13
MAY
2023
【台北燒鳥】京丘・炭火燒鳥專門店｜提燈必點！下班聚餐、自己小酌超合適燒鳥店｜附菜單
用餐日期：2023.05
京丘炭火燒鳥專門店
地址：104台北市中山區遼寧街185巷21號
電話：02-27130957
停車：店門斜對面有平面停車場
可訂位・僅收現金・收10％服務費
看了日劇“晚酌的流派”
決定每週五下班的時候要去踩個居酒屋
以前在高雄有都跑去吃酒灑
【高雄食記】酒灑職人串燒｜南高雄最強串燒店｜必點月見雞肉丸子！
台北的串燒經驗值還是太少了
歡迎台北通的前輩們推薦我好吃的燒鳥或居酒屋
（沒有開放底下留言，但可以Email給我唷，我一定會回信）
今天來踩公司附近google評價算高的燒鳥店＿京丘
抵達店裡的時候已經6:30了
被可愛的店員妹妹告知只能用餐到8點
8點半有下一批客人的樣子具體原因我不了解
但我一個人吃，吃東西速度很快，所以不大影響
店內裝潢有吧檯、需脱鞋的座位區，還有桌位區
一個人吃被排在邊緣人桌
基本的調料，我只記得七味粉
菜單（2023.05
先來杯啤酒吧
惠比壽生啤 NT$180
標準的日式生啤（明顯啤酒花味
說真的個人不是很愛日式生啤的苦味
自行付費的小菜 柚香蘿蔔NT$80
有幾塊吃到帶蘿蔔皮的
口感（纖維）很粗，有一點小失望
份量也超級小，但在這裡是台北就一切合理了
鹽昆布沙拉NT$160
身為鹽昆布愛好者不能放過任何吃鹽昆布的機會
沙拉調味剛剛好，淋上香油後添加了沙拉的香氣
但份量比較適合1-2人吃
橫隔膜NT$140/2串
可以自己選口味，我選鹽烤跟醬燒各一
鹽味的吃起來多汁不乾柴，肉質Q彈，
醬燒的醬汁偏甜口
兩者加一點七味粉更好吃
回訪必點
沾七味粉真的超好吃
醬燒雞肉丸 NT$120/串
夏納偏好有雞軟骨碎那種脆脆口感的雞肉丸子
而京丘的雞肉丸沒有加雞軟骨碎
口感偏“桑桑”嫩嫩的感覺
一咬開，濃郁的肉香迎面撲鼻
雞肉的炭烤味、洋蔥味香氣很濃郁
沾蛋黃一起吃，又是濃郁加濃郁了
雞生蠔NT$130/串
去吃串燒店點雞生蠔應該是每位串燒迷會做的事吧
京丘的雞生蠔竟然是脆皮的
皮的部分讓我好驚艷
也調味過了，是鹽味的
但是肉塊不大，沒有多汁、Ｑ彈
最外層、皮的另一邊肉有點乾乾的
原味、加檸檬、加七味粉都算好吃
（有一點小失望其實
提燈 NT$150/串
這是我吃過“最不負擔”的提燈
以前在其他間，提燈的卵都超級大
吃完感覺脖子後腦勺的肌肉都緊起來
京丘的提燈卵較小，可以一口吃完
輸卵管部分不多，容易咀嚼與吞嚥的那種
搭配獨門的醬燒醬汁，鹹鮮濃郁
下次再來一份
野菜千層卷NT$200/2串/份
有醬燒、鹽烤、胡麻醬三種口味擇二
我選了醬燒跟胡麻醬各一
去店裡之前有先看一下估狗評論
大家都超推這道野菜千層卷
沒想到真的超級驚艷
外表其貌不揚（誤哈哈哈
但一咬下去直接上天堂（榮登今日MVP
外層的豬肉烤的微焦、香氣十足
包覆著滿滿的大陸妹（我不是大陸妹愛好者但這種烹調方式真的好好吃！
每一下咀嚼，大陸妹十分多汁，完全沒有大陸妹本身的菜味
跟醬汁融合的味道超級驚艷
雖然價格小貴，但值得一試，必試！！
回訪必點
最後
雖然上菜稍慢
但是服務很友善、親切
每一項加七味粉都很好吃
（原本60分，加七味粉變90分的比喻
地理位置也很方便，
在JR東日本、兄弟大飯店、南京復興捷運站附近
會回訪
附上當天買單收據
京丘炭火燒鳥專門店
地址：104台北市中山區遼寧街185巷21號
電話：02-27130957
停車：店門斜對面有平面停車場
可訂位・僅收現金
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