說到最強林口酸菜白肉鍋，

這家連續四年榮獲台灣美食大賞的名店，

是不少酸菜控心中無可取代的首選。

而現在，這間人氣名店又有新動作！

東北之家旁邊，新開了一家全新品牌「麵東北」，

主打結合傳統酸菜與現代小吃的創新風味。

保留了東北之家招牌的50年古法酵母菌發酵酸菜，

還推出多款親民又暖心的平價麵食與小吃，

鹹粥、雞蛋麵、滷肉飯、鹹酥雞、蒸餃等通通有，

讓你不用出國秒吃到東北美味道地小吃！

 

麵東北

地址：桃園市龜山區興華二街15號

營業時間：

11:00~14:00；17:00~20:00(星期三公休)

 

「麵東北」位在新北林口熱鬧的興華二街上

知名老字號「東北之家酸菜白肉鍋」旁，地點超好找！

還貼心設立一個給客戶用的專屬停車場

步行約幾分鐘能抵達桃園機場捷運長庚醫院站，

不論是捷運通勤族、附近醫院探病、

或開車族（有停車場）都非常方便。

店址周邊是林口主要的工業與商業區域，

附近廠辦、辦公大樓林立，

是許多林口在地居民與上班族中午外食的首選。

 

店裡的白天以及晚上是呈現兩種風格，

但總體的設計真的是好清爽又簡約，

店內的位子最多可以容納二十位左右。

 

妙妙琳很喜歡店家布置浪漫的風格，

來的時候也有看到情侶一起來吃，

在這樣的浪漫空間再加上價格親民

就可以吃到美味真的是太幸福了～

 

吃東西怕沾到手嗎?店家準備了

造型超特別的客人洗手檯，

也可以飯前先洗手再吃飯。

 

妙妙琳和同行的姐妹都好愛桌上的福音章節，

在用餐的同時也可以感受到天父滿滿的祝福。

 

乾淨的簡約和式裝潢，半開放式的，

大家可以看的到廚房乾淨製餐過程，

整個環境整理非常的乾淨和新穎。

 

   

其他還有東北麵食館常見的手工蔥油餅、

豆沙鍋餅、炸物、青麻椒鴨血、臭豆腐

以及台灣很少見的東北驢打滾，

價格也是幾乎銅板價，真的很實惠

 

由於餃子都是請阿嬤包的所以有現量，

端午節剛好也是這幾週，如果有需要

可以提早先和店家訂購才是最好的。

 

餐點老闆出菜的速度真的超級快，

據說老闆是特別有訓練過速度，

外送如果從做到完成只要六分鐘。

 

林口麵東北「炸胖干」豆香濃郁超驚艷，

德式香腸小朋友超愛！

來「麵東北」除了必吃招牌滷肉飯與酸菜湯，

還有幾道銅板價小吃也讓我們超驚艷，

其中最特別的就是這道～炸胖干（$45／6塊）！

這道炸胖干真的很少見，是用模具加壓成形的豆干，

水分比一般豆腐更低，咬下去外酥內嫩、豆香超濃，

吃起來的口感扎實又帶點飽滿感，

讓人一吃就上癮，超適合當下酒菜或配餐！

另外一份德式小香腸（$50／5根）

看起來雖小根，但一口咬下馬上爆汁，

香氣十足又帶點甜味，小朋友超喜歡，

完全是親子友善餐點代表！

 

除了主食系列讓人驚艷，

「麵東北」的兩樣銅板價小吃也值得大力推薦！

那就是——手工蔥油餅與香酥鹹酥雞！

🌿 蔥油餅（$50／大份8片、$30／小份4片）

這裡的蔥油餅真的不是普通的蔥油餅！

堅持每日手工現做，絕非中央廚房製成，

外皮煎得微酥，咬下去層次分明，

越嚼越香、麵香＋蔥香完美融合，

吃過一次就回不去冷凍蔥油餅的口感。

🍗 鹹酥雞（$65）

鹹酥雞控千萬別錯過！「麵東北」

的鹹酥雞肉質軟嫩多汁，外皮酥脆卻不油膩，

還帶有濃郁蒜香與胡椒香氣，

口味完全不輸連鎖鹹酥雞店，甚至更勝一籌！

不論是當配餐、宵夜、或點心都超滿足。

 

南部阿嬤肉粽（$70／顆）

想吃傳統口味的南部粽不用跑高雄台南！

林口麵東北就吃得到經典的傳統古早味

南部阿嬤肉粽

選用最道地南部做法～糯米先炒再水煮，

吃起來綿密濕潤、香氣十足，

整顆肉粽沒有過多花俏配料，

內餡只有蛋黃、香菇與滷肉，簡單卻最動人。

搭配店家特調醬汁與香濃花生粉，

每一口都像回到小時候阿嬤家過端午的味道，

是南部人會感動、北部人會愛上的經典傳統滋味！

 

 

豆沙鍋餅（$50）

來到「麵東北」除了鹹食必點，

甜點控也千萬別錯過這道

有水準的中式甜點豆沙鍋餅！

這道源自上海的經典甜品，

以薄脆餅皮包裹細緻綿密的紅豆餡為特色，

外層煎得香酥金黃，內餡香甜卻不膩口，

是那種吃完正餐後還能輕鬆享受的療癒系甜點。

尤其推薦給喜歡不太甜的中式甜點朋友，

熱熱吃超療癒，冷掉也不油膩，

一上桌常常馬上被秒殺，

是老饕們默默回點的隱藏版甜品！

 

 

炸蛋滷肉飯

來到林口「麵東北」，絕不能錯過的招牌明星就是

炸蛋滷肉系列，不論是經典的炸蛋滷肉飯，

還是更有嚼勁的炸蛋滷肉雞蛋麵，

都深受在地老饕與上班族大力推薦！

這道招牌餐點最特別的地方，

就是它的層層堆疊味覺驚喜：

把炸蛋掀開後，底下藏著酸菜、

花生，以及只有「麵東北」

才有的韭菜花＋青麻椒雙青醬！

 

食用前強烈建議先充分攪拌，

讓每一口飯或麵都能完美融合滷肉的濃郁香氣、

花生的脆口感，再加上酸菜的解膩與青醬的香麻提味，

吃起來層次分明、香氣四溢、超級開胃！

尤其是這款韭菜花＋青麻椒雙醬，

真的市面上找不到第二家，有著青花椒的微麻

感與韭菜花的獨特香氣，讓整碗滷肉飯變得完全不油膩，

連女生都可以一口氣吃完一整碗！

 

 

一碗酸菜湯(45元)

喜歡酸菜白肉鍋的朋友有福了！

不再需要揪團開鍋、預約排隊，

在林口人氣小吃店「麵東北」，

只要45元就能喝到一人份的經典酸菜湯！

這碗「一碗酸菜湯」選用來自

東北之家傳承50年的古法酵母菌發酵酸菜製作，

酸香溫潤、不嗆口，

完整保留酸菜自然發酵的好菌與風味，

是店內許多熟客每次來都必點的靈魂湯品！

搭配濃郁卻不膩的湯頭基底，

無論是當正餐搭配主食，

還是冬天想來碗熱湯暖胃，

都是超滿足的選擇。

一人就能享受酸菜白肉鍋的精華，

根本就是為都市上班族量身打造的小確幸！

 

青麻椒臭豆腐(75元) 

如果你是臭豆腐愛好者，那這道一定要筆記！

麵東北 青麻椒臭豆腐

是目前在林口少見的滷製臭豆腐版本，

與一般市面上常見的炸臭豆腐完全不同，

更添加了來自「東北之家」的獨門靈魂~青麻椒醬！

這款青麻椒醬香氣十足，

吃起來帶點微麻但不嗆辣，

搭配滷得入味的臭豆腐，

每一口都能吃到層次分明的

麻香與豆腐的發酵香氣，

是重口味老饕們的最愛。

不油不膩、香而不嗆，

就算平常不太敢吃臭豆腐的人也會被征服。

尤其在冬天或天氣涼時點上一碗，

暖身又開胃，真的會忍不住一口接一口！

 

青麻酸菜豬肉鹹粥(85元)

想找一碗有特色又好吃的鹹粥嗎？來「麵東北」

一定不能錯過他們的招牌青麻酸菜豬肉鹹粥！

鹹粥結合了「東北之家」

傳承50年的酵母菌古法發酵酸菜，

酸度溫潤、發酵香氣濃郁，

再加入大量豬肉絲提升鹹香層次，

米飯吸飽湯汁精華，每一口都讓人欲罷不能！

如果喜歡帶點麻香口感，

只要加價10元就能升級為「青麻椒風味」，

多了迷人的麻香與清爽辣感，開胃又不嗆，

是許多老饕激推的吃法！

除了豬肉口味，還有「酸菜海鮮鹹粥」可選，

兩種口味都非常適合當午餐、晚餐或冬季宵夜，

讓你吃得飽、吃得暖、吃得超滿足！

 

 

高麗菜/韭菜蒸餃(70元/8顆)

。

 

驢打滾

喜歡糯米甜點的朋友看過來！

來「麵東北」千萬別錯過這款人氣甜點

牛奶麻糬（驢打滾升級版）！

這道甜點源自北京傳統小吃「驢打滾」，

原本是以紅豆餡與糯米皮製作，

外層裹滿黃豆粉，因為外觀像驢子在地上打滾而得名。

而麵東北特別改良成更適合台灣人口味的版本，

使用新鮮牛奶手工製作麻糬皮，不加一滴水，

打造出超級Q彈又濃郁的口感。

麻糬外層裹上滿滿香氣四溢的花生糖粉，

一入口就香氣四溢、甜而不膩，

是吃完鹹食後最完美的結尾！

無論是當作飯後甜點還是下午茶小點心，

都讓人一試成主顧，

絕對是「麵東北」的隱藏版甜點必吃推薦！

 

 

想找林口平價又好吃的中式小吃餐廳嗎？

一定要來試試這間隱藏在興華二街的

高人氣小館麵東北！

不論是飯類、湯麵還是粥品，

每一道料理都加入了「東北之家」

傳承多年的古法酸菜與特製青麻椒醬，

讓每一口都多了層次香氣，讓人一試成主顧！

麵東北的價格非常親民，

完全是林口上班族與在地人日常午餐、

晚餐的首選，不僅吃得飽，

還吃得有變化、不易膩口。

特別推薦他們家的「炸蛋滷肉飯」、

「青麻酸菜鹹粥」與「一碗酸菜湯」，

每一樣都讓人回味無窮！

還沒來過麵東北的朋友，

快把它加入你的林口美食地圖清單吧！

 

麵東北

地址：桃園市龜山區興華二街15號

營業時間：

11:00~14:00；17:00~20:00(星期三公休)

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