台中大坑美食推薦/好吃甜品【新凍嫩仙草】古法柴燒仙草汁自製嫩仙草/綜合嫩仙草料多味美/芋頭控必點~芋頭西米露

這家大坑甜品店  約莫在15年前剛開不久時，認識老闆的朋友就一直推薦小紫來吃吃看。但~每次來大坑玩我..都會不自主的往(老芋仔芋圓)方向走去吃冰吃芋圓

就這樣在15年後終於來嚐鮮啦!(最初的店址不是在這邊)應該是後來才搬到現址

2023.12.19刊登yahoo奇摩玩樂

相較附近『東東芋圓(食記點我)與老芋仔芋圓(食記點我)』 

這家新凍嫩仙草店算是走低調路線! 大部份都是在地老饕口耳相傳居多，也有數家(美食節目)採訪過! 最大賣點就是『仙草汁』是店家自己古法柴燒熬煮至少12小時! 再用仙草汁自製滑口『嫩仙草』

內用~請遵守以下規定唷!

消費方式: 自助式~只收現金  

入店~找位子坐--〉到櫃台點餐--〉等叫號取餐--〉吃完~ 餐具與面紙需自己拿到門口做『垃圾分類』

新凍嫩仙草MENU  

3/17拍攝;避免日後菜單內容更新(僅供參考)請以您到店日、現場菜單為準!

這裡賣的杯裝飲品都『不加冰塊』讓您即便退冰後喝~仍可喝到醇香飲品風味

印象中『仙草』是店家自種、自曬再自熬煮

有賣零售『仙草乾』也可大量批發

之前嫩仙草系列一碗賣35元。2022年起調漲一碗 $50元

怎麼漲這麼多？(下圖)有說明:

應該說:生意太好被檢舉？現在有開發票so售價漲嚕

今天在台中火車站(立昌租車) 租機車~台中趴趴go一日遊。等等我們還要去逛『旱溪夜市』吃吃喝喝so不敢點太多碗吃

租車遊記火車站租機車推薦【立昌租車】台中一日遊騎車真方便!免押證件/車款新/政府立案機車出租老店!(日租/月租)都可以!還可借放行李喔!

綜合嫩仙草  $50元   

配料有:芋圓、蕃薯圓、西米露、大豆、薏仁

嫩仙草  仔細看~色澤很透! 不像其它店家有加阿哩阿雜原料製作(會偏黑且不會呈現透明感) 嫩仙草口感滑嫩、帶著淡淡柴燒仙草汁香氣，真的非常的古早味!

撇開我們不愛(地瓜圓)太有嚼感外~其它都表現的棒棒!

糖水甜度嘟嘟好

(下次)經過會想再來買嫩仙草吃吃

很多饕客都稱西米露~白色小粉圓

芋圓、蕃薯圓 好像也店家自製？ 

芋圓吃的到芋頭顆粒感！蠻好吃的

地瓜圓(薯圓)太Q太有嚼勁了~我們都不喜歡!

配料熟度都煮的恰到好處

仙草原汁  $40元/杯

『只賣不加糖原味』沒有賣有甜度的仙草汁喔

飲料裡頭不加冰塊~真的是飲後會回甘的解渴飲品、柴燒香氣非常濃厚

原本一直猶豫到底要不要點 芋頭西米露喝？  $40元/杯

因為怕喝不完! 等一下去逛"旱溪夜市"就無法再點其它飲料嚐鮮! 大仁哥說: 難得出來玩~想吃就吃、想喝就點唄! 喝不完他再幫忙喝

身為芋頭控! 還是凍未條的點啦!

 

甜度不會太甜! 入口好濃的芋泥味! 西米露給超多! 帶著濃郁芋仔香很好喝

後來我們又到附近買排隊美食『甜Q坊椒鹽杏鮑菇』食記點我。

哥就2口炸物一口配飲料，一不小心將我十喝兩口的『芋頭西米露』喝的剩下『超多西米露』沒芋泥汁才還給我(只剩料要我...怎喝啦？) 

可見~這帶著芋泥香氣飲品~好喝到一下下就喝的見底啦！

牆上貼了一張『綜合水果冰棒』MENU

我有問店員:這是店家『自製』不是外面工廠批發回來的冰棒嘿! 每支裡頭含『5種新鮮水果』不加濃縮果汁，每一口都可吃的很安心!

等我下次再訪~再買吃分享嘿

新凍嫩仙草  內用環境   門口放了一隻超大熊熊

牆壁上的彩繪打卡必拍

門口還有一座搖椅! 假日人多時客人會坐在此候位

店址位在『大坑圓環旁』附近馬路車多、若開車可能要找一下停車位!

我們是租機車(台中一日遊) 機車直接停店門口

新凍嫩仙草

電話: 04-2439-2861

營業時間:10:00~21:00

地址: 台中市北屯區東山路二段34號

粉絲頁:新凍嫩仙草

 

::繼續閱讀::  

更多小紫吃喝玩樂美味食與遊記       

  追蹤小紫IGhttps://www.instagram.com/duck303088/      

::延伸閱讀:: 大坑附近美食

台中一週只賣3天排隊美食【甜Q坊椒鹽杏鮑菇】外酥內Q，甘梅紅薯條~內部甜又綿蜜！純素可食/天天換新油(食記MENU)

台中大坑美食【大坑東東芋圓】芋圓+蕃薯圓+3種配料6款冰品甜品(芋泥綿密)冬天有賣熱甜湯(紅豆湯/桂圓湯/仙草/薑湯甜品)食記+MENU

台中大坑美食推薦【老芋仔芋圓】爬山後來一碗消暑冰品( 芋圓綜合)免費加煉乳#大坑排隊美食(食記+MENU)

台中美食/北屯中央公園【les aqua水相餐聚苑】約會/慶生/求婚/閨蜜聚餐義式餐廳；純白色系網美景點；生日月用餐送壽星4吋蛋糕+慶生照(詳細食記菜單)

台中大坑美食推薦【山雞城庭園餐廳】現撈鱘龍魚一魚二吃/招牌放山土雞/慶生送豬腳麵線/打卡送白灼蝦。聚餐/宴客/單點現炒/合菜(菜單。食記)

必比登推介美食/台中大坑【東山棧甕缸雞】現烤甕仔雞單點、合菜餐廳#慶生/母親節/父親節/尾牙/圍爐/春酒(3層樓新店面)附設停車場(食記+完整菜單)

[台中大坑美食]~帕里歐手工窯烤披薩  

   

每個人對大坑美食口味喜好不盡相同，食記心得僅供參考; 營業時間/商品實際內容/成份售價/優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!!   喜歡小紫分享的食記嗎？您的鼓勵是我繼續寫文的動力~幫小紫吃喝玩樂．享食煮藝 按個讚+追蹤；一起趴趴走找尋下一站美食景點GO