25

JUN

2014

這次的敗物分享真的是有夠......貴!(淚崩)

你們看完至少給點鼓勵跟回應不然我真的是會桑心了XDD
為了這個自己打臉說不買還是買了的LE CREUSET鍋,真的是吃土吃很久(默~)
打從愛上鑄鐵鍋的節能與美麗兼具,簡直就是自己推自己坑...............


尤其一開始原本只是想買個小小迷你鍋拿來裝副食品拍照好看,


一開始紅色的迷你圓烤盅是在yahoo購物中心看到有折扣下手的,
質感蠻好的,而且我覺得當擺設也好看啦~



不過因為我本身就很愛收集這類小小的鍋碗瓢盆了,所以其實不一定要有牌子的,
像我之前跟著lily團長也入手了韓國還日本的無牌迷你圓烤盅,也是超級可愛並不輸Le Creuset家。
沒預算的朋友可以看看:http://goo.gl/QB1ZeD




後來又想說只有一咖紅色LE CREUSET好像挺單調,擺在我的小廚房收納櫃這邊怪怪的?
在PCHOME商店街看到有三組一入的,顏色正好都是我想買的大鍋鍋但又下不了手的顏色~
沒辦法全部收集正常尺寸,迷你版也比較能負擔XDD

迷你圓烤盅三入一組(櫻花粉+粉紫+深紫): http://www.pcstore.com.tw/casanmore/M13272065.htm


這些迷你小圓烤盅建議放烤箱,是不能放瓦斯爐因為體積很小一個喔!
基本上我是還沒拿來烤過甚麼料理啦~最主要都是拿來放湯品跟副食品用。
拍照起來感覺特別美味~自己每次在吃粥喝湯時也覺得很爽!



喔~~~~至於原本有買的FLAMBO富蘭鑄鐵鍋,其實我也用得很滿意,
只是當初貪心想說買大咖一點,我之前就說真的是霹靂重,
加上容量大,每次一煮都煮一大缸(就是會莫名其妙想塞滿咩!)
導致奶爸有點不太高興,因為他都得負責吃光光,
明明只是煮鍋燒意麵到最後都變成豪華火鍋這樣.......(默)

這咖真的比較適合4~6人(大人)一起吃......
我家兩大兩小吃都苦到了奶爸~~哈哈哈哈哈~~~~~


[舊聞延伸閱讀]
2014-03-15我的繽紛flambo富蘭鑄鐵鍋& MINI COCOTTES浪漫的法式迷你砂鍋


富蘭鍋其實我之後有買一個淺的扁鍋,也是拿來做燉飯,
後來發現應該是做一些烤洋芋或者是乾食類比較洽當。

 


ㄟ~還沒到這次的兩咖LE CREUSET開箱~~哈哈哈哈~~~來了來了!

 


好啦!就是上面說到我的富蘭鍋鍋實在太大咖了!
後來想說還是找一兩咖比較正常大小的鍋鍋好了!哈哈~
一直在LE CREUSET 跟Staub兩者之間猶豫不決,因為都是法國經典廚具品牌,
好巧不巧正好LE CREUSET 在HAPPYGO看到啥咪七周年慶優惠,
兩咖22CM+18CM打七折.......................再看了一星期之後默默地下單了,
而且可以挑選的顏色也都蠻好看的~~~~

送貨也蠻快的~~~~


22cm跟18cm其實差一點點,但是份量上我覺得就蠻好去調配的。


開箱!!!!!

我是挑了閃亮黃圓鐵鍋18cm(鋼頭)+加勒比海藍圓鐵鍋22cm。

都有貼上他們家的貼紙~記得撕掉!


然後就被阿妞們拿去玩XD也被我們小小惡搞了一下~~~



我是一直很想找藍綠色系的鑄鐵鍋,加勒比海藍的色調非常美!很異國風情,
感覺就是要來煮個甚麼西班牙燉飯還是甚麼海鮮燉飯或者是義大利蔬菜濃湯之類。
(自己一天到晚在那邊幻想想做的料理結果都還沒開工.....)


不同光線下呈現顏色有點不同,我加了一點濾鏡的色澤更接近本尊肉眼看到的顏色。


閃亮黃這咖是配鋼頭喔~也是兩咖組合內唯一一個鋼頭的,
鋼頭好像是新的?閃亮黃整體顏色是漸層的,太美了呀!!!!



燉煮甚麼都好方便,一開鍋馬上就來煮咖哩燉飯~~哈哈


你能想像剩下的白米飯,加入一杯冷水,然後約莫10分鐘內就能控出綿密的白粥嗎?!
太................輕鬆了!!!而且米湯是那種稠稠的不是水水的~




燉粥燉湯我覺得味道最棒,就是能夠把食物本身的味道都封鎖住,
每一次用到洋蔥、香菇、紅蘿蔔等食物,那個本身味道都還在,又甜又香,
電鍋其實很方便但是我就覺得很奇怪,電鍋燉煮的食物本身是沒啥咪味道的~
這一點有沒有人可以幫忙解釋一下?哈哈哈哈~



硬是要比較我覺得LE CREUSET鑄鐵鍋比富蘭鑄鐵鍋受熱更快。
重量上因為這兩咖買得比較小,所以是比較輕,但跟一般鍋子來比當然還是有相對的重量低!
(當媽之後已經訓練出強壯的女超人臂力了,對我其實還好)



喔~~若是很在意製造地區的話,LE CREUSET正常尺寸鍋鍋都是法國製,迷你烤盅是泰國製。
而富蘭鍋好像有泰國製跟中國製,一起提供上來啦!!!


總之,經典鍋具品牌LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋的魅力真的是很大,
而到目前為止買了之後,真的是煮菜煮得很爽,吃東西也覺得非常有品質感,
最重要的是太~節~能~了~~~~WOW~
鑄鐵鍋的好處真的是說不完,尤其是導熱迅速跟均勻受熱這兩個優點簡直是太神奇了!
還有就是配上厚重的外蓋也能讓鍋內蒸氣不容易流失掉,完全封鎖正個鍋內的美味還有能輕鬆悶透食物,

清潔方法是還蠻方便的,就是等他完全冷卻後再以細緻的布面刷洗就好。
然後保溫效果也很好,煮完後只要蓋上外蓋,通常等其他菜色用完再享用,
都還有剛剛好的溫熱度喔!!!總之我的料理魂應該還是會繼續下去吧!go~




那個..................HAPPYGO一直到6/30都有七週年慶獨家優惠喔!哈哈

連結:(你們自己下手不要怪我喔!我有提醒了)
http://www.gohappy.com.tw/shopping/Browse.do?op=vp&sid=158&cid=199575&pid=3867843




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Joy
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