24
MAR
2025
台北特色串燒店!COCA泰式串燒酒場|正宗泰廚研發醬料~ 道地特色泰國菜、泰奶調酒 周末居酒屋推薦
台北超有名的泰式火鍋COCA
竟然也有推出串燒
正宗泰式調味
不用非出國就能享受道地滋味
位於串燒一級戰區的COCA泰式串燒酒場
小巧的店面每次經過都總是座無虛席
終於找了個周末訂到位
相約朋友一探究竟
這裡的串燒種類選擇還真不少
其中還有好幾款在外面絕對少見的特色串燒
像是綠咖哩、紅咖哩雞肉串,醃製的醬料可都是COCA獨家開發的特色醬料
另外超美味的海鮮串燒也大推必點
鳳梨蝦仁用的蝦蝦鮮甜Q彈
炙燒生食級干貝又肥又大
吃起來只有一個爽字呀~
鮮蔬的部分還算中規中矩
不過其中的小蘑菇外頭真的很少見
多汁的口感沾上特色醬料讓人一口接著一口停不下
說到特色醬料,也真的是我很喜歡COCA餐飲系列的原因之一
他們的醬料是由泰國主廚親自調配製作的,真的是款款好吃
無論是清爽酸辣的海鮮青檸、濃郁沙嗲椰奶或是暹羅酸味醬
搭配餐點食材完全就是畫龍點睛!
除了串燒之外,COCA還有提供不少菜品佳餚
椰奶燉菇
滿載各式鮮菇的烤盤餐點
以椰奶燉至入味
獨特的椰香清爽不膩口
各種口感的鮮菇低卡又好吃
銷魂鮮蝦餅
巨扎實的真材實料
吃過一次保證愛上的招牌蝦餅
之前每次去他們家的火鍋店都一定要點的!
每一口都吃的到鮮蝦美味~
泰北烤香腸
兩大根香腸配上蒜頭真的就是讚
與台式香腸完全不一樣
泰北香腸中加入了多種香料
風味層次鮮明
想來點不一樣的下酒菜絕對首選
古法香蘭葉包雞
整塊無骨的鮮嫩雞肉
以香蘭葉包裹後再香炸一波
本身醃製過的雞肉再加上香蘭葉獨特的香氣
豐富的香味層次讓人食慾大開
泰式青檸炸魚
令人驚豔的青檸炸魚我大大大力推薦
外酥內嫩的魚肉實在太美味
上方林滿青檸醬,酸香帶勁的滋味很是涮嘴
香茅鮮蛤湯
來到酒場怎能不喝酒
這時候在來上一碗熱呼呼的湯品就是最佳組合
COCA泰式串燒酒場除了能點到道地的冬陰功海鮮湯
這款帶著香茅香氣的蛤蜊湯也是很不錯的選擇唷
獨特的香茅入菜,一秒將蛤蜊湯更提升了一個境界
推薦來這裡用餐一定要試試它
必須說這小小的店面真的讓我大大驚奇
美味的泰式串燒與各種特色泰菜實在是讓人大飽口福
這次來用餐點了道地的手沖奶茶(好喝
看到隔壁桌點的泰奶調酒很是特別
下次來訪我一定要點!!
COCA泰式串燒酒場
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷10號
電話:02 6613 0313
營業時間:18:00~23:30(周五六至01:00)