嗅尋歷史，我覺得 Capella Hanoi 很成功地將 1920 年代的奢華復刻了！

 

這間坐落越南老城區，以法國殖民建築為基本重新設計

附近就有歌劇院，這樣很像是幫法國、越南、中國文化延伸

挑出中西混和的華美元素，迸發了難以忘記的歌劇美感

 

原本以為就是個五星級飯店，沒想到真的住起來很棒！！

最一開始是訂索菲特傳奇Sofitel Legend Metropole，還好我來到嘉佩樂

但還是，容我介紹一下索菲特傳奇~去之前查太多資料，很想分享😆😆

他不是普通的索菲特，而是雅高集團Accor的酒店品牌——索菲特傳奇Sofitel Legend

 

索菲特傳奇是索菲特的分支品牌，雖然它們屬於同一集團，但是它們是不同的子公司。

這個品牌的酒店被定義為充滿傳奇色彩的豪華酒店，它完美地詮釋了嶄新的傳統和宮殿式酒店居住概念

傳奇不僅僅是一個詞語，它是一種體驗，更是對歷史的敬意。

所有這些酒店都位於古老的城市中，隱藏在繁華市區中一座不起眼的古老建築中。

就像古老的紳士一樣，他們風度翩翩，低調謙和，但卻莊嚴肅穆。

 

要成為傳奇酒店並不容易，因為酒店必須具有超過50年的歷史並擁有獨特的歷史故事

這個門檻限制了許多飯店，而且它對選址有著嚴格的要求。 因此，全球目前僅有五家分店：

1. 河內大都市索菲特傳奇酒店
2. 埃及阿斯旺老卡塔拉特索菲特傳奇酒店
3. 卡塔赫納聖克拉拉索菲特傳奇酒店
4. 阿姆斯特丹索菲特傳奇大飯店
5. 西安索菲特傳奇酒店

索菲特傳奇樓下有Hermes, 而且就在嘉佩樂對面

非常推薦兩家都住一住

結束！接下來正文

 

最後三天行程：

8/18 14:30 離開 Topas Ecolodge，19:30 抵達河內嘉佩樂 Capella Hanoi

8/19 市區逛逛

8/20 11:10 的班機

(浮誇但很有趣的電梯)

【關於 Capella Hanoi】

Capella 是國際連鎖酒店品牌，不過，他們向來以爬梳地方文化設計聞名~而且！它的 logo 是七角星星，很特別

這代表了七種感官享受跟他們的七種設計酒店，分別有味蕾、香氣、音樂、意念、感知、視覺。

 

Capella Hanoi 分配的是音樂，可以參加當地知名歌劇演唱表演，但我沒看

這間是合作建築師 Bill Bensley 打造而成，他在峇里島創造的 Capella Ubud 是超夢幻的雨林酒店。

 

這間也常看到大型植物，但更多是致力把文化融合的細節

你們看，像是上面那張綠葉壁畫，顏色非常東南亞，會有一種濕熱氣息

可是又搭上了金色、黑色的大膽格調，每一區域都有想呈現的復古時尚。

額外想感謝他們！

房間很美之外，飯店知道我們是要慶生，還事先email問我有沒有想放的照片

可以選三張照片傳給他們，也掛了生日氣球佈置

 

簡單，不是什麼華麗的東西

但感受卻很暖~~

 

【Capella Hanoi 房型】

總共只有 47 間住房，每一間都以當年知名的演員、歌手、舞台設計師命名

房內會配上一幅手繪壁畫，但有很法式的露臺

又有很多壁角使用中式圖騰來設計。合為一體後

視覺上不會忙亂，反而感覺得到當年的文化熔爐，追求時尚的氛圍。

 

大概有這幾種房型

尊貴客房 premier rooms：35㎡

小型套房 junior suites：59㎡

尊貴套房 premier suites：67㎡

豪華套房 deluxe suites：67㎡

嘉佩樂套房 capella suites：83㎡

露台劇院套房 terrace opera suite：74㎡

經典劇院套房 classic opera suite：95㎡

皇家劇院套房 royal opera suite：123㎡

大型劇院套房 grand opera suite：194㎡

 

劇院套房只有 4 間，都設置在頂樓

風格就真的，比起其他更皇家了，有浮誇的窗景床、窗景浴缸

各處的家具皮件、地毯類、窗簾佈滿顏色尊榮的手繪作品。

 

我們是住豪華套房 deluxe suites

飯店送的水果

饅頭豆漿這張超可愛

好希望他們也在😢

他們很用心，印出饅頭、豆漿照片，還有生日蛋糕

看到孩子們，最開心的是馬克

我這次住其實很不錯了！

寬敞、和諧，還有很棒的吧檯~

我們房間的人物叫 Mikhail Larionov

其實不認識

查了一下是一位俄羅斯的前衛畫家，就是抽象派那種

無酒精飲料每天可以免費補充兩次，可惜我們都不愛喝飲料

很齊全的酒水，還有生日小蛋糕~

窗台採光非常好，外面就是城街和綠樹，對面就是索飛特

其實還真的有法國的感覺！一早起來在陽臺發呆，心情超好！！

沒急著去哪

所以早上有在床上看一陣子書

度假感拉到最滿

浴室非常舒服~

很喜歡這種白磁磚、白陶瓷搭配一點金色

你們看，晚上也很棒

有點像電影《迷離夜蘇活》的氣氛，可惜我沒那麼愛跑趴+喝酒

【Capella Hanoi 餐廳】

有分 BACKSTAGE、DIVA'S LOUNGE、THE HUDSON ROOMS、KOKI 總共 4 間

我住的期間餐點味道都滿喜歡！精緻法餐到傳統卻香氣十足的越式都有

麵包早餐跟甜點都沒有馬虎，氣味都是飽滿的、誘人的！

 

不過很可惜，日式那間 KOKI 是酒店少見會進駐的米其林餐廳

但我個人覺得太普通又太貴了，懷疑米其林是怎麼得到的？

這是早餐哦，是菜單上面全部都可以點，免費！！

我們點了滿桌，全部都有吃完！

越南人的食量很小

以為我們會吃不完

錯！你錯了！是你們食量太小

沒想到來到越南會愛上 pho ~~~~超好吃！

越南的 pho 因為香菜加比較多，味道比較重，比其他國家的 pho 好吃

這是下午茶時間，甜點飲料都是免費

日式餐廳照片

頂樓酒吧

華麗早餐！

日式餐廳*2

日式餐廳的和牛三明治，味道還不錯啦

很想馬克

他又回美國了~覺得能跟他旅行真的幸福

旅程到尾了

復古的設計

引領我們享受那個年代的聚光燈回憶

只希望這些畫面能被自己好好珍藏

 

而它們會作為我的版本的回憶，延續在心裡、這篇文

也許我哪天會親口分享給誰

就這樣，流傳這份美！

 

其他天行程在這：

｜我的越南生日假期｜Day 0-1 星宇商務艙啟程

｜我的越南生日假期｜Day 2-5 國家級仙境 Topas Ecolodge