這些美麗的鍋碗瓢盆吧 

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半瓷器由一半瓷土一半陶土燒製而成

兼具陶 瓷器特徵

可使用於烤箱及微波爐

也可以用洗碗機清洗

釉藥龜裂只限於表面,並不影響器具本身

具備少量吸水特性,使用及清洗後

充分乾燥再收納即可

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喜歡陶器質樸的模樣

自古以來種類豐富,經常在生活中使用的器具

吸水性高,表面粗糙且硬度不高,易龜裂

勿使用於烤箱 微波爐 洗碗機

勿泡水清洗

勿與金屬及堅硬物一起清洗以防龜裂

具少量吸水特性,清洗後充分乾燥再收納即可保存

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木/竹製品的保存方法跟陶器 瓷器不同

因為木/竹製品材質硬度低,相對來得脆弱

必須更加小心來保存來維持壽命

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使用完畢後必須馬上用熱水清潔

再放置通風處自然風乾

待完全乾燥後再收納即可

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千萬不要放在烘碗機或洗碗機內

產生龜裂就殘念了

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雖然ME Living Arts 皿皿佔地不大

但是店內收納著各式各樣種類繁多的鍋碗瓢盆

麻雀雖小五臟俱全,喜愛收集的人別錯過

ME Livivng Arts 皿皿除了購買鍋碗瓢盆

也可以在這邊辦活動 講座之類

像是一些品酒 小料理的課程在這邊舉辦就很方便 

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土鍋含特殊耐熱原料

加熱也不會因過熱膨脹而損壞

耐熱陶土有遠紅外線功效,能引出食物的最佳風味

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因為土鍋的特性加上跟其他容器不同的外觀

無論烹飪或收集起來都很賞心悅目

不加鍋蓋可使用在烤箱,微波爐使用可加鍋蓋

保存方法上很簡便

謹記土鍋的特性就能妥善保存了

當土鍋還很燙的時候就先置放著等待降溫

千萬別澆上冰水,不然土鍋會破裂

同樣的,從冷凍庫或冷藏庫拿出來中也必須等待降溫才能加熱

土鍋在未完全乾燥狀態下容易發霉 發臭 染色

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可愛的燒製酒杯們 

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陶器碗盤帶著一種純樸的感覺 

好適合拿來放沙拉或濃湯

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這些可愛的小玩意兒是拿來放筷子的喔

擺在桌上也讓餐桌顯得生動活潑了 

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生活中最不可缺少的水杯 

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這些陶製器皿們還加上杯蓋

整個好適合收納乾料食材或湯豆腐料理

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很著迷於這種質樸的質感 

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聖誕節 過年通用的紅色系列 

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這個碗很米妮(笑)

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這些盤子很漂亮

擺在桌上放些櫻桃就像裝飾品了

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這個是來自日本的燒陶

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逛完了一圈

這些鍋碗瓢盆欣賞得差不多了

赫然發現在角落竟然默默隱藏著一間會議室!

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看到和室椅不知道為什麼老想到下棋 XD

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在ME Living Arts 皿皿逛完之後

別忘了到門口的吧台區點杯熱咖啡和茶點 

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他們的menu很特別

迷你粘版實在太可愛了 

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那天本來想點鬆餅

後來只點了他們主廚DIY松露巧克力

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松露巧克力裹著可可粉

苦甜口感和著裏頭的巧克力

濃郁口感從口中四面八方的襲來

一種幸福的感覺 

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通常點巧克力都應該要配清淡點的飲料

那天不知道哪個神經不對

點了黑糖卡布奇諾

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雖然黑糖卡布奇諾聽起來很甜

但是喝起來的甜度其實還好

喝得到咖啡的味道

也嘗得到黑糖的甜味

口感鮮明,卻又十分融洽 

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上面這層是黑糖,放一陣子會固化

就可以用湯匙挖來吃了 

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ciao ciao 

 

八比愛漂亮 ♥
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