吼！口水直流了啦⋯今天現在此時此刻就整裝出發，一起去麵屋長樂快樂一下！

麵屋長樂拉麵

地址：台北市大安區溫州街91號。

營業時間：
週二到五 11:30~14:00、17:00~20:30；
週末: 11:30~20:30全天候無休
(公休日期請參考GOOGLE)

大眾運輸:
捷運公館站/2號出口步行 7 分鐘、
捷運台電大樓站/2號出口步行 8 分鐘 
公車台大站/步行 2 分鐘
停車場:對面就有台大收費停車場

麵屋長樂粉絲專頁
 

今天來到麵屋長樂，看到店內光是拉麵機就保留很大的侯位區⋯我就在心裡偷笑⋯一家店肯為候位客人提供這樣寬敞的區域⋯比鄰台大與懷恩堂，這滿滿誠意日後肯定迎接的是滿滿人潮座無虛席！

麵屋長樂拉麵 的點餐方式就跟很多日本當地的拉麵店一樣，先在點餐機點餐付款，拿到餐券交給店員等候帶位即可!

 

麵屋長樂 品項如下




麵屋長樂共有兩款湯底，在搭配不同組合內料交織而成的八款拉麵!

基本款拉麵均價 230 元: 鹽味豚骨、鹽味雞湯、醬油豚骨、醬油雞湯 
長樂版拉麵 均價320元:「長樂系列」內容物豪華大升級成加肉加蛋～讓大家吃得更滿足!!
其他: 叉燒飯、白飯、各式飲料

麵屋長樂 店內裝潢















麵屋長樂的座位分成板前位、靠窗位 還有兩人桌(可併桌) 裝潢分隔是日系搭配了彩繪~我特別喜歡形象牆上的麵屋長樂~愛拍照的快端起碗跟我一樣厚顏來此大拍特拍吧!(((麵請端好可別灑了唷XD)))

店內也供應飲用水讓大家自行取用～
 

 

今天與同學相約聊工作，中午先過來麵屋長樂用餐，我們到的時間距離中午休息時間只剩四十分鐘...避開中午用餐人潮我們點餐後就可以入座了!



麵屋長樂的每一碗拉麵都是現點現做~在板前位也能看到帶著手套與口罩的工作人員認真料理的畫面~

而我點的 長樂醬油豚骨拉麵 看起來就像我給人的印象(自己說)





大口喝下熱騰騰豚骨湯頭不會過鹹，濃厚且充滿膠質的湯韻有著一股讓人充滿記憶點的存在！(我我我就是我)

一般拉麵店有時只會給半顆溏心蛋，但長樂直接給了一整顆！筷子夾開後流瀉而出金黃的蛋液...入口帶有淡淡茶香很是銷魂...一問之下才知道它是店家特製的茗香白玉溏心蛋~(比大拇哥）

值得一提的是...這裡的麵條雖然不是自己手工製麵 卻是店家拿著配比要求工廠研製的! 細細的麵條口感細緻有彈性,我十分喜歡~




 

麵屋長樂並沒有推出辣湯...但有提供自製辣椒醬!我在吃了半晌後就跟店家要來他們自製辣椒醬（不含惱人的蘇丹紅或化學成分）略帶甜度的辣醬除了可以把湯頭轉換成略帶辛辣但不掩層次的口味，也可以直接以肉片沾取品嚐！(((自己為自己的懂吃比讚)))

昨天看中國女企業家葉海洋的影音，她說：「人生就是比爽的」我十分認同! 今天來長樂就獲得了這種爽度!




大胃王也別錯過他們家70元CP質爆棚的叉燒飯!這碗叉燒飯顏值超高~滿滿被叉燒邊角肉塊覆蓋，再淋上特製醬油與日式美乃滋，吃起來鹹甜鹹甜十分涮嘴~飽到天靈蓋的我在看到它上桌後還是忍不住繼續開外掛的吃(掩面)

人生除了打噴嚏及愛情....我覺得無法掩飾的還有吃到美食的快樂! 
想快樂一下嗎?看完本篇推薦請馬上把麵屋長樂收口袋名單...
從此全台好吃拉麵地圖有了台大公館麵屋長樂~~