我們的行程包括參訪龍仙古廟、品嚐越南麵包與咖啡，以及逛當地的市場，感受最地道的越南風情。 龍仙古廟是鴻基島居民的信仰中心，擁有百年歷史，供奉觀世音菩薩與如來佛。讓人驚喜的是，廟宇的山門題字與對聯皆為繁體中文，而非越南文。導遊解釋，越南許多百年以上的廟宇仍保留中文題字，甚至當地人也看不懂，這是因為當年移居越南的華人為了延續信仰與文化，興建了這些廟宇，久而久之，也影響了越南的宗教信仰，與中國、台灣有許多相似之處。

參訪古廟後，當然不能錯過當地特色美食！越南麵包（Bánh mì）雖然在台灣已十分常見，但這次特別嘗試了夾著花枝排的口味，外皮酥脆、內餡鮮美，搭配清爽蔬菜，口感豐富又有層次。

再來一杯越南滴漏咖啡，可選擇純飲或添加煉乳，當地人偏好加煉乳，讓咖啡的苦味被溫潤的甜味中和，香醇順口，與台灣習慣加鮮乳的風味截然不同。

越南的椰子汁不僅清甜解渴，價格也相當親民。當地盛產椰子，新鮮現剖的椰子汁口感甘醇，天然無添加，是消暑的最佳選擇。無論是在街頭小販或餐廳，都能輕鬆享受到這道道地美味。來到越南，一定要試試這杯純天然的椰子清涼滋味！

越南的甘蔗汁香甜可口，清涼解渴，是當地最受歡迎的消暑飲品之一。新鮮現榨的甘蔗汁帶有天然的甘甜與微微清香，無需額外添加糖分，就能品嚐到最純粹的美味。

我們來到當地的市場，感受最真實的越南市集風情。市場內販售各式新鮮食材與特色小吃，滿滿的人潮與叫賣聲，展現了當地人純樸熱情的生活樣貌。這趟鴻基島之旅，不僅讓我深入了解越南的信仰文化，更品嚐到獨特的道地美食，留下美好回憶。

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