［吃］東京豐洲市場-壽司大攻略，4點起床吃超讚壽司！

by dice543

如果在東京想吃價格親民又新鮮的壽司
絕對不能錯過大名鼎鼎的壽司大
雖然一開始因為要排隊而猶豫許久
（我真的不是很愛排隊，但想想一輩子可能就一次還是排了）
決定要去之後就很認真爬文
這篇就來跟大家分享啦！
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壽司大到底是何方神聖呢？ 
這是間無菜單板前壽司
因為價格划算、用料實在
原本在築地市場就很夯
搬來豐洲市場依舊超級夯
築地市場還是有一間叫築地壽司大的店，但據說兩間是不同的

壽司大為什麼要這麼早排隊？

因為壽司大是板前壽司
師傅都是一輪一起招待客人
一個時段最多大概20人
壽司大在豐洲市場「水産仲卸売場棟」3樓
那裡有很多棟大樓，一定要搞清處自己要去哪～
壽司大6點營業，大概5:30開始發號碼牌
就看你排到第幾輪
店員會給你一個回來的時間
水産仲卸売場棟5點開門
也就是說你至少5點前就要去排隊
不然會有一堆人跟你搶
就像上圖一樣，到底第一名幾點起床的？

我這次是直接請飯店叫計程車
有點忘記價格，但因為日幣現在很便宜所以還能接受
4:30就到豐洲，我以為我已經超級早
此時水産仲卸売場棟還沒開門
所以必須在天橋入口處排隊
沒想到前面還有那～麼多的人
（當然前面不是每一個都要吃壽司大）
5:00 進場後，5:30 登記號碼牌時店員會順便問你菜單
（有不吃魚的選項喔～但誰會不吃魚早上來排心酸的嗎？）
我排到第三輪，大概是8:00回來
這之間的三小時就是自由時間啦
可以去別的店家晃晃，我有去晃一下水産仲卸売場棟
上面就是一些雜貨類
但我真的睏到不行
亂晃一下之後就跑去青果棟的椅子上睡覺了
如果飯店很近的人也可以回飯店補眠

附上一張三樓的商店圖
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