蕎麥屋籔半是小樽知名的老店，我記得曾經在電視節目有看到介紹（可能是日本台）

看了很吸引人，立刻在Google Map標上記號，沒想到真的就來吃了～

 

來用餐的這天原本沒計畫過來，我們在小樽街上逛著逛著，找午餐時竟然大部分的店家都客滿，

剩下一些看起來會很熱的食物（當天氣溫是台灣夏天的溫度）非常想吃清爽的午餐，

我在Google Map上看到自己以前標記的籔半，還在營業時間，於是決定過來用餐。

 

走到籔半時我們已累到不行，籔半距離小樽老街有一段路，

看見門口有人在排隊，涂先生先進去詢問，並留下名字，前面約莫三四組客人，不會等太久。

 

蕎麥屋籔半的外觀是日式的傳統建築，前面有個精緻漂亮的日式庭院與石板路，

等待時店家放了一個牌子說已經不接新的客人，沒想到我們竟然是最後一組，還好有吃到，

後面來詢問的顧客都沒辦法用餐了，大約等了二十分鐘，輪到我們入店。

 

店裡也是傳統的日式裝潢，充滿著日式老店的風味，好喜歡這樣的店家，

店裡的服務人員穿著傳統和服，可能年齡還比我媽媽長一些，非常的親切有禮，服務周到，

就像是日劇裡面印象中的日式餐廳服務人員一樣，穿著打扮都非常用心，

座位區旁邊就是半開放式的廚房，可以看到出餐的過程，在這樣的店家用餐感覺很好。

店家的菜單如下：

 

 

 

 

可能拍的不夠清楚，官網上有詳細的菜單及菜色說明，請看連結

 

主要是分冷蕎麥麵、熱的湯麵、丼飯

細節的部分就是分不同的配菜、口味、份量等

菜單上有英文也有照片，可依照個人喜好選擇

比較特別的是蕎麥麵的部分都可選擇要道產(北海道產)或是並(普通的)

北海道產的稍微貴一些

 

點好餐後，先送上飲料、熱蕎麥茶與作為點心的炸蕎麥麵

炸蕎麥麵很好吃耶，有淡淡的蕎麥香氣，我超想買回家（櫃檯前有在賣一包一包的）

但可惜我們在等候進場時，有個看起來像常客的阿姨直接把最後兩包買走（哭哭）

如果來用餐，吃了後覺得好吃結帳時可以買回台灣～

 

幫大鷹點的親子丼（970日幣含稅）

看起來就很美味，我也忍不住吃了幾口，好好吃，

雞肉有醃過醬汁入味很嫩，蛋汁也很滑嫩熟度剛剛好，包裹著雞肉超級下飯

大鷹吃了很多，也吃得很滿足

 

涂先生的蕎麥冷麵+天婦羅

(北海道產的蕎麥粉 2060日幣含稅)

我的熱蕎麥麵+天婦羅

(北海道產的蕎麥粉 1950日幣含稅)

天氣很熱，但因為我沒吃過熱的蕎麥麵，很好奇口味如何於是點來吃吃看，

湯比較像是醬油湯底，有點偏鹹，但蕎麥麵本身很好吃，

有彈性且有蕎麥獨特的香氣，

 

而涂先生的冷麵則是更為清爽，超適合夏天吃

 

我們都選擇搭配天婦羅，天婦羅真的好好吃喔！

麵衣薄脆不油膩，蔬菜也都很鮮甜～

非常有日式風味的一餐

 

最後很特別的是，店家送上一壺水（？）跟英文說明卡，

是介紹怎麼喝蕎麥麵水

如卡片說明，吃完蕎麥湯麵後，可以搭配煮麵水一起喝，

也介紹了煮麵水對身體的好處

雖然讀懂了卡片的說明，我試著按照指示調了一杯來喝．．．就是煮麵水XDDD

也許這是日本當地吃蕎麥麵的文化，但我不懂啊XD

 

用餐結束上了最後的蕎麥冰淇淋

我超好奇味道所以點了(也是點給大鷹吃的)

沒想到蕎麥冰淇淋很好吃耶

有蕎麥香味且不甜膩，我很喜歡

蕎麥屋籔半的用餐環境與餐點都很不錯，

有著傳統日式風格，第一次在這樣當地的老店吃蕎麥麵，感覺很棒，

店家服務態度也非常好，對待觀光客一樣有禮貌，

結帳時可以刷卡

提供給大家到小樽玩，除了海鮮之外的用餐選擇

 

關於蕎麥屋 籔半

地址：日本〒047-0032 Hokkaido, Otaru, Inaho, 2 Chome−19−14 静屋通り

官網：https://www.yabuhan.co.jp/

營業時間：11:30–14:30　17:00–20:00（平日營業時間，周末假日略有不同，請以店家實際營運狀況為主）

Google Map：

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