02
JUN
2023
【食記】台北美食｜生日到士林居酒屋『雞老闆』聚餐送你桶仔雞
by 沒有名字的貓
藏在台北士林夜市裡的美味桶仔雞，士林夜市一直以來都有許多美食，但要吃桶仔雞一定要到『雞老闆』；特別推薦給生日聚餐的朋友，生日當月到雞老闆用餐，消費滿$1800就免費請你吃桶仔雞。
前陣子天氣變熱，跟朋友想說找間居酒屋吃個晚餐，因為想要一邊吃飯一邊喝酒，正符合現在的天氣。有朋友推薦士林的『雞老闆』，可以吃桶仔雞、串燒、炸物、喝酒，剛剛好都符合我們的要求，可以大口大口吃肉跟大口大口喝酒。
最狂的是雞老闆現在的優惠活動有“當月壽星消費滿$1800就送桶仔雞”或“$2500送桶仔雞”、“學生吃桶仔雞只要$399”和“生啤酒買二送一”，這麼可以吃肉喝酒的機會怎麼可以錯過呢？而且吃桶仔雞不用到宜蘭也太方便了吧！
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雞老闆士林店位於士林夜市裡，搭到劍潭捷運站步行約五分鐘即可抵達；店家位置非常明顯，一到路口就可以看到。
門口有個居酒屋的大燈籠，寫著大大的雞老闆，真的很難看不到。
門口有把活動明顯的標示出來，看了活動訊息直接走進店裡。
在門口就可以看到7-8桶的桶仔雞的桶子，靠近就有很香的香味散發出，讓人直流口水。
門口除了桶仔雞的桶子外，還有串燒的烤台，看店員烤肉就覺得這些搭酒一定很好吃。
店內佈置的偏日系感，是那種比較親近感的居酒屋風格。
牆壁上貼了活動資訊之外，還有許多客人的合照。
還有各種菜色都貼在牆上。
這裡的飲料、罐裝酒都是自取，冰箱裡也有韓國燒酒，只有生啤酒是需要另外點的。
餐具也是自取，
看到這個好大的啤酒桶看了好心動，生啤酒除了杯裝也可以點整壺、整桶的。
雞老闆 菜單
雞老闆除了主打的桶仔雞之外，還有很多美味的串燒、炸物、藥膳湯品可以點，好多品項都好便宜，真的是銅板價就可以吃到。
在介紹我們點的菜色錢先提一下 雞老闆 店家優惠活動（因為優惠是重點
）
1. 壽星送雞活動：當月壽星消費滿$1800送桶仔雞乙隻，達$3600送二隻，以此類推。
2. 沒壽星也有送雞活動：凡消費滿$2500(餐點+酒水皆可)送桶仔雞乙隻，達$3600送二隻，以此類推。
3.學生優惠：出示學生證用餐，桶仔雞只要$399、生啤酒買二送一。
➤ 雞老闆 桶仔雞 $688
今天的重點就是這隻桶仔雞，看到剛出爐的樣子心想真的是來對了。
剛出爐的桶仔雞超香的，尤其那個機的湯汁還在滾動中，看著聞著好香好餓。
整隻雞上桌還會附上雞的湯汁、洋蔥讓你解膩，洋蔥搭雞肉甜甜的很好吃。
桶仔雞是整隻上桌，為了方便扒開他，都會附上一副布手套、一副塑膠手套，讓你方便的支解這隻桶仔雞
。
剛出爐的桶仔雞還濕濕潤潤的，冒著煙的同時也散發著雞肉香味。
撕開後的雞肉搭配雞汁吃起來更好吃又涮嘴，讓人一口接一口。
當天我們三個人除了桶仔雞還點了這些
➤ 芥末章魚 $100
真的是下酒小菜 配酒再適合不過了
章魚處理的小小的，搭配著有一點點嗆味的芥末碎，喝上一口酒剛剛好。
➤ 烤鯖魚/片 $180
每次到居酒屋、串燒店必點的菜色
帶點油酯和烤肉香，處理得剛剛好，不會有腥味非常棒。
➤ 培根包蔥/2串 $120
厚度剛好的培根包上蔥段撒上芝麻，一口一捲的吃進嘴裡沒有蔥的辛辣感。
➤ 炸花枝丸/份 $120
Q軟Q軟的花枝丸撒上胡椒粉鹹香鹹香的。
➤ 起士扇貝/2個 $140
居酒屋總要來點海鮮吧？
淋上起士、搭配蔥碎讓他烤到出汁剛好吃出鮮甜味。
➤ 孜然羊肉串/2串 $90 孜然牛肉串/2串 $90
孜然羊肉串/2串：孜然跟羊肉真的是絕配，有種香料味，剛好去掉羊騷味。
孜然牛肉串/2串：同樣是孜然的口味，但牛肉顯得更加多汁。
➤ 蔥花豬肉串/2串 $100 明太子牛肉串/2串 $110 蔥花雞肉串/2串 $100
蔥花雞肉串/2串：嫩嫩的雞肉搭配滿滿的蔥花，還有美乃滋好特別
蔥花豬肉串/2串：濕濕嫩嫩的烤豬肉串
明太子牛肉串/2串：我跟我朋友們最愛明太子了，微鹹的明太子搭配七分熟口感的牛肉
➤ 五花鹹豬肉 $160
鹹豬肉最適合配飯配酒了
烤到有點焦帶著焦香味的鹹豬肉，噗滋噗滋的油花，加上一些醃蘿蔔剛好解油膩。
➤ 鹽蔥牛舌 $180
喜歡牛舌，所以看到馬上就點了
七分熟的牛舌剛好可以看到粉紅色肉質，每片油亮的牛舌上鋪著蔥花&洋蔥．剛好一片一片包覆著吃
➤ 甜不辣/2串 $60
烤物、炸物必點小點
ˋ炸過有的酥脆感的甜不辣，抹上串燒用烤肉醬
➤ 雞油拌飯 $30
古早味雞油拌飯+將由，撒上一點蔥花。米飯搭配菜色剛剛好。
跟朋友三個人點了一桌的菜還有桶仔雞，然後再喝酒，完全超飽
士林夜市一直都是台北知名的美食聚集地，『雞老闆士林店』也是許多人推薦的士林美食，尤其是他們的招牌「桶仔雞」更是士林夜市美食少有的品項，經過特殊的烹調方式，外酥內嫩，口感和香氣都十分迷人，深受食客的喜愛。
『雞老闆士林店』不僅在士林夜市享有名氣，也是許多人士林餐廳推薦的首選之一！提供各式各樣的美食，從桶仔雞、串燒、炸物到藥膳湯品，不只是美味小吃更是精緻的居酒屋料理，讓客人們享受到士林美食的豐富和多樣性，同時也是很有名氣的台北桶仔雞。
除了美食之外，『雞老闆』還為慶生提供優惠。如果你正在尋找生日聚餐餐廳，台北的生日優惠餐廳推薦中也常能看到這家餐廳的名字。雞老闆提供生日優惠請壽星吃桶仔雞，讓你和朋友在生日慶生中共度美好時光。
不論是想品嚐士林夜市的特色美食，或是尋找一家適合慶生的餐廳，『雞老闆』都是一個不錯的選擇；他們的士林夜市美食餐廳提供給客人們一個愉快且美味的用餐體驗、沒有用餐時間限制，讓你的台北美食之旅更加完美。
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桶仔雞雖然現在有許多相似的店家、活動，但『雞老闆』經營了10年以上，目前一共有三家直營店，沒有加盟、沒有其他品牌，所以這裡提供所有店家資訊給貓友們。
雞老闆 桶仔雞
粉絲團：https://www.facebook.com/chickenrc/
營業時間：18：00～02：30（公休見粉絲團公告）
捷運站：劍潭捷運站
雞老闆 桶仔雞 長春店（創始總店）
營業時間：17：00～02：30（公休見粉絲團公告）
捷運站：南京復興捷運站
雞老闆 桶仔雞 萬隆店
營業時間：17：00～02：30（公休見粉絲團公告）
捷運站：萬隆捷運站
- 愛旅行的吃貨｜沒有名字的貓’s ʙʟᴏɢ
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喜歡旅行和美食的“沒有名字的貓”，帶著相機旅行，記錄眼中看見的世界。
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