喜歡這樣令人怦然心動的婚宴會館

這間「彭園婚宴會館-新板館」位於新北板橋車站附近

除了婚宴菜色精緻好吃之外

還有浪漫漂亮的戶外證婚場地～真的是超級推薦！！

 

感謝WEDDINGS新娘物語邀約

參加彭園新板館 充滿儀式感婚禮的婚宴試菜活動

讓我有種幸福滿滿的心動

(*´∀`)~♥ （（乾脆再辦一次婚禮好了？（（笑

 

如果你有準備規劃一場 精緻浪漫CP值高高的婚禮

彭園新板館記得要放在口袋名單裡

這次婚宴試菜是在 彭園新板館8樓花園廳 

花園廳的格局是獨立宴會廳 喜歡儀式感婚禮的你不要錯過這裡～

8樓花園廳 建議從北門入口直接搭乘電梯21、22、23

 

     // 交通資訊 //     

彭園婚宴會館-新板館

新北市板橋區中山路一段161號1樓、8樓

訂位專線：02-2952-7666

會館位於新北市政府裡

搭乘火車、捷運、高鐵、公車、環狀線都可以抵達

開車前往也有附設停車場很方便

結婚是人生中的大事

大部分的新人都希望能擁有一場浪漫又精緻的婚禮吧！？

但除了浪漫，婚宴菜色也非常重要

辦一場讓自己與親朋好友都能滿意且難忘的婚禮

是婚姻開端的很重要課題之一

透過籌備過程中男女雙方經過反覆溝通達到的共識

除了可以讓彼此更了解彼此

也會讓感情更加深厚（共同解決各種關卡的你們最棒！）

 

今天派出”美食探訪菈“來好好分析

彭園新板館的場地、菜餚、服務、價位 等細節給大家參考

希望每對終成眷屬的你們

都能有一場幸福又難忘的浪漫婚禮

٩(◦`꒳´◦)۶

 彭園新板館8樓花園廳 

▶起桌價 NT$ 15,800+10%（一桌10位）

▶基本桌數 15桌

▶戶外證婚專案價 NT$ 25,000+10%

場租包含企劃、主持、音控人員、婚禮管家、音響設備、花藝佈置...等等

（詳細服務內容可預約專人現場介紹）

▶婚宴會館特色

彭園是許多台北人心中好口碑的老字號餐廳

菜餚好吃、服務貼心、再加上專業婚企客製化的婚宴模式

尊寵的服務內容對新人來說可以省心很多

花園廳的戶外證婚場地雖然不大

但佈置的非常精緻，對於想舉辦中小型婚禮或派對的新人很合適

在純白擺設與各種花藝環繞中的浪漫證婚

灑落的陽光讓夢幻感瞬間倍增

在城市中打造出花意盎然的婚宴體驗 讓人印象深刻

新人可以趁還賓客沒入場前來這裡走拍

如果運氣好結婚遇到大藍天，拍起來的效果一定會更美！！！

花園廳可容納15-25桌

運用水晶燈和布幕營造出高貴華麗的宴會氛圍

挑高設計讓空間看起來更寬敞

重點是場地有自然光 拍照怎麼拍就怎麼美呀～

♡♡♡

這次試吃的菜單是“彭園婚宴會館”主廚推薦NO1

是2023年推出的全新菜色

喜宴菜單從$15800-$22800元（加10%服務費）

彭園是以中式湘菜出名

主廚今年特別著重在辛香麻的調味設計

讓人留下印象深刻的味蕾感受

不僅精緻度提升，食材的選擇與份量都讓人感到非常滿足

**這次合作新娘物語試菜 菜單是$22800元**

 

▶▶湘饌頂級六品集◀◀

光是一開始的“湘饌頂級六品集”就讓我為之驚艷～

主廚說他們前菜有別於一般冷盤，這次特別把前菜設計的非常開胃XD

我很少在前菜就吃那麼多！！但真的是太好吃了～

 

 葵瓜子吻仔魚 

是用小火慢油煸到乾香，葵瓜子獨特的香氣配上吻仔魚超好吃

 烏魚子 

我平常不太吃烏魚子總覺得有一股味道

但彭園的烏魚子處理的很好～完全沒有腥味 非常順口

 椒麻豬腱 

豬腱滷的很入味，花椒香氣濃郁配上微微辣度超開胃

 泰式拌海鮮 

淡淡香茅香氣，酸酸甜甜吃起來很爽口

 百頁豆腐絲 

花椒香氣伴隨著軟嫩的百頁豆腐的口感 我好喜歡！！

 橙汁地瓜 

是用新鮮柳橙與地瓜熬煮後浸泡一整晚的開胃小點

喜歡地瓜有柳橙清香又帶著微酸微甜的口感

 

▶▶花好月圓慶好合◀◀

跟傳統婚宴上的炸湯圓不一樣的是

這道湯圓可是有包餡的！！吃起來不會太甜而且好Ｑ

不小心就會多吃好幾顆呀～（（笑

 

▶▶宮廷位盅排翅◀◀

魚翅是用乾魚翅 經過冷熱水澆灌泡發處理

再以大骨和老母雞高湯為基底

高湯與魚翅滾至入味，魚翅軟嫩又不會過於鬆散

味道非常濃厚順口（（好好喝ㄡ～

 

▶▶金蒜翡翠蒸龍蝦◀◀

無敵好吃蒸龍蝦就是它

使用南非好望角海域的黃金龍蝦

肉質鮮甜Q彈，配上蒜蓉香氣與魚露提味 真的太好吃了～

₍₍ ◝(　ﾟ∀ ﾟ )◟ ⁾⁾♪

 

▶▶安格斯帶骨牛小排佐野菜◀◀

安格斯帶骨牛小排滷的很入味

肉質柔嫩好入口，搭配蒜片一起吃可以增添風味～

 

▶▶紅煨花膠鮮鮑◀◀

新鮮厚實的鮑魚跟Q嫩的花膠

搭配在一起吃口感腴滑軟嫩，風味很有層次

 

▶▶金絲蒲燒鰻米糕◀◀

米糕中有豬肉和香菇等配料

最上層鋪了滿滿的蒲燒鰻、干貝絲、栗子

米飯飽滿軟Ｑ粒粒分明，好吃到讓人印象深刻！！

我好愛～ヾ(´ε`ヾ)

 

▶▶雙菇麒麟龍虎斑◀◀

以清蒸方式料理更能品嘗到龍虎斑的鮮甜

擺上蔥絲、淋上燒油增添香氣

緊實Ｑ彈的肉質和菇菇一起吃 清甜爽口的滋味

 

▶▶彭家瑤柱熬烏雞◀◀

這道是彭園最具代表性的招牌菜

湯頭是用金華火腿、大骨、老母雞慢火熬煮

起鍋撒上干貝絲增加香氣與甜味

白白濃濃的湯頭喝起來特別療癒，品嚐時瞬間多了一份感動

好喝到想一碗接著一碗（（大拇哥

**如果平時想喝至少要提前三天預訂才喝得到ㄡ**

 

 

▶▶黑鑽濃餡柏金包◀◀

巧克力控最愛的升級版流心包

濃郁的黑巧克力內餡，吃起來不會太甜也不會太膩

要不是太飽了 我應該可以吃兩顆XD

 

▶▶哈根達斯冰淇淋◀◀

用頂級冰淇淋代表 哈根達斯來做個完美ending！！

剛剛好是我最愛的草莓口味

喜宴看到哈根達斯就會先加100分 是理所當然的吧～

（（笑

 

對新人來說 當浪漫的婚宴結束後

最重要的是什麼？

我想除了滿滿的回憶外，就是賓客滿足的笑容了 對吧～

在彭園新板館 除了能辦一場充滿儀式感婚禮

也能讓味蕾得到大大的滿足

如果你也喜歡這樣的幸福，快把彭園新板館放進名單裡吧：）

     彭園婚宴會館-新板館     

▶營業時間：11:00-21:00

▶新北市板橋區中山路一段161號1樓、8樓

▶訂位專線：02-2952-7666

▶彭園婚宴會館-新板館（官網連結）

 

// 同場加映 彭園一樓宴會廳場地介紹 //

一樓宴會全廳可依桌數拆成AB廳

我們這天參觀的A廳，可容納桌數20~29桌

裝潢是走歐式典雅風格

不過聽接待人員說

近期彭園新板館有在重新規劃一樓全宴廳的裝潢擺飾

建議大家到現場參觀會比較準確唷～

一樓A廳的新娘房是在宴會廳旁邊

空間大小方正，標準新娘房的條件 該有的設備都有

這間是8樓花園廳的新娘房

從花園廳到新娘房要走過迎賓區，但不會太遠算是理想距離

 

以上

試菜與參觀心得提供你們參考～

希望大家都能找到喜歡的婚宴會館 開心辦一場浪漫又難忘的婚禮

 

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