28

AUG

2023

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抓住暑假的尾巴!特地安排宜蘭礁溪全新開幕風華渡假酒店礁溪館」,

地址為公園路100巷28號就在礁溪轉運站後方一段路,步行約五分鐘,

也就是出雪隧沒多久就到啦!附近還有湯圍溝公園礁溪溫泉公園

跑馬古道公園跑馬古道五峰旗瀑布等著名景點,離囂不離塵。

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風華渡假酒店礁溪館在蓋的時候,我就有經過了,那時候很好奇,

外觀像文青風的白色網格大樓是什麼用途,原來是飯店呀!!

建築師特別設計的建築外觀,看起來時尚又獨具一格,飯店最大的賣點之一,

就是旁邊面山,因此可以看到翠綠青山,在前來渡假時,增添輕鬆的休閒氛圍,

又有礁溪獨有溫泉加持,儼然就是近期礁溪最具特色的渡假飯店啦!!

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飯店一樓為大廳,以白米色系為主流,挑高到二樓的設計,

看起來整潔氣派,天然大理石紋路地面和牆面,大片落地窗設計,

將自然光引入室內,採光極佳,讓空間看來舒適自然。

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大廳旁邊設有藍湖吧(咖啡廳),開放式空間設計,搭配柔軟的灰色沙發,

可以讓房客自由乘坐,旁邊的書櫃擺滿的各種書籍,皆可隨意翻閱,

下午2:00櫃台旁有免費提供茶水小點心,傍晚5:00至晚上9:00之間,

藍湖吧鹽滷豆花(入住期間不限次數免費供應),搭配上研磨豆漿,香滑順口。

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我們這次住宿一泊一食(含早餐),又另外加購晚餐(春沐鐵板燒),

形成一泊二食,在大廳的櫃檯確認完身份,隨即獲得兩張房卡及抵用券,

房卡和封套是沉穩的深藍色設計,花紋陪襯,搭配風華專屬金色Logo,

看起來低調中帶有奢華感,搭乘電梯,前往我們晚上入住的房間啦!

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暮秋閣(山景

晚上入住的房間是有絕美山景和式房型,房間總坪數約12坪,

由外而內主要分為:衛浴區、睡眠區、陽台泡湯區,地板為塌塌米設計,

充滿日式禪意感,席夢思高級床墊併列擺放,鋪上純白床單、棉被和枕頭,

床尾還有日式浴衣,供房客在住宿期間穿著使用,搭配55吋液晶電視,

爽度破表!基本上,躺在床上後,就會默默開啟殘廢模式!(耍廢狀態)

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日式桌椅、典雅杯壺擺放其中,供房客自由使用,

床頭還有小美犀語音助理(類似小愛同學機器人服務)隨時待命,

可報時、氣象預報、設定鬧鐘、撥放音樂,甚至連動電動窗簾,

床頭還有USB插座設計,飯店的軟硬體設施都很先進,好方便呢!

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私人陽台泡湯區正對鬱鬱蒼蒼的翠綠山巒,還有電動窗簾可以自己降下遮擋,

泡湯時,可以完全保有隱私,浴缸尺寸很大,不管自己獨享或共享都很夠用,

打開水龍頭,就有熱呼呼的溫泉和冷泉,泉質是礁溪有名的美人湯

泡完皮膚會咕溜柔嫩,來礁溪旅遊一定要體驗泡湯,才不枉此趟旅程。

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一邊放鬆泡湯,一邊欣賞美麗無價的山景,真是人生一大享受啊!

泡湯後,全身肌肉都紓壓放鬆,還出了些汗,優雅地喝杯茶,感覺真好~

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對了!房內的電視,還有免費電影可以看到飽哦!(興奮狀)

進房後,旁邊設有乾濕分離的衛浴區:洗手台、馬桶間和淋浴間,

馬桶是先進高級的免治馬桶,盥洗備品有洗髮精、沐浴乳、洗手乳、

乳液、牙刷組、刮鬍膏、棉花棒、髮夾、擦手巾、毛巾和浴巾等,

最特別的是,竟然還有貼心提供面膜,來渡假也可以隨時維持美美的膚況,真棒呢~

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房內備品:拖鞋、吹風機、保險箱、熱水壺、礦泉水、餅乾、肉乾、

茶包、咖啡包,小冰箱內還有提供免費的兩款飲料和酒類,

酒類是啤酒和梅酒,尺寸小巧可愛,住宿時小酌一番,感覺挺讚的呢!

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健身房:飯店設有健身設施,提供基本的健身器材。

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露天游泳池

位在一樓的露天游泳池,採用礁溪在地溫泉水質,水深約100公分,

我們家Q弟特別怕冷,這泳池的水溫讓孩子們很滿意,不冷不熱,剛剛好~

還有救生員在旁待命,並設有沙發區,讓大家休憩享受日光浴,渡假氛圍滿滿!

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親子戲水區烤箱也很受歡迎!

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藍湖吧

規劃在游泳池旁的露天溫泉池,設有多區大小池子,

還有冰涼的冷泉可以泡,泡完溫泉後,肌膚瞬間滑嫩Q彈,

來泡湯記得要穿泳衣、戴泳帽,才可以入場體驗喔!

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春沐鐵板燒

飯店內也有高級鐵板燒餐廳唷!營業時間主要分為兩個時段:

中餐11:30~14:00晚餐17:30~21:00,以宜蘭在地新鮮食材漁獲

搭配主廚精湛廚藝及簡單的調味,即可吃到好吃美味的餐點唷!

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我們今天享用的是$1,800$2,800套餐(需另加10%服務費),

有前菜、湯品、麵包、海鮮、沙拉、主餐、主食、甜點、水果和飲品,

餐點主要差異是使用的食材等級不同,可依照喜好自由選餐哦!

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入座前,檯上已經放好餐具,並擺放小菜:毛豆、牛蒡絲和醃漬洋蔥,

服務生幫我們添上熱茶,飲品有柳橙汁和白酒可選擇,坐在鐵板前的位置,

可以一邊吃飯,一邊欣賞主廚精湛的廚藝,也算是種另類視覺饗宴啊~

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挪威煙燻鮭魚球

表面炙燒過的橘紅色生鮭魚片,以黝黑魚子醬點綴,

裡面包裹新鮮柳橙和洋蔥,搭配生菜,吃來清爽而開胃。

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法式濃湯佐創意麵包 濃湯熱呼呼的,香濃好喝,搭配麵包佐莎莎醬~增添飽足感。

海膽炙燒野生活體龍蝦(主餐) 龍蝦肉質飽滿厚實,微鹹帶有濃郁的海味,滋味鮮甜,好好吃呀!

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澎湖大明蝦(主餐)豐腴的蝦膏、蝦肉紮實有彈性,鮮香美味。

南非活體鮑魚 鮮活鮑魚簡單乾煎,綴以蝦卵、海葡萄,

搭配起司番茄,肉質肥厚飽滿,口感Q彈,鮮味滿溢唇舌間。

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大溪鮮魚 採用的是龜山島紅喉魚,用鐵板煎熟後,再用噴槍炙燒表面,

增添香氣,魚肉煎得金黃焦脆,肉質柔軟濕潤,魚皮酥香,內裡帶些軟嫩,魚香四溢。

貝比生菜堅果沙拉 綠色生菜及小番茄,撒上綜合堅果,搭配特製醬汁,蔬菜爽脆。

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美國Prime老饕牛排   熟度我們選擇七分,肉色粉嫩而不見血,火候掌握得很好,

外層微焦,入口柔軟、細緻微帶彈性,肉汁豐沛,可搭配蒜片、昆布鹽等一同食用。

香煎米冬燒   簡單的炒米粉,搭配XO醬拌炒,米粉香脆帶鹹,還有些許辣味,滿好吃的。

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最後以特製甜點 / 精緻季節水果,搭配特調飲品(柳橙、伯爵茶、咖啡三選一),

為優雅又美好的晚餐劃下完美句點,餐點新鮮好吃,讓人幸福感爆棚!!


▼晚上有Toki Toki Bar,也就是頂樓空中酒吧,可以小酌放鬆。

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和風廳自助早餐

餐廳設計風格簡單而俐落,運用大量的白、灰色等,空間開闊而明亮,

食材使用當令新鮮食材,融合地方特色,主要提供中式西式餐點,

全部都採用自助式無限量供應模式,最受歡迎的是清燙牛肉湯

自行夾取牛肉片、蔥花、薑絲等配料,淋上熱湯,味道讓人驚艷!超好吃~

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雙面煎、太陽蛋、三星蔥蛋餅及港式蘿蔔糕都是採用現點現做

還提供熱食:滷肉飯、清粥小菜、排骨蘿蔔湯、番茄海鮮筆管麵、

五香滷豬腳、爐烤早餐腸、七味粉烤鯖魚、醬燒雞腿排、法式紅酒燉牛肉,

以及香炒季節蔬菜等,三葷三素,香氣誘人,讓人看得口水直流啊!!

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亦有美味冷食:綜合起司、巴薩米可野菇、培根起司凱薩沙拉、

柳橙櫻桃鴨胸、醉雞肉捲、和風野菜田園沙拉、煙燻鮭魚、

壯圍蜂蜜南瓜和芥末籽洋芋沙拉等,五顏六色,精緻均衡。

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麵包類有多種口味的吐司、小餐包、大哈斯麵包及小可頌,

飲品則有咖啡、茶類、豆漿、牛奶、果汁、優酪乳、養樂多,

還有孩子們最喜歡的優格,搭配多種季節水果,營養豐盛,美味好吃!

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後記:

宜蘭礁溪全新開幕風華渡假酒店礁溪館」獨有的蒼蒼鬱鬱面山景緻,

搭配私人泡湯大浴池,爽度破表!露天游泳池溫泉池健身房隨你用,

餐廳則有鐵板燒火鍋可選,想小酌還有頂樓空中酒吧早餐提供自助式吃到飽

更有免費茶點和豆花精緻又美味,美景搭配美宿、美食,

超級完美的溫泉飯店渡假之旅,讓人身心靈都放鬆啦!

 

▼短片欣賞

風華渡假酒店-礁溪館

電話:(03)988-7600

地址:262宜蘭縣礁溪鄉公園路100巷28號

官網:https://jiaoxi.orientluxuryhotel.com.tw/

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鄭小柔Charlene
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