23
MAY
2025
台中海線必吃! 海線人的丹丹漢堡【卯食沙鹿店】親子友善!沙鹿不限時早午餐/早餐店。大腸麵線/酥皮蛋餅/蔥蛋蘿蔔糕/金斧雞腿蛋麥堡/芋泥肉鬆蛋吐司..太邪惡啦(卯食沙鹿店菜單)
台中海線必吃!海線人的丹丹漢堡【卯食mouth沙鹿店】親子友善!沙鹿不限時早午餐/早餐店。溏心蛋大腸麵線/厚切豬排酥皮蛋餅/蔥蛋蘿蔔糕/水牛城金斧雞腿蛋麥堡/芋泥肉鬆蛋吐司..太邪惡啦(食記附~卯食沙鹿店菜單)
55秒今日點食餐食(短影片)快速看
https://youtube.com/shorts/82w4Za1ru20?si=zSv7182hdb2-gx7T
餐食menu品項多~若您有選擇障礙？
那就直接點選超值套餐唄! 套餐組合與南部丹丹漢堡一樣!
有台味麵線搭西式漢堡或麵線搭吐司、米腸燒肉蛋搭麵線等....『6種』超值套餐可選！
朋友點5號餐(加價加料) 光看就讓人直吞口水呀! 
卯食mouth沙鹿店
電話: 04-2636-6650
營業時間:(平日)5:30~13:00(假日)6:00~13:30
地址:台中市沙鹿區沙田路47號
線上訂餐: https://reurl.cc/nm28xD
官方LINE好友ID: @eme2100h
粉專: 卯食mouth沙鹿店
原文網址台中海線必吃! 海線人的丹丹漢堡【卯食沙鹿店】親子友善!沙鹿不限時早午餐/早餐店。大腸麵線/酥皮蛋餅/蔥蛋蘿蔔糕/金斧雞腿蛋麥堡/芋泥肉鬆蛋吐司..太邪惡啦(卯食沙鹿店菜單)
每月放假都會找一天回海線看看家人!
今天一下沙鹿火車站立馬被朋友帶出場!
朋友問紫: 早餐吃了沒？妳知道台中市很夯的早午餐店(卯食)沙鹿也有分店嗎？
紫回: 知道呀! 常看朋友打卡分享! 放我享食口袋名單已久；每次回到海線時間(不巧)店家已打烊(還沒機會嚐鮮趣)
朋友回: 趁著妳今天回來染髮(擇期不如撞日)我們載妳去吃早午餐唄！
卯食沙鹿店 位在(沙田路)福壽總廠附近
店門口可停機車。開車則是找附近路邊停車
店前方馬路斜對是彰化銀行沙鹿分行
若您平常有在沙鹿走跳!小紫已報兩個明顯地標! 別再說:找不到嘿(直接叫google導航帶您來更快) 
N年前想吃丹丹漢堡必須等到高雄旅行時。後來丹丹展店到台南與屏東！最近的店舖(在台南)去年專程去吃過
說卯食是台中版丹丹漢堡一點兒也不為過!
因為目前卯食大部份分店都開在台中市區居多(北部僅新北市-汐止有分店)
今天搭火車回沙鹿回的早! 朋友笑稱紫真有口福! 直接載我來目前(海線唯一1家)卯食沙鹿店吃早餐
卯食沙鹿店消費方式:
- 用餐不限時/不收服務費
- (不接受預約訂位)入店後自行找座位(若遇客滿)請於店外排隊候位
- 收現金與LINE Pay
- 點餐方式:掃桌上QR碼/線上點餐
- 親子友善(有兒童玩具)可玩
開放式廚房 站櫃檯外結帳即可看到店員忙碌製餐過程
當媽的應該都很有感!
好不容易趁放假時帶著孩子(外食)想好好放鬆吃個早午餐
(結果)小寶貝不耐久坐、不受控(會暴走或亂亂喊叫)
卯食沙鹿店 貼心準備了不少兒童玩具與拼圖；可以暫時讓小朋友轉移注意力(媽咪們)也可以好好地享用餐食
如果寶貝今日表現良好(乖寶寶)! 可以到櫃檯領小禮物喔!
內用座位分多區! 等等文末詳分享
(外帶)不想現場久候!
可以+店家官方LINE好友(預約訂餐) 隱藏版餐食、不定時優惠活動也會在LINE裡公告!
內用入店後(自己找座位) 掃描桌上QR碼點餐
若已送單(結帳)千萬不要再亂換位置喔! 否則若店員送餐送桌(損失~您要自行吸收嘿) 開開玩笑~總之『坐』好了~就不要再更換座位!
掃碼後先填用餐人數再往下滑點選想吃的餐食
(送單前)先填手機號碼(統編)
這樣可以查詢訂單or做退款之依據!
確認勾選的餐食(都正確)後；直接LINE Pay付款。也可選『現場付款』送單後記得(立即到櫃檯結帳付現金)結帳後店員才會開始製餐
好康報報: 消費拍照打卡或發IG限時動態@卯食沙鹿店(出示)給店員做確認(立即)送一張(85折卷)
但~送的85折卷(下次才能使用)!
點套餐不能使用95折卷(因為超值套餐)已是優惠價格
朋友超低調(不愛打卡)
我剛發IG限動領的卷(直接)轉送給朋友。讓其下次可以約女朋友來吃
我們3人點的卯食餐食出齊啦(開動)
對了~櫃檯有紙本菜單可看
(萬一沒帶手機)也可紙本菜單劃單後、拿到櫃檯點餐
小叮嚀:有些(隱藏版)餐點沒有印在紙本MENU內; 手機掃QR碼點餐點的餐食想加價、加料品項~僅秀在『線上點餐單裡』so想看完整菜單~記得掃QR碼『線上點餐』
朋友點的5號超值套餐 $129元
套餐附紅茶(可補差價換其他飲品)。麵線主食(肉羹/大腸/酥花腳)3選1
炸棒棒腿~可加價加醬
(下圖) 5號套餐 另外+25元(換紅茶鮮奶)+25元(麵線加溏心蛋)+15元(棒腿加泰式醬)
點麵線! 若不加香菜(記得勾選喔)
除了加價+溏心蛋也可加價+泡菜
(泡菜大腸麵線)我還沒吃過~等下回又來吃(有點)我再補分享
海線人早餐很常吃大腸麵線、肉羹麵線
原本叫朋友主食選酥花腳。
但他說: 大腸滷的入不入味？也是麵線好不好吃關鍵之一(堅持點滷大腸)
不收服務費(餐具、醬料自取)
若沒點飲料有提供白開水
麵線(芡汁)勾的嘟嘟好!
不會濃到像鼻涕；也不會稀到讓人吃了覺得很空虛! 每一口都撈的到麵線；入口帶著淡淡柴魚+沙茶醬香。
朋友說: 調味調的很順口(鹹甜度)恰恰好
無辣不歡的他
走到醬料區盛了蒜泥與特製辣椒醬
一開始我覺得『蒜泥』顏色怪怪的(色澤怎麼這麼深色？)我知道放室溫氧化後會變深一點點；但不至於是這顏色呀!？
好奇的走去詢問店員回應: 因為店內有附設(自助醬料區)卯食麵線不會煮的太重口味；老闆娘在蒜泥裡有+一點點醬油調味! 客人自加佐醬時是+調味~醬香蒜泥喔!
特製辣醬~很辣也很香! 請酌量取用
滷大腸 滷的很入味、軟嫩好咬食(愈嚼愈香)
溏心蛋~半熟蛋搭麵線！色香味俱全
朋友說:加了醬香蒜泥與特製辣椒醬後(更涮嘴) 很好吃! 比他們去高雄玩吃的丹丹漢堡麵線好吃(卯食麵線~勝出) 
炸棒棒腿 看菜單好像是新品？點餐+15元加泰式醬
出餐已直接將醬淋於棒棒腿上方(有+香菜點綴)
滋味如何？
粉衣很酥脆、雞腿肉紥實不柴。搭(酸甜微辣)泰式醬非常適合炎熱夏天點吃
超值套餐都是附卯食紅茶。
也可以換豆漿或加價點別的飲料補差額
朋友+25元換紅茶鮮奶
紅茶鮮奶甜度不會太甜
(不是螞蟻人)喝的奶茶嘿! 微甜韻味、喝到到茶香與奶香~很順口
卯食的低調酥皮蛋餅網路常看朋友推薦
可點原味(只加蛋)
也可點(包餡/包料)現煎酥皮蛋餅吃
菜單裡印『NEW紅字』是最近新推出的餐食。
我點了一份新品厚切豬排酥皮蛋餅 $75元+5元加青蔥醬
蛋餅出餐時裡面還有搭生菜(萵苣)捏! 這賣相~還沒吃我就先打了80分(高分)
炸豬排~真的很厚!
醃漬的相當入味(咀嚼時)紥實略帶嚼勁
店家自調青蔥醬(我稱蔥鹽醬)
推薦大家一定要+加價加喔! 它讓蛋餅吃的時候(香氣)更濃郁更具台味! 多了濃郁蔥醬香
厚切豬排酥皮蛋餅 除了包夾生菜、豬排外~裡頭還有加美乃滋!
吃進嘴裡有生菜爽脆口感又有美乃滋的滑潤感、搭配『超厚豬排』整體上不會有愈吃愈乾的感覺
唯一小缺點!
這份蛋餅(餅皮)煎的不夠酥脆!
喜歡吃"脆脆"口感蛋餅皮的話(點餐時)記得跟店員說: 要煎酥一點
今天朋友載我來吃早午餐後感想: 卯食的漢堡很厲害(內餡~有創意)
漢堡麵包分成兩種。
會依照您點的漢品項搭配出餐
(麥堡)咖啡色與(黑堡)黑色~好像是竹炭漢堡？
之前看過IG短影介紹川味辣牛黑堡(裡頭+炸油條)超特別
朋友則是特愛卯食招牌金斧雞腿蛋麥堡 $115元
不想單吃原味雞腿堡滋味
還有泰式醬與水牛城醬金斧雞腿蛋麥堡可點食
後來點了水牛城金斧雞腿蛋麥堡 $135元
說真的! 不要再買麥當當的雞腿堡吃啦! 我有分食幾口水牛城金斧雞腿蛋麥堡！好吃到我跟朋友說: 我下次放假回海線~願意為了再來來吃卯食提早回家!
若您敢吃辣!! 一定要加價+店家自製(水牛城醬)
那帶著椒麻香氣、微微酸、酸中帶甜又帶些許後勁的多層次風味
在您大口咬食漢堡與腿排咀嚼時
水牛城醬香更明顯!
會辣~但它是那種讓您辣的很爽
( 微酸中帶辣)愈吃愈順口的椒麻酸辣韻味
不會像您在美式餐廳點的(水牛城辣雞翅)那種偏酸的酸辣感
卯食自製水牛城醬『酸度』非常順口(不死酸)微酸帶辣感是漸進式不會讓您辣到飆汗；但又會令人意猶未盡的一口接著一口咬食
漢堡麵包size算大(美式漢堡店的尺寸)
不是麥當當與肯爺爺那種小小顆漢堡麵包
咖啡色澤麥堡
不曉得是不是+小麥烘焙？
顏色是咖啡色？麵包很耐吃
金斧雞腿蛋麥堡:有蛋、有生菜、還有一整支現炸去骨咔啦雞腿肉。每一口都能吃到咔滋腿肉(肉香) 朋友加價點水牛城醬!
讓我這分食幾口的人也一吃愛上；
等下次回家。
我一定要再找時間揪朋友回訪點食回味
(新品) 柳橙舒打氣泡飲 $69元/杯
吃了酸甜椒麻(水牛城口味)漢堡後(大口喝)瞬間解辣;柳橙口味汽水~滿滿鮮橙果香~好喝捏
芋頭控看過來(舉手~我就是) 
看到卯起來吃吐司菜單內有芋泥肉鬆蛋吐司 $60元
超愛芋頭餐食的我~完全沒多加思索! 立馬決定點吃它
吐司表層烤到帶酥香感、吐司內部則是仍保有柔軟口感(不乾硬)
微甜大甲芋泥餡裡夾帶著細小芋仔顆粒(讓芋香更濃郁)軟嫩歐姆蛋搭鹹味肉鬆~那微微鹹甜交織的『芋仔肉鬆餡』我好愛
最值得一提的是!
卯食肉鬆真材實料喔!
這和我去肉鬆店買的肉鬆長的一模一樣! 不像某些傳統連鎖中西式早餐店賣的肉鬆類餐食；使用細碎(便宜肉鬆)包製(口感不好吃)
卯食選購的肉鬆好吃!自製帶顆粒感芋泥餡也好吃
菜頭糕 $40元+20元加蔥蛋
內行人應該都知道(好吃)蘿蔔糕就是要+蔥蛋一起煎
這裡的菜頭粿好像是用炸的？
澆淋蔥蛋煎的菜頭粿
每一口都吃的到香濃蔥仔蛋香氣!
不用淋醬(單吃)就很夠味。嗜辣的話~可以沾一點點(特製辣椒醬)提味
卯食用餐環境
剛進店會誤以為(內用座位)只有眼前這一區；其實內用座位蠻多的喔!
櫃檯前方是單人獨享高腳椅區
繼續往店裡走(別有洞天)
走道座位適合2人用餐
轉個彎(最裡面) 則是適合4人用餐座位區
原本3人只點了2杯飲料
(卯食內用飲品)出餐直接使用外帶杯盛裝
喝不完可以直接帶著走(不用擔心)各點一杯沒喝完(不能外帶會浪費)於是朋友也加點了1杯紅茶鮮奶喝!
內用不限時! 親子友善
很適合揪朋友、帶家人來這兒吃早午餐
但聽說(假日)生意超好! 又不能預約訂位so想吃？推薦大家(平日)離峰時段來內用、出餐快又可以坐很久!
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