安坑輕軌通車後交通更便利了    帶著婆婆一起搭輕軌到山上吃吃喝喝

布佬廚房是我的口袋名單   還沒來之前就聽說這間很好吃

安坑輕軌開通後更難預約    於是我們避開假日   平日到布佬廚房享用美食

布佬廚房位於安坑輕軌  耕莘安康院區站  

下車後步行約10分鐘   懶得走路也可以搭公車上山

我實在太久沒來這裡   多了好幾間咖啡廳喔！     

布佬廚房是一間以健康的蔬食概念融合義式創意料理  

大家可能會很疑惑開在山上有人會去吃嗎？  因為好吃口耳相傳   生意真的很好～  

店名「布佬」除了是Bruce的代稱之外   同時也是「不老」的意思

代表著一種追求、落實蔬食生活的新態度觀 – 傳達謙卑對待人事物、隨時讓自己歸零、重新學習的態度

布佬廚房一、二樓空間寬敞舒適   平日晚上一樓客滿   我們安排到二樓的位置

店內裝潢是溫馨的義式風格   環境明亮   白天和夜晚都有不同的美   真的很難想像山中有這麼舒適的餐廳～

店內有專門的窯烤比薩區   很多人來到這都會點比薩  可以說是店內招牌   超愛吃這種窯烤比薩～   

布佬廚房堅持好的食材   研發了大廚秘醬、蔬食大餛飩、蔬食水餃

讓你在家就能享用布佬廚房的好滋味   

一樓座位客滿   我們坐在二樓座位區   一二樓都有廁所不用跑上跑下很方便

溫馨的沙發區很適合家人聚餐   帶小朋友來也可以無壓力的享用美食

 

二樓用餐區環境很舒適   搭配綠意的山城美景超享受

布佬廚房幾乎每天都有現場Live演唱   一邊聽歌一邊吃飯就是幸福～

附上布佬廚房菜單提供給大家參考

原本還擔心蔬食料理婆婆會不會吃不習慣

結果根本不用擔心   因為布佬廚房餐點都很健康看菜單就覺得好吃了～

布佬沙拉超級好吃！   我很愛吃沙拉   淋上百香果醬味道更加分

酸甜滋味搭配生菜和南瓜一起吃好健康～

幫史帝昏點了迷迭香薯條    薯條吃起來不會油膩   忍不住會一口接著一口

有人吃到好吃的食物太開心了:） 

當天演唱好幾首經典老歌    帶婆婆一起來吃飯她超開心   

還好這間餐廳沒有雷   她還說下次要跟公公一起來吃呢～   

來到布佬廚房必吃窯烤披薩   

我們點了雙拼披薩（瑪格利特＆綜合起司）  窯烤披薩餅皮很香   

薄片披薩不是那種薄到吃完還會餓的份量     這個份量很足夠   

上面鋪滿濃起司大人小孩都超愛～～  

超大窯烤披薩減肥明天再說吧！！

另外還點了一份香腸披薩   胖虎很愛吃肉   到了蔬食餐廳也一樣不能沒有肉

香腸披薩滿滿餡料   好滋味讓人難以忘懷   吃過一次就會愛上

怪不得許多老饕都推薦布佬廚房～

主餐加190  套餐含沙拉、湯、甜點、飲料    

甜點有奶酪和果凍可選擇    史帝昏選了果凍   QQ的水果果凍口感沁涼   很快就被小孩吃光光啦！

布佬廚房環境非常舒適   餐點也好好吃    與家人朋友聚餐最適合了～  推薦給大家

布佬廚房

地址:新北市新店區車子路137號  ＊安坑輕軌 耕莘安康院區站 步行10分鐘＊

營業時間:11:00-14:30  17:00-20:30 （週二休）

預約電話:（02）8666-6181