馬爾地夫思雅瑪島Siyam World Maldives系列文:

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本篇要介紹Siyam World Maldives上的餐廳及酒吧，

Siyam World Maldives算是馬爾地夫眾多飯店裡的大型度假飯店，不論是島嶼的大小、房間數量、公共空間等，都非常豐富完善。

全包式的住房方式，幾乎島上所有的酒水、餐飲都包含在入住的費用中（除了日式餐廳Arigato、葡萄酒窖餐廳Barrique、私人主廚餐廳The cube），

入住的當下，工作人員會給一張飯店的地圖（如下）

並簡單介紹餐廳，有些餐廳是Buffet，有些餐廳不需要預約，有些則是要提早預訂。

 

提供自助餐的餐廳是「Tempo」及「Baraabaru」

我們入住的這幾天最常到Tempo用餐，

Tempo早中晚時段都有供餐，

早餐更是從6:30開始就能用餐，是最早供餐的餐廳，

雖然是提供Buffet的餐廳，但每天餐點主題都不一樣，我們吃過馬爾地夫、東南亞、印度的主題，

就像是一般飯店的Buffet一樣，有沙拉、熱菜、現做的料理、甜點飲料等，

還有供應酒類（啤酒、紅白酒及調酒都有）完全不用擔心吃不飽，

唯一需要擔心的是合不合胃口，由於不少料理都充滿了異國風情，

比較合胃口的是東南亞料理，我個人最吃不習慣的是印度菜，

印度咖哩的香料味很重，幾乎所有咖哩都蠻辣的，我個人是能吃辣的，還是覺得很辣。

 

早餐與晚餐相比，供應的主題菜較少，多了一些大部分的人都習慣的早餐餐點，

例如麵包、現煎歐姆蛋、培根、炒蛋等等的西式早餐，還能在桌邊跟服務人員叫一壺熱紅茶（也不用另外付費）

早餐吃到最特別也最喜歡的一道，是最後一天的早餐，主題是世界餐點，竟然有現做的越南米線！

我已經四天還是五點沒吃到湯麵類的食物（熱騰騰現煮的湯麵），吃到時真的超感動，我果然是亞洲胃。

Tempo餐廳就在海岸邊，可以一邊吃早餐一邊看海景非常愜意。

 

不需要預約的餐廳除了自助餐廳之外，還有比較休閒的酒吧餐廳，

酒吧餐廳主要供餐的時間是10:00-16;00

這個時段肚子餓隨時都能找一間餐廳點餐，

我們吃過的酒吧餐廳有「Jungali」、「Ship Wrecked」

Jungali就是一間在叢林中的餐廳，是整個島上少數看不到海的餐廳，

(上圖截自官網)

餐廳裡有很大的泳池，座位在泳池旁，可以吃一吃下去玩水，

餐點以美式的漢堡為主，味道不錯，分量很大，我們第一天入住就到這用餐，

不知道餐點大小，結果點了沙拉、主餐、甜點飲料，最後吃不完

之後知道到酒吧餐廳點餐，不能點完整的三份，

主餐頂多點個兩份分著吃就好。

 

Ship Wrecked是我這幾天最喜歡的餐廳，位於海邊的游泳池畔，有現場駐唱歌手，

餐廳提供義式料理，披薩、義大利麵，環境舒服餐點好吃，

我們在這吃了兩次午餐，都很滿意，披薩不錯吃，

但一樣分量不小（一份約八吋大小）點餐時要注意，

不過也可能是我們食量太小，當我們擔心點太多吃不完的時候，

看到隔壁桌歐美國家的情侶，身材纖瘦卻能夠一個人吃掉一個八吋披薩，瞬間覺得自己太弱了！

 

接下來介紹需要預約的餐廳，

Siyam World Maldives上有七間需要預約才能用餐的餐廳，這些餐廳只有供應晚餐時段，

分別是「Andalucia」西班牙餐廳、「Takrai」泰國餐廳、「Kurry Leaf」印度餐廳、「The Wahoo Grill」馬爾地夫燒烤餐廳、

「Arigato」日本餐廳、「Barrique」葡萄酒窖餐廳、「The cube」私人主廚餐廳

（以上資訊來自Siyam World Maldives官網，我們入住時另外還有一間義大利餐廳及法式餐廳）

入住的四個晚上我們僅在最後一天預約到「Takrai」泰國餐廳（早知道就在第一天入住時就預約想吃的餐廳，我個人很想吃的是西班牙菜跟馬爾地夫燒烤）

 

「Takrai」泰國餐廳位於海中間，需要走一條木棧道前往用餐，

抵達時附近都暗摸摸的，只聽得見海浪的聲音，

整體氣氛不會太正式，桌距不錯，在海中間用餐很特別，但很可惜的是只有供應晚餐，如果白天在這用餐一定超美的！

提供的餐點很豐富，我們點了泰式河粉、綠咖哩、泰式炸春捲、涼拌青木瓜、炸香蕉等，

非常適合台灣人口味，很好吃，綠咖哩超棒，符合預期，就像是在台灣去一間好吃的泰式餐廳吃飯一樣，

作為最後一晚的餐點，真是太好了。

 

其餘的餐廳沒用過餐就不多作介紹，好奇的話可看官網簡介（連結），每間餐廳都很有特色很美。

 

除了餐廳之外Siyam World Maldives也有超多間酒吧，每間酒吧都可以無限暢飲，

 

不喝酒也有果汁或軟性飲料，有些酒吧除了飲料之外，也有供應一些配酒的餐點，即使錯過了正餐時間，也完全不會讓你餓到就對了！

 

在Siyam World Maldives這五天四夜，看到所有旅客都是心情愉悅露出輕鬆滿足的笑容，

來這裡渡假一切都被照顧得好好的，非常值得推薦的飯店。

 

 

關於馬爾地夫思雅瑪島Siyam World Maldives

官網：https://www.sunsiyam.com/siyam-world/

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地址：Maadhoo, Dhigurah, 20066馬爾地夫

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