這是我二訪吞兵衛元祖居酒屋，就在林森北路的巷弄中，

一樓有吧台區跟四人座位能看工作人員擺盤跟出餐，

二樓則有聚會包廂，想要看整體環境可以看這篇

【台北美食】吞兵衛元祖居酒屋 Izakaya|創意日本料理 |下班小酌聚會包場|

https://fanfancat.pixnet.net/blog/post/234195564

上次主要是燒烤類跟單品，這次則是來品嘗四人套餐。

裡面的內容有:花魚一夜乾、韓式起司雞、蜂蜜芥末醬炸雞跟廣島牡蠣、炸竹輪、

厚切牛小排、炸蝦天婦羅、明太子山藥、步步高升生魚片、心型散壽司蛋糕、糯米糰子，

這樣一共是6000元(需兩天前預訂，不含酒水飲料)

 

 

我覺得最特別的就是心形散壽司蛋糕，三層壽司米，加上蛋皮、透抽、干貝，

再用鮭魚生魚片捲成玫瑰花，再放上鮭魚卵點綴，看起來很討喜，也適合當生日蛋糕，

壽司米吃起來軟綿香Q，很有飽足感。

 

 

再來當然就是步步高升生魚片，這個祝福的寓意特別好，光看就很吸睛，

擺放的都是當季時令的生魚片，有鮭魚、鮪魚、旗魚、鰹魚、青甘、扇貝、

花枝，還有握壽司、大蝦跟鮭魚卵，吃起來都很新鮮。

 

 

花魚一夜乾，表皮烤的金黃，吃起來外酥裡嫩，加點檸檬感覺更開胃，

店長說一般都會切成四等份，但因為要讓我們拍照，才會整隻送上來

 

 

韓式起司雞，這是韓式辣醬加上起司的炸雞，裡面加入泡菜，

吃起來帶點酸辣辛香，淋上濃郁起司的雞肉，口感更豐富，

也很適合拿來配啤酒。

  

 

蜂蜜芥末醬炸雞跟廣島炸牡蠣是擺在一起上的，炸雞是偏甜一點的口感，

雞肉吃起來嫩又多汁，廣島炸牡蠣則是外酥內飽滿，可以沾塔塔醬一起享用，

這讓我想到去廣島旅行吃過的炸牡蠣啦!

 

 

炸竹輪，這道平常都在關東煮裡出現，沒想到居然也能用炸的，

平常吃覺得比較有咬勁，也很Q彈，用炸的，表皮則多了一股酥脆感，

撒上海苔粉，沾著塔塔醬吃，別有一番風味。

  

 

厚切牛小排，原本擔心會有點難咬，沒想到一吃下去發現有些脆，

而且還挺嫩的，感覺每一口，都能讓牛肉的油脂跟香氣在嘴裡迸發。

 

 

炸蝦天婦羅，吃起來香酥彈牙，尤其蝦肉還滿飽滿，不乾柴，

外皮的麵衣吃起來也滿爽口不會吃得滿嘴油，可以沾塔塔醬一起享用

 

 

 

焗烤明太子山藥，山藥吃起來酥酥脆脆加了起司跟明太子，香氣更濃郁，

有朋友很喜歡起司跟山藥，這道一端上來就秒殺

 

 

糯米糰子，這是我去日本旅行必吃的甜點，咬下去口感軟糯，

帶著日式醬油的鹹香，每一口都像漫步在日本街頭~又想飛啦!

   

 

我們還另外品嘗了三道料理，第一道是柚子胡椒雞胗，

帶點淡淡的柚香，脆脆的雞胗越咬越香

   

 

第二道是起司餃子，用鐵板鍋盛裝的餃子，餡料飽滿多汁，

淋上濃厚的起司，味道更加昇華，但這道一定要趁熱吃，

因為放涼的話，吃起來會偏鹹一點

 

 

第三道是鱈魚豆腐堡，外觀乍看有點像是基隆廟口三明治，

其實是鱈魚豆腐裡面夾的是火腿跟起司，

鱈魚豆腐吃起來有點像百頁豆腐的感覺，搭配起司火腿，

一口一個很過癮。

  

 

梅酒瑪格麗，這是比較偏水果酒的味道，

酒精趴數不算高，甜甜的很好喝，

 

 

柳橙日出特調，基底是紅色，上面則是橙色，這杯是無酒精的飲料，

有淡淡的果香，喝起來偏甜一些

 

 

藍色珊瑚礁，這杯的名字讓我想到以前的一部老電影，

裡面其實是綜合水果汁，加了檸檬，喝起來是酸酸甜甜的口感

  

 

 

雙重奏冰沙，裡面有葡萄跟芒果，我自己最喜歡這杯，

基底是葡萄上面則是芒果，一次可以品嘗到兩種水果的香氣，

冰沙喝起來也特別的清爽。

  

吞兵衛元祖居酒屋 Izakaya|創意日本料理

營業時間:週一到週日18:00–00:00(週日休)

電話: 02 2562 7427

地址:台北市中山區林森北路119巷28號

 

 

想"發露"帆帆貓的最新旅遊資訊就卡緊來按讚啦~ 

(不要忘了讚之後要到粉絲團設定成接收全部訊息喔)  

 

喜歡帆帆貓這篇文章的朋友請幫忙在文章標題下方點讚及分享，這是我po文的原動力喔>//<