桃園青埔麻辣鍋推薦「怎麻辣頂級鴛鴦鍋」
地點位於桃園高鐵特區附近，一整棟非常漂亮的社區混合辦公住宅的一樓



門面很別緻高級，怎麻辣頂級鴛鴦鍋每個品項以單點為主
我們今天就來吃吃看吧～



一進店內樓中樓高挑大廳，門面非常氣派耶



一樓及二樓都有座位區~座位都很寬敞喔~


 

二樓也有兩間獨立包廂（預定包廂會有低消金額，詳情消費金額可以聯繫店家確認）



一二樓都有醬料區，可供顧客自行取用



我們這次要吃麻辣鍋了！xD




每一位均收128元，鴛鴦鍋加價168元
吃火鍋就是必點鴛鴦鍋，我真的超喜歡～
而且可以當餐吃到兩種風味的湯底


這次選擇的湯底是　▼ 【卅味麻辣鍋】（湯底含豆腐鴨血，可無限續加）


麻辣風味很香！！！！無論花椒香和香辣風味調製的剛剛好～



湯內可以無限續加豆腐及鴨血，豆腐滑嫩，鴨血吸飽湯汁～很讚～

 

▼ 【老火鈣骨鍋】（內有人蔘和米酒還有竹笙，竹笙無限續加）


使用豬骨熬製出來的濃郁高湯～放入人蔘及些許米酒熬煮
還有竹笙是可以吃完續加！湯頭真的很濃郁好喝
我們都喝了好幾碗～

肉品：


▼ 【美國肩小排】

肥瘦比例適中，美國肩小排切成薄片後放入火鍋中煮熟
口感會變得更加柔軟和嫩滑，在湯底中煮熟後，它會吸收湯汁的風味，讓口感更加豐富。



▼ 【酒燒桐德黑豚】

使用米酒先點桐德黑豚片後，直接下鍋煮


 

桐德黑豚的肉質較嫩滑，含有較多的油脂，肉質更加多汁



放入湯中久煮肉質也不會太老喔～
而入口時，肉質柔軟，在咀嚼時豐富的肉汁讓口感更加美妙。


▼ 【月見嫩雞】

店家特製醃製雞胸肉加上一顆蛋黃


 

與蛋黃攪和後下鍋煮熟，煮熟的雞肉非常之嫩
原本害怕會柴口，結果小孩一吃，非常之嫩口
半盤多都被小孩們吃完了～


 

▼ 【多吃菜拼盤乙份】

 
 

綜合蔬菜盤，以當季時蔬為主，這次有大白菜／水蓮／高麗菜／玉米等...新鮮維持度都很好喔．

 

▼【丸子五兄弟乙份】 


五顆綜合丸子，一次完整品嚐～每一顆丸子飽滿好吃～

 

▼【蝦滑乙份】


蝦滑也是我的最愛，每日新鮮蝦肉現打成漿



每一口都能吃到蝦仁肉塊，很好吃喔～

 

▼【麻辣小麵乙份】 


採用自己DIY煮麵方式，參考店家建議煮法，將麵條大火下鍋煮至一分鐘後
即可撈起，撈起時放到拌麵碗，加入麻而不辣的辣醬，最後撒上蔥花及花生粒，就完成了！



麵條口感Q彈，麻辣醬提香許多，混合一起好吃～

 

▼【私藏酸梅湯乙瓶】