18

JAN

2024

米糕年菜_240117_0.jpg

今年的年菜你們想好要買什麼了嗎?

想自己煮?還是買現成的年菜?還是去餐廳呢?

不管家裡人多人少

每到過年最重要的就是吃團圓飯了

如果不想去餐廳吃也懶得自己煮

買現成的冷凍年菜最方便囉!

這篇佩吉要跟大家推薦的年菜

是來自彰化鹿港的團購教父

【譽昇創意美食】推出的年菜料理

米糕年菜_240117_1.jpg

選擇很多~如果有興趣的朋友

可以直接到網站上購買

直接宅配到家超級方便的

佩吉先跟大家分享其中的幾道料理

光是【米糕類】就有三種口味

【素食米糕】【豬肉米糕】【鴨肉米糕】

喜歡吃米糕的朋友可以參考一下

佩吉覺得每一種口味都很好吃

不管是口感、香氣、味道都滿不錯的

【素食米糕】

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材料有: 糯米、米酒、麻油、薑、素料、香菇...等

糯米的口感非常軟Q~配料的部分鹹香度適中

以口味來說~佩吉覺得素食的最好吃

當然其他的也不錯唷!

【豬肉米糕】

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材料有: 糯米、米酒、麻油、豬肉、香菇...等

吃起來Q度鹹度也是剛剛好

是相當傳統古早味的米糕喔!

【鴨肉米糕】

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材料有: 糯米、米酒、麻油、帶皮鴨肉

想不到鴨肉搭配米糕也很好吃

吃起來整個米糕都充滿鴨肉的香氣

越吃越順口呢!

【鹿港阿國師白菜魯】

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材料有: 白菜、扁魚、筍絲、香菇絲

蘿蔔絲、金針菇、木耳....等

一包份量還滿多的

吃起來也相當豐富又道地

吃完米糕馬上來一碗熱騰騰的白菜魯

超級滿足的啦!

【紅燒虎掌】

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材料有: 豬腳筋、醬油、白胡椒粉、蒜頭....等

超級肥嫩Q彈的豬腳筋熬煮的相當入味

每一塊都充滿了滿滿的膠原蛋白

算是老少咸宜的一道佳餚喔!

【鹽菜豬肚湯】

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材料有: 豬肚、鹽菜、脆筍片、草菇...等等

湯頭相當清爽順口

不會因為加了鹽菜而過鹹

豬肚的份量也很多

再加上脆筍和草菇

整個湯頭更為清甜美味

真是料多實在的一道湯品啊!

米糕年菜_240117_2.jpg

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佩吉
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