起司蛋糕推薦 ▎重乳酪起司蛋糕 ▎起司蛋糕宅配 ▎冰起司蛋糕 ▎冰乳酪蛋糕 ▎第五種起司蛋糕 ▎Cheese Terrine

身為起司控的我一定要推薦這家－No.5 CheeseCake 5號起司蛋糕專門店－

有別於一般起司蛋糕的外型較單調，他們家卻是以精緻繽紛的模樣呈現起司蛋糕，

不只是外型吸引人，蛋糕本身也相當美味，口感細緻層次豐富，同時滿足視覺跟味蕾的享受～

 

 

No.5 CheeseCake的甜點都是個人獨享的杯裝大小，份量剛剛好，又不佔冰箱空間，

像我平常不管是心情好或是不好的時候都會很想吃甜點解悶，

其實吃甜點根本不用任何理由，隨時隨地都可以好好犒賞自己啦XD

 

 

No.5 CheeseCake的蛋糕種類很多，如果你跟我一樣有選擇障礙，

非常推薦你們可以嘗試他們家的「雙享組合」，可以任意選兩款蛋糕做搭配～

 

初次先品嘗了他們家的三款起司甜點：

經典重乳原味Cheese Terrine、 藍莓熔岩巴斯克、 Cheese Terrine達克瓦茲

 

 

▎5號起司－經典重乳原味Cheese Terrine

冰起司 Cheese Terrine又稱第五種起司蛋糕，算是No.5 CheeseCake品牌創立最經典的產品。

 

有別於生乳酪、輕乳酪、重乳酪跟巴斯克，

這款5號起司冷凍吃、微解凍、解凍1小時，都有不同的口感變化，

我自己最喜歡微解凍的口感，從冷凍庫拿出來退冰約5~10分鐘再吃。

 

5號起司最外面金黃色澤的是一層薄薄的焦糖脆片，

當我一口送進嘴裡時，先是感受到一絲絲的焦香與檸檬香氣～

接著則是奶香迷人且濃郁飽滿的起司，吃起來像是雪糕的口感，冰冰涼涼地瞬間融化在我的口中～

如果你喜歡綿密一點的起司口感，也可以嘗試退冰久一點再吃。

 

剛入口或許是因為外層有焦糖，覺得有點偏甜...…

但起司一融合進來，再加上底層的餅乾香氣，讓整個口感變的超順口不甜膩，且香氣四溢~

如此的搭配讓這款冰起司更有層次，配個咖啡或是紅茶整個太完美了！

 

 

 ▎4號起司－藍莓熔岩巴斯克 

這款藍莓熔岩巴斯克光是外型就很特別，像是蛋塔一樣~

它的大小適合一個人享受，份量很剛好。

 

焦黑的外皮口感薄薄的卻很紮實，咬下去會有一股焦糖及蛋香滑入口中。

最特別的是這款巴斯克中間有藍莓流心內餡，搭配香濃滑順的乳酪，

為原本單調的巴斯克乳酪蛋糕增添了清爽的莓果風味，酸酸甜甜的也比較不膩口～

藍莓熔岩巴斯克整體口感非常細緻，每一口吃下去都能夠感受到它的豐富層次！

 

 

  ▎達克起司－Cheese Terrine達克瓦茲 

最後這款達克起司的口感也很獨特！

剛咬下去可以感受到微酥的外層餅殼＋柔軟蓬鬆的內層蛋糕體，

淡淡的杏仁香氣從口中散出來～

 

特別的是！有別於傳統達克瓦茲內餡多為奶油霜，

這款達克瓦茲卻是結合冰起司，以5號起司蛋糕做為內餡～

口感有如冰淇淋般的冰涼滑順，非常好入口，也讓整個甜點更有層次感！

 

除了濃郁的起司乳香之外，還帶有檸檬清香，個人覺得非常輕盈對味～

達克起司整體的表現我還挺滿意的，不過如果外層餅殼的酥脆度能夠再提升一些會更完美！

 

這次嘗試了 No.5 CheeseCake 5號起司蛋糕專門店的這三款甜點，顛覆了我對於起司蛋糕的印象，

想不到起司蛋糕做了些變化後，還是能保有它原有的純粹乳香味，且口感層次更加豐富！

期待之後還有機會品嘗他們家的其他起司甜點，到時再分享給你們唷～

起司蛋糕推薦No.5 CheeseCake 5號起司蛋糕專門店！

 

≡ 5號起司蛋糕專門店 ≡

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【此篇文章與品牌合作】

 

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