喜歡喝雞湯嗎?這家你一定不能錯過！

想在台北找喝得出層次濃郁雞湯火鍋？

被網友譽為「雞湯界LV」的星曜雞湯，

這家在台北市中心欣欣百貨的二樓。

主打招牌「人蔘花膠蟲草雞金湯」，

嚴選50年老字號中藥世家的秘方，

加入人蔘、花膠、冬蟲夏草、

金華火腿與整隻伯爵紅玉土雞慢熬，

湯頭濃郁黏稠、充滿藥香與膠質。

整隻雞貼心切盤適當塊狀再回桌，

肉質真的軟嫩、香氣撲鼻。

搭配海鮮、牛肉、火鍋料都超加分，

還有炸蝦與炸卜肉也深受老饕喜愛。

無論你是想補身、聚餐或吃鍋進補，

星曜雞湯都是台北中山區

不能錯過的火鍋推薦名店！

 

如果開車來的朋友很方便喔！

欣欣百貨本身就有停車場，

如果客滿的話～走路只要幾分鐘，

旁邊林森公園地下停車場，

搭捷運中山捷運站距離也還算近。

 

一走進欣欣百貨的大門，

就清楚看到「星曜雞湯」的指標，

無論你選擇走樓梯、搭手扶梯、電梯，

都能輕鬆抵達二樓店鋪位置。

 

搭電梯直達欣欣百貨二樓，

電梯門一開時看到超漂亮的照片，

是星曜雞湯的雞湯照片與介紹，

超美呈現讓人還沒開吃就口水直流！

 

 

如果你喜歡吃火鍋又愛熱鬧氛圍，

我會超級推薦可以把到店時間安排

每月第二個星期五來訪星曜雞湯！

通常是超人氣的「模特之夜」，

每月還會換不同服裝主題登場，

這個月是OL上班族風就超吸睛。

 

用餐時，還有氣質模特在桌邊親切互動、

服務與合影，讓不少饕客覺得很開心！

整個現場氛圍呈現時尚而且充滿趣味。

 

 

星曜雞湯擁有寬敞的半開放式用餐空間

與隱私性高的12人及20人大包廂，

多人聚會可選擇店內隱密度高的大型包廂，

享受安靜不被打擾的用餐時光。

 

不論商務聚餐、情侶約會、家人聚會，

都能在這裡享受舒適愜意的用餐時光，

整體的氣氛非常有質感與溫度，

包廂一定要記得提早一段時間預約。

 

 

星曜雞湯有多種不同價格可選擇，

還有很多可單點的食材和小菜，

分類還蠻明確的～價格標示清楚，

方便大家能更快挑選出想吃的。

全部菜單請點這裡。

 

店內最新的活動除了在官方粉專上看，

也可以看一下吧檯這邊的小型立牌，

像近期活動是加LINE送手工肉丸，

還有滿三千元抽一個獎項活動，

獎品都很不錯，以現場公布為主。

 

想找一間既有質感又講究隱私火鍋店？

【星曜雞湯】在空間設計上同樣講究，

提供寬敞的半開放式座位區，

讓你在舒適氛圍中自在用餐。

每桌之間設有屏風巧妙分隔，

保有獨立感卻不失互動感；

若需要更高隱私，還能拉下布簾，

瞬間變身成專屬小包廂，

無論是情侶約會、家庭聚餐，

或是商務宴客都十分合適。

無論你是講究空間美感還是注重隱私，

星曜雞湯都給得剛剛好。

 

星曜雞湯的用餐空間靈活彈性，

兩人情侶座到四至六人的中型餐桌一應俱全。

好友聚會、同事聚餐，還是約會小酌，

都能在這裡找到剛剛好的舒適空間，

享受輕鬆自在的火鍋時光。

 

桌上準備了滿滿的調味料：

蔥花、蒜泥、沙茶、辣醬油，

每一種都讓人覺得貼心。

尤其有蔥花和芝麻的特調醬油，

香香辣辣的～味道偏小辣，

搭配餐點真的好吃又開胃！

 

來到星曜雞湯，推薦從經典開始品味。

店內有招牌全雞金湯與私房湯底兩種選擇，

若之前沒來過不妨試試「人蔘全雞金湯」，

喝起來口感溫潤濃郁、香氣四溢。

搭配喜歡的肉品、海鮮、火鍋料與蔬菜，

就能擁有一桌豐盛又滋補的美味饗宴。

 

 

只要打卡就送小菜，真的超划算！

每人用自己的一隻手機打卡，

就能免費全桌換一道小菜～

我們那天四個人一起打卡，

就直接獲得四樣美味的小菜，

而且這些小菜吃完還能免費續！

其中我特別喜歡那道南投紫蘇番茄，

超開胃的酸酸甜甜的美味滋味。

 

飲料、酒通通有～選擇障礙會爆發🤣

但一定要試他們家的冷泡茶🍵，

超級解膩又清爽✨我特愛杉林溪金萱，

桂花釀＆美人茶，喝完瞬間重置味蕾，

去油解膩後繼續開吃沒壓力！

 

我們在用餐時也看到隔壁桌的

模特兒也在開心用餐吃雞湯火鍋，

而且他們手上的調酒看來不錯喝，

還有可愛小雨傘，想喝的可以點。 

 

以為雞湯火鍋只能喝湯？

現在不只～別家是春雞，

我們是整隻伯爵紅玉土雞上桌

看這個大小，真的不是蓋的～

湯超濃、肉超多，直接吃飽喝足👌

整鍋不只適合全家人一起吃，

還能吃得很有滿足感，

以精緻料來說CP值真的很高。

 

金蔘全雞竹笙金湯一上桌，

整隻雞的份量真的讓人驚呼！

貼心的是，服務人員會先幫忙

把全雞送回廚房切塊處理，

這樣不但方便後續下鍋煮其他食材，

吃雞肉的時候也更輕鬆，真的很加分。

 

伯爵紅玉土雞就切好裝盤送上桌了，

這也是我們第一次吃雞湯火鍋

還能吃到一大盤雞肉切塊，

真的很適合來這裡請客吃飯，

星曜雞湯超大份量真的很有面子。

 

店家嚴選野生大竹笙入鍋，

而且尺寸驚人、質地細膩，

煮後完美吸附金蔘雞湯精華，

口感非常軟嫩、風味十足。

 

 

另外搭配凍豆腐與娃娃菜，

吃起來層次豐富、清爽解膩，

是這鍋精心製作的湯品中

不可錯過的三大黃金配角。

 

全雞被端走切塊後，鍋底豬腳就出現啦～

他們家豬腳是我們吃過數一數二嫩的，

口感幾乎入口即化，軟嫩得像果凍一樣，

味道真的超級好吃，推薦一定要試試！

 

星曜 海鮮盛合(698元)

星曜海鮮盛合的內容超豐富！

有花枝、鮭魚菲力、白蝦、鮮蚵、

小卷、明蝦、鱸魚、干貝、凍鮮鮑

還有超大SIZE的大扇貝，

幾乎是把海味一次吃好吃滿～

 

尤其那隻明蝦，尺寸真的讓人驚呼，

餐廳能看到這麼大隻的真的很少見，

來星曜的話點上一盤真的很值得！

 

 日本空運生食大生蠔(299元/顆)

超大超鮮來自日本的新鮮空運生蠔

以驚人尺寸與極致鮮度擄獲味蕾。

吃起來口感滑順會帶有一些脆度，

張口咬下後瞬間釋放出甘甜海味，

味道是層次分明、令人回味無窮，

所以是星曜的明星推薦之一喔～

 

  綜合菜盤(288元)

綜合菜盤中精選時蔬十多種時蔬，

色彩配的很好看有玉米還有娃娃菜

以及絲瓜和鴻禧菇等等人氣菜品。

 

   家鄉宜蘭炸卜肉(238元) 

這卜肉感覺真的很🔥可以！

比起宜蘭常見那種柔軟口感，

星曜的外酥內香、酥脆度💯大升級

吃起來真的超級涮嘴的～

會讓人一口接一口停不下來！

 

    金絲炸蝦(268元)

星曜雞湯的麵線炸蝦不僅創意十足，

吃起來的味道更令人驚艷，

將去殼大蝦裹上細緻麵線油炸，

一咬下去口感酥脆、香氣撲鼻，

而內餡則保留呈現蝦肉的鮮甜，

成為我們都愛的必點菜色之一。

 

   A5日本和牛(1680元)

牛肉控絕對懂這一盤的好～

A5等級日本和牛油花美得像雪花，

入口即化口感真的很夢幻，

我們一桌四人直接點一盤過過癮，

一片吃下去真的✨幸福感爆表。

 

   Prime無骨牛小排(980元)

這道無骨牛小排，吃起來好嫩、好香，

油花不會太膩，反而讓肉吃起來更滑順，

連平常不太愛吃牛肉的好友都讚不絕口，

一放到鍋沒有多久就被搶光啦！

 

   Bellota伊比利豬肉(780元)

妙妙琳平常很愛吃伊比利豬肉，

推薦大家要試試這款 Bellota 等級！

來自西班牙放養超過 8 個月、

以橡樹子餵養的頂級豬種真的不一樣。

一口咬下，居然有淡淡的榛果香，

口感細緻超像和牛，真的太驚艷！

不愧是豬肉界的勞斯萊斯～

 

   客製化綜合生魚片盤 （時價)

星曜不只喝雞湯還能能吃到生魚片

從漁港新鮮直送的頂級海鮮！

像是油脂豐富的鮭魚肚、

肉質細嫩的黑鮪魚，

還有入口即化的生食級干貝，

每樣都新鮮得沒話說～

價格則會依當天漁獲調整，

有興趣的朋友可以直接詢問店員喔！

 

 

   主廚甜點(119元/份)

大餐後的這碗銀耳甜湯，

小朋友吃得開心、長輩也讚不絕口～

不甜膩、帶有膠質感的滑順口感，

真的很適合全家人一起享用。

 

 

吃不完的鍋底不用擔心，

星曜貼心製作外帶保溫包，

打包回家再加一些麵或飯，

簡單煮成香滑雞湯粥或麵，

讓全家人在家一同享受美味料理。

 

 

你還在台北想找個地方吃飯嗎?

可以和朋友家人相約來星曜雞湯，

真的會吃的很滿足喔～

 

星曜雞湯   雞湯/火鍋/酒肆

地址：

台北市中山區林森北路247號2樓

電話：02-2541-2555

營業時間：11:00~22:30

粉絲頁：

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官方IG：

https://www.instagram.com/xingyao_restaurant

線上預約請點這裡

 

 

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