又快到中秋節啦!每年這個時候，都會想起八里特別的心型柚跟文旦柚，

是小農特別使用模具作出愛心形狀，上面還會有各種字樣，

比如一見穿心、就是狂...等，適合送禮表心意，也因為土地水質的關係，

八里的文旦柚其實果肉飽滿多汁，又很香甜，住台北、新北想吃的話，

可以網路訂購宅配，或是參加八里文旦柚的食農教育一日遊，親自到果園採摘，

還會去廖添丁廟聽故事，中午吃柚子主題料理，手作麻袋DIY，

今年首度與在地卡滋爆米花觀光工廠合作，除了參觀亞洲首座爆米花工廠，

還能試吃多種口味的爆米花，製作可愛的爆米花小飾品，

最後再到八里左岸巡遊，是以文旦柚為主題的一日遊喔~

話說，今年也是我第4年參加啦!

2023八里採文旦柚1日遊 報名點這👉連結

八里區農會小農電鋪 想買文旦柚點這👉連結

八里文旦柚已開放預購，歡迎民眾可至「小農電舖直銷站」

購買八里區優質農產品，便民服務既快速又方便，預購更推出三重優惠活動：
一、小農電舖文旦柚全館免宅配費，限量1,000個名額。

二、凡於小農電舖文旦柚專區訂購文旦柚單筆滿2,000元，

送柚香焦糖爆米花一罐，限量100個名額。
三、凡於小農電舖文旦柚專區訂購文旦柚單筆滿10,000

元再送心型文旦柚一顆或同等價值(350元)商品一份，限100個名額。

 

 

廖添丁廟

大家都知道廖添丁是義賊，個子不高但擁有一身好功夫，光用石頭丟人也"彈無虛發"，

雖然劫富濟貧，不過還是犯下多起強劫案，被官兵通緝，也因為會易容術，

再加上睜眼睡覺，平時保持警覺，一直都沒抓到他，輾轉逃到八里，

最後才被身邊的人出賣殺害，後人為了紀念他，便在八里蓋了廖添丁廟，

 

 

廟裡有他的生平簡介，廟後方則有他的雕像，碑文上有關於廖添丁廟(漢民祠的詳細介紹)，

 

 

 

廖添丁在行俠仗義時，結識一位與他有相同理念的夥伴，叫做"紅龜"，

講到紅龜，吃貨們應該跟我一樣都會想到紅龜粿，在廟的對面有一家店專賣紅龜粿，

有紅豆、花生、芋泥、鹹綠豆、蘿蔔絲5種口味，一斤90元，半斤50元，吃起來綿密軟Q，

來參觀別忘了買點回去吃吃看。

  

 

張慶忠果園

位於八里荖芊坑的張慶忠果園，果園主人從30歲開始栽種柚子，堅持用草生栽培法，

選擇對土壤、環境跟人體有益的方式栽種，穿梭在整排柚子林，聞到陣陣香氣，

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今年因為時節的關係，柚子都特別飽滿香甜，訂購單有如雪片般飛來，

果園裡的400多顆心型柚已經全部被訂光，文旦柚也剩不到三分之一，

想吃的話，就要趕快訂購或者報名遊程自己來採摘更過癮。

 

 

桃樂絲柚香農場

帆帆貓這次參加的場次，剛好是八里文旦柚記者會，

在敲鑼聲中預告文旦柚相關商品在電商平台正式開賣，

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有文旦柚禮盒、柚香美人果茶(含運)、蔓香柚子和風醬油、醬油膏(含運)，

現場還布置柚香下午茶跟柚香野餐區讓我們拍照。

 

 

中午在桃樂絲柚香農場的餐廳吃柚子甜酸醬醃漬雞排，

雞排厚實，外皮還保持酥脆口感，沾著柚子甜酸醬吃，開胃爽口，

也吃的到淡淡的柚香。

  

 

下午我們依舊在桃樂絲柚香農場，體驗纏繞畫DIY，老師發給每人一張紙，

有各種線條及圖紋，只要在空白格子處照著第一格的範本練習即可，

 

 

 

訣竅是盡量一筆想畫的圖案，旁邊的旅伴畫得很順，

但我這個手殘人士畫出來的斜線就是抖抖抖，不得不說這是真的很考驗耐性的一項DIY，

最後只能照著自己的想法在麻布袋上自由創作。

離開前，我們還拿到幸福蔬果園區精選的3種蔬菜，晚上可以回去加菜啦!

 

 

卡滋爆米花觀光工廠樂園

位於八里左岸的卡滋爆米花觀光工廠樂園，是亞洲首座爆米花觀光工廠，

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這座觀光工廠是2020年開幕，吸引很多遊客爭相造訪，有導覽人員負責介紹，

 

 

分享爆米花的歷史演進跟生活知識，這裡生產的爆米花都是用100%的椰子油，

跟非基改的玉米粒，滿足口腹之慾外，也能兼顧健康。

 

 

沿途還有拍照打卡區，各種口味的爆米花試吃，今年主推香氣十足的柚香焦糖爆米花，

真的很涮嘴，會想一個接著一個，吃不停。

  

 

導覽員帶著我們一起走到AI自動產線技術區，示範爆米花的生產製作方式，

只要一位工作人員控制開關，就有小火車運送材料左上角跟右上角都有反射鏡方便觀察，

當小火車抵達指定位置倒入，爆米花就"撥撥撥"的爆開啦!

 

 

爆米花在16世紀初被美洲的印第安人當作慶典的重要元素，年輕女生會把爆米花編成頭飾，

並跳爆米花舞，所以我們也要來嘗試製作爆米花手環跟爆米花甜筒，

感覺這兩項體驗特別適合我這吃貨XD，邊做邊吃也太開心，

只見工作人員用桌上的迷你爆米花機爆出了爆米花，發出陣陣香氣，

 

 

我們一邊品嘗一邊製作，首先是手環，先拿針穿魚線，再穿過爆米花，

接著可以發揮創意串上小飾品，串好再請工作人員綁緊，就完成啦!

 

 

接著是爆米花甜筒，將想吃的爆米花裝進甜筒，再用食用膠把裝飾的食材放進去，就完成啦!

對於手殘人士來說也SO EASY，離開前就是歡樂的採購時間。

  

 

八里左岸

八里左岸的步道有許多地景藝術，像是彩虹步道、心型相框、迷你教堂..等，

都是超夯的拍照打卡點，

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還能從這裡坐渡輪去淡水，傍晚河上的金色夕陽超美的啦!

  

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