03
APR
2023
新北永和甜點推薦｜睦拾一甜點～檸檬奶霜蛋糕每日限量20個，酸甜不甜膩有著清爽的口感，不用跑到台中就吃的到，彌月蛋糕、生日蛋糕推薦
by 麥的小窩
新北永和區的睦拾一甜點是一家非常推薦的手作蛋糕店
老闆是為了幫女兒製作彌月蛋糕而開啟了烘焙甜點之路
而睦拾一的店名也是因為女兒的生日而命名的
睦在日本是月份一月的意思，而十一就是老闆女兒的生日，聽到這都能感受到滿滿的父愛呢！！
超夯的檸檬奶霜蛋糕每日限量20個
拜託！一定要先預訂，不然沒吃到哭哭不要怪小麥沒有貼心提醒唷～
【目錄索引】
睦拾一甜點隱身在新北永和區的巷弄內，鄰近樂華夜市、捷運頂溪站
甜點、蛋糕以外帶自取／黑貓冷凍宅配為主
從台北捷運中和新蘆線頂溪站步行過來約5分鐘
開車的話就要停在附近的停車場或是臨停旁邊的巷弄，快速取完貨後就離開
如果跟小麥一樣是來自取的話
一進門可以看到架子上擺滿了許多蛋糕、甜點品項的標示
還有各種包裝盒
禮盒都滿美的，拿來送禮也好精緻美觀
▲微醺櫻桃黑森林蛋糕，6吋620元
從側面看，不難發現睦拾一甜點的微醺櫻桃黑森林蛋糕有著非常高的厚度
巧克力戚風蛋糕比一般的還有厚度
最上頭灑滿了巧克力碎末
乍看真的有種來到森林的感覺
擺上一顆顆酒釀櫻桃，底上會先擠上巧克力口味的鮮奶油
一來可以嚐到巧克力鮮奶油苦甜滋味、二來也可以讓酒釀櫻桃不會輕易滑動（我猜的）
因為加入酒釀櫻桃所以它算是一款大人味的黑森林蛋糕
但是大妹女兒連櫻桃都吃了，還直誇好吃
所以也算是一款適合男女老少的蛋糕
小麥很怕吃到海綿蛋糕有受潮濕濕軟軟的口感，睦拾一的微醺櫻桃黑森林蛋糕完全不會
吃起來就是膨鬆又細緻的海綿蛋糕，散發著苦甜巧克力的滋味
巧克力戚風蛋糕加上巧克力鮮奶油及最上層的巧克力碎片，不同層次的巧克力口感
櫻桃的果肉也很有水份帶點微脆的口感，尾韻散發著微微的酒香
每一層都呈現出巧克力不同的風味及口味，巧克力控推薦必吃！！
▲檸檬奶霜蛋糕，6吋520元
每日限量20個！！
從外表看起來就非常真材實料
外面裹上一層厚厚的白巧克力
白巧克力裡面加入檸檬汁及檸檬皮屑，而且肉眼就可以看到加入非常大量的檸檬皮屑
喜歡檸檬奶霜蛋糕的朋友，趕快看過來！！
檸檬奶霜蛋糕是一款酸甜、口感多層次的蛋糕
上層的白巧克力加上檸檬及檸檬皮，香甜不膩口還帶點微酸的口感
夾層的戚風蛋糕鬆軟細緻，搭配檸檬霜及鮮奶油，味蕾豐富且有層次感
尤其是吃到檸檬霜散發著檸檬清香的果香，酸酸甜甜，而鮮奶油有著奶香
如果有人說他是個不愛吃甜點的人，小麥會推薦他試試這個檸檬奶霜蛋糕
▲生巧Q心巴斯克乳酪蛋糕，6吋560元
生巧Q心巴斯克乳酪蛋糕拿起來很有份量
睦拾一甜點的生巧Q心巴斯克乳酪蛋糕與一般的巴斯克乳酪蛋糕不同之點在於，底層多了生巧克力蛋糕
小麥本身非常愛又香又濃的巴斯克乳酪蛋糕，乳酪香氣愈重愈濃我愈喜歡
睦拾一的生巧Q心巴斯克乳酪蛋糕除了超香濃的乳酪之外，更特別的是加入麻糬及生巧克力蛋糕
尤其是我愛的、有著QQ口感的麻糬，對我來說更是雙重滿足
第一次吃到加入麻糬及生巧克力蛋糕的巴斯克乳酪蛋糕
口味新奇且有著豐富的味蕾，每一層各有各的風味，吃起來很有層次感
香濃的乳酪配上苦甜的生巧克力蛋糕，麻糬營造出的Q軟口感
每一層都有著獨特的口感，但搭配在一起又覺得是這麼的match
這一款有讓我驚艷到，而且帶回家與家人分享也深獲好評！！
▲金牌澳門花生糖 300g/200元、200g/150元
花生糖沒有太多餘的麥芽糖，可以吃到真材實料的花生
且花生粒都很飽滿、新鮮，不會有油耗味
吃起來充滿著花生堅果的香氣及麥芽的香甜
家中長輩都滿愛吃花生糖，但又怕黏牙
有了睦拾一甜點的金牌澳門花生糖，就可以買回去孝敬長輩
好吃不黏牙，而且有著滿滿的花生香氣，嚼起來香氣十足
▲珍珠糖泡芙咻咻空氣餅乾 NT.120
泡芙外層吃起來有點微微酥脆的口感且有著淡淡微甜的滋味
但不是那種死甜的甜度，是吃了很爽口的甜
不像坊間知名的小泡芙太過甜，吃幾顆後就覺得太甜膩了
睦拾一甜點雖然品項還沒有很多但每一種口味都真材實料、不甜膩、下重本的
不管是買來送人、慶生或是自己解饞都非常適合
吃過嘴巴真的會變刁^_^
睦拾一甜點
地址：新北市永和區豫溪街10號
FB：https://www.facebook.com/mushiyi111
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