08
SEP
2023
【食記】上官木桶鍋中壢加盟店｜麻辣牛奶湯底超推 肉品海鮮超級新鮮 喜歡吃鍋物不要錯過
by 李茹茹
來到中壢中原夜市附近
眼睛一亮~看到了上官木桶鍋
這間火鍋店在台北新北市很有名呀!
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∥ 文 章 目 錄 ∥ |
上官木桶鍋經典所在就是經典原味湯底
使用滿滿甘蔗/豬骨/雞骨/蔬菜熬煮至少48小時
真的佩服店家熬湯功力呀!!!
肚子餓了...我們進去吃吃看吧~
上官木桶鍋 中壢加盟店
電話：034163990
地址：桃園市中壢區日新路23號
營業時間：11:30-23:00（下午不休息）
店家外面也兩個停車位可以停車
位於夜市周邊,附近有停車場
對於開車的朋友們也算是蠻便利的唷
進店裡座位寬敞
桌面及環境很乾淨整齊
店門旁還可以看到有一缸龍蝦和一缸螯蝦
想吃龍蝦的客人都可以自己現撈 可說非常新鮮
醬料區整齊乾淨,一旁的飲料區提供三款飲品/兩款冰沙
我們點 獨家套餐
「小痛風雙人餐+牛霜降12oz」
小痛風蝦子的種類超多種!!!!
有澳洲老虎蝦/天使紅蝦/花蝦/大草蝦/白蝦/小草蝦
其餘配角就是蛤蜊/干貝
這一大碗兩人算是非常剛好的分量
獨家套餐是 A+B
這一大碗兩人算是非常剛好的分量
獨家套餐是 A+B
B就是肉品 牛霜降12oz
霜降油花分布很均勻 厚薄度超好
我們湯底選擇 經典原味 / 麻辣牛奶
這兩個湯底也都是店家前三名的湯底
副食點了必推薦 和牛滷肉飯／王子麵
和牛肉滿到炸開～肉汁均勻
跟白飯混和在一起．．．．超好吃的啦～
別忘了還有菜盤
兩人餐菜盤一盤
本店可以續加葉菜類乙次
看這份量也是能吃得很飽喔
開始涮肉!!!!!!!
霜降牛直接下鍋涮
肉色帶有點微紅狀態就可以撈起
加上玫瑰鹽,不沾醬料就很好吃
可以吃到牛肉本身甜味及油脂味道
吃完一輪我們開始擺蝦囉~
店長推薦我們先將蝦子一隻隻繞著鍋邊掛上去
先讓熱湯浸至蝦頭,讓蝦頭略微煮熟
待一分鐘後將蝦子整尾放進湯中等待煮熟就完成!
嘗試這方法不錯!蝦子的肉身可以保持彈性不柴
大家也可以試試這個煮蝦法
剩餘的湯底店員煮了一鍋麻辣牛奶粥
我跟L哥都超級喜歡~~~~一吃真的上癮
把粥都扒完了 xDDDDD
還有飯後甜點 多種口味雪糕及焦糖烤布蕾
甜品我個人推烤布蕾 焦糖香甜 布蕾入口滑順
我超愛~
目前常態活動
熟客回鍋招待每人乙份 明太子蟹肉棒 (不定期調整招待)
當月壽星 招待天使紅蝦或生食級干貝(二選一)
另有打卡活動: 豬/牛/雞/羊肉片 任選一
霜降油花分布很均勻 厚薄度超好
我們湯底選擇 經典原味 / 麻辣牛奶
這兩個湯底也都是店家前三名的湯底
副食點了必推薦 和牛滷肉飯／王子麵
和牛肉滿到炸開～肉汁均勻
跟白飯混和在一起．．．．超好吃的啦～
別忘了還有菜盤
兩人餐菜盤一盤
本店可以續加葉菜類乙次
看這份量也是能吃得很飽喔
開始涮肉!!!!!!!
霜降牛直接下鍋涮
肉色帶有點微紅狀態就可以撈起
加上玫瑰鹽,不沾醬料就很好吃
可以吃到牛肉本身甜味及油脂味道
吃完一輪我們開始擺蝦囉~
店長推薦我們先將蝦子一隻隻繞著鍋邊掛上去
先讓熱湯浸至蝦頭,讓蝦頭略微煮熟
待一分鐘後將蝦子整尾放進湯中等待煮熟就完成!
嘗試這方法不錯!蝦子的肉身可以保持彈性不柴
大家也可以試試這個煮蝦法
剩餘的湯底店員煮了一鍋麻辣牛奶粥
我跟L哥都超級喜歡~~~~一吃真的上癮
把粥都扒完了 xDDDDD
還有飯後甜點 多種口味雪糕及焦糖烤布蕾
甜品我個人推烤布蕾 焦糖香甜 布蕾入口滑順
我超愛~
目前常態活動
熟客回鍋招待每人乙份 明太子蟹肉棒 (不定期調整招待)
當月壽星 招待天使紅蝦或生食級干貝(二選一)
另有打卡活動: 豬/牛/雞/羊肉片 任選一
上官木桶鍋-中壢店是加盟店家
販售品項與其他分店會略微不同
以實際店家為主唷~
對了~店家還有自售冷凍火鍋食材及湯底
有需求在家裡就可以吃到上官木桶鍋的風味
可以直接諮詢店家唷
這次也是我第一次吃上官木桶鍋ㄟ(我會不會太俗哈哈)
湯底 麻辣牛奶湯的確讓我非常驚訝
經典原味湯也是越熬越好喝
肉品及海鮮也都非常新鮮
喜歡吃鍋的朋友 也可以到上官木桶鍋中壢加盟店吃吃喔^_^
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