10

NOV

2024

景美隱藏版鵝肉店|PLUS鵝肉町|懷念古早味~軟嫩鵝肉切仔麵

最近意外吃到的好吃鵝肉店 PLUS鵝肉町

就藏在景美興隆公園附近的巷弄裡

店家賣的鵝肉又嫩又多汁之外

選擇超過30種的豐富冷熱小菜也是大推必點

 

景美隱藏版鵝肉店|PLUS鵝肉町|懷念古早味~軟嫩鵝肉切仔麵

PLUS鵝肉町是新開幕半年左右的小吃店

新穎的裝潢賣著令人懷念的古早味

讓享受小吃有了更加舒適的空間


鵝胸一份 $250

景美隱藏版鵝肉店|PLUS鵝肉町|懷念古早味~軟嫩鵝肉切仔麵

去骨的鵝胸肉採薄切方式上桌

 

景美隱藏版鵝肉店|PLUS鵝肉町|懷念古早味~軟嫩鵝肉切仔麵

Q肉嫩又多汁

沾上店家獨門鵝肉醬甘甜又鮮美

好吃搭上大份量,CP值滿點

 

鵝肉烏龍麵 $130

景美隱藏版鵝肉店|PLUS鵝肉町|懷念古早味~軟嫩鵝肉切仔麵

以往鵝肉店大多只提供黃麵或米粉

在這裡竟然有搭配烏龍麵的選擇,太新奇了

碗中的鵝肉也是不手軟的在給

同樣有去骨,吃起來很是方便

另外一定要稱讚鵝肉麵的湯底

鮮香的回甘滋味,跟網評說的一樣好喝呀!

 

鵝肉米粉(乾) $120

景美隱藏版鵝肉店|PLUS鵝肉町|懷念古早味~軟嫩鵝肉切仔麵

喜歡乾吃也沒問題

鵝肉麵米粉店家也提供乾拌版

拌勻後的米粉吸飽醬汁

一碗鹹香美味的乾米粉與嫩口鵝肉真的好滿足

 

鵝油蔥麵線 $55

景美隱藏版鵝肉店|PLUS鵝肉町|懷念古早味~軟嫩鵝肉切仔麵

最簡單的美味首選必定是鵝油蔥麵線

鵝油獨特的香味讓麵線有了更多味覺層次

即便當天已經一任一碗麵食也不能阻止我品嘗它

 

鮮蚵湯 $90

景美隱藏版鵝肉店|PLUS鵝肉町|懷念古早味~軟嫩鵝肉切仔麵

雖然要價不算親民

但必須說店家的食材選擇真的不馬虎

顆顆肥美碩大的蚵仔,入口爆汁真的讓人欲罷不能

清湯溶入了蚵仔海味,實在有夠補~

 

燙松阪豬 $180

景美隱藏版鵝肉店|PLUS鵝肉町|懷念古早味~軟嫩鵝肉切仔麵

較少在小吃攤出現的高級肉品在這裡竟然能嘗到

薄切口感脆口Q

淋上油膏,品嘗最簡單的原味

 

薑絲酸菜拌鵝腸 $130

景美隱藏版鵝肉店|PLUS鵝肉町|懷念古早味~軟嫩鵝肉切仔麵

招牌菜色超級下酒

滿滿酸~的帶勁的酸菜與Q脆鵝腸好涮嘴

份量超多適合多人一起來分享

當天我們有打包回家,隔天再吃依然超下飯

 

黃金桂竹筍(小) $80

景美隱藏版鵝肉店|PLUS鵝肉町|懷念古早味~軟嫩鵝肉切仔麵

一碗公的桂竹筍竟然是小份!?

這在台北真的是佛心來著了!!

鮮嫩的桂竹筍滷的入味軟嫩

滑順鮮甜的口感,吃過一次絕對愛上

當天也有不少外帶客人專程來買這道菜呢

 

滷牛腱(小) $180

景美隱藏版鵝肉店|PLUS鵝肉町|懷念古早味~軟嫩鵝肉切仔麵

牛腱好吃與否真的很看功力

PLUS鵝肉町的牛腱扎實又軟嫩

絲毫不乾柴的口感絕對值得五星

 

酸菜鵝肝 $80

景美隱藏版鵝肉店|PLUS鵝肉町|懷念古早味~軟嫩鵝肉切仔麵

細緻的鵝肝完全沒有腥味殘留

入口即化的綿密感讓人上癮

搭配酸菜的脆度與鹹酸,作為一道下酒菜再適合不過了

 

粉肝(小) $75

景美隱藏版鵝肉店|PLUS鵝肉町|懷念古早味~軟嫩鵝肉切仔麵

薄切粉肝真的巨好吃

誰能知道鵝肉店竟也能把粉肝料理的如此動人

簡單搭配油膏與芥末來平衡粉肝獨特的濃郁感

美味程度也是讓我停不下筷子

 

仙草茶 $50

紫米紅豆鮮奶 $80

飲品的部分這回點了兩款都非常滿意

清甜的仙草茶清爽解膩

低糖的紫米紅豆鮮奶不死甜,紫米顆粒口感讓層次更鮮明


景美隱藏版鵝肉店|PLUS鵝肉町|懷念古早味~軟嫩鵝肉切仔麵

雖然距離捷運站有一段路程

但整體來說PLUS鵝肉町的美味程度與CP值絕對值得再回訪

 

景美隱藏版鵝肉店|PLUS鵝肉町|懷念古早味~軟嫩鵝肉切仔麵

軟嫩的鵝肉到現在還讓我念念不忘

好吃的小菜完全無雷

下次還想試試其他種類

推薦給你們景美隱藏小吃

 

PLUS鵝肉町

地址:台北市文山區興隆路二段22023

電話02 8661 0115

營業時間

週一到週五11001330 / 17002000

六日11001330

 

Rola Hun
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